خریداران عموماً کلم هایی با سر بزرگ را بیشتر ترجیح میدهند. لذا لازم دیدیم با ذکر 5 نکته کلیدی در خصوص تولید سر بزرگ در کلم ها این مقاله را تقدیم شما عزیزان نماییم.
-استفاده مقدار زیادی کود پوسیده, پودر خون, کنجاله پنبه دانه قبل از کاشت، آبیاری با امولسیون ماهی یا سایر کودهای آلی هر سه تا چهار هفته در طول فصل رشد
–آب باران بهترین است. اما اگر بارش کم باشد به یک تا یک و نیم اینچ آب در هفته نیاز است.
–دو تا سه اینچ از مالچ های ارگانیک مانند بریده چمن یا کاه برای کمک از جلوگیری از گرمای بیش از حد خاک مهم است زیرا گرما باعث گلدهی در کلم بروکلی می شود.
-توجه داشته باشید که در مناطق سرد ممکن است نیاز به تیمارهای متفاوتی باشد. رطوبت بیش از حد می تواند باعث ظهور حلزون ها شود . و در مناطق بسیار سرد استفاده از مالچ های پلاستیکی سیاه به افزایش دما کمک کند
– تمام خانواده کلم ها مانند بروکلی, کلم گل, کیل و رومانسکو تحت تاثیر مقدار کافی عنصر بر قرار می گیرند. اگر خاک خیلی اسیدی و یا قلیایی باشد ممکن است گیاه دچار کمبود بر شود.
–کلم بروکلی در انواع مختلف یافت می شود. مهم است که واریته مناسب منطقه خود را انتخاب کنید. (برای این منظور می توانید با مهندس فردین مشورت کنید)
به عنوان مثال کلم رومانسکو به یک فصل رشد طولانی با دمای متوسط نیاز دارد.
◀معرفی برخی واریته های کلم بروکلی با سر بزرگ:
Green Goliath
Superdome
Everest
Galleon
Early Dividend
Blue Wind
Southern Comet
Packman
Belstar
Arcadia
Green Magic
ترجمه توسط واحد تحقیق و توسعه مجتمع کشاورزی فردین کشت
