سورل قرمز مناسب برای سالاد! با طعم لیمویی، بسیار زیبا و جذاب با برگ سبز رنگ و رگبرگ و دمبرگ های قهوه ای می باشد. این گیاه را می توان بصورت زینتی نیز کشت نمود. سورل قرمز را می توان به صورت تازه خوری، پخته شده مانند اسفناج و یا سرخ کرده استفاده نمود.

این گوجه فرنگی بی نهایت خوشمزه ، بسیار جذاب و زیبا است.  پوست خالدار (لکه لکه)  این نوع گوجه فرنگی صحنه ه­ایی  شبیه اعماق فضا و آسمان شب را به تصویر می کشد. گوجه فرنگی کهکشان تیره دارای میوه های 56- 288 گرمی است. میوه ها مسطح و دارای نوارهایی قرمز و نارنجی است که در قسمت هایی بصورت تصادفی از لکه هایی با رنگ آبی سیر پوشیده شده است. بوته این نوع گوجه فرنگی  ارغوانی سرخ  و یک و نیم تا دومتر  ارتفاع دارد در حالی که میزان  خیره کننده ای  از گوجه فرنگی را تولید می کنند که در حدود 75 روز بعد از کاشت شروع به رسیدن می کنند. طعم و مزه اش  فوق العاده شیرین است بسیار آبدار و شاداب! هر میوه یک اثر هنری منحصر به فرد است  که مطمئناً برای تزیین باغ و سفر مورد استفاده قرار گیرد.