کاهو کاسنی در حقیقت واریته ای از آندیو است که در ایران با نام کاهو کاسنی شناخته می شود. بذر کاهو کاسنی محصولی تولید می کند که برگ های دندانه دار ریزی دارد که به حالت فر دیده می شوند. ظاهر دندانه دار برگ ها زیبایی خاصی به این کاهو می بخشد و آن را به یکی از بهترین کاهوها برای تهیه سالاد و تزئین غذا تبدیل می کند. مشخصات فنی بذر کاهو کاسنی سبز سوزنی فرانسوی و نحوه کاشت آن را در ادامه برای شما عزیزان شرح می دهیم:
نام: indivia riccia
فصل کاشت: بهار
دمای مناسب جوانه زنی: 25-15 درجه سانتی گراد
عمق کاشت: نیم سانتی متر
خاک: سبک با زهکی بالا و غنی از مواد آلی
نور: 8-6 ساعت نور مستقیم در روز
کاشت بذر کاهو کاسنی
پس از برطرف شدن یخبندان در اواخر زمستان و بهار می توانید اقدام به کاشت بذر کاهو کاسنی کنید. می توانید دو بار در سال اقدام به کاشت بذر کاهو کاسنی کنید. کاشت بهاره را در تابستان برداشت کنید و کاشت تابستانه را در پاییز برداشت کنید. این رقم را می توانید از دی تا شهریور بکارید.
برای کاشت بذر کاهو کاسنی می توانید هم بذرها را به صورت مستقیم در خاک مزرعه بکارید و هم در سینی کشت بکارید و سپس نشاها را به مزرعه منتقل کنید. برای کاشت بذر از بسترهای کشتی مانند ورمی کمپوست و پیت ماس استفاده کنید. بذر کاهو کاسنی را در عمق نیم سانتی متری بکارید و روی آن را با لایه ای نازک ز خاک بپوشانید. بهترین دما برای جواه زنی بذر بین 20-15 درجه سانتی گراد است. بذرها بسته به شرایط خاک و آب و هوا در 7-10 روز جوانه می زنند.
حداقل دمای خاک برای جوانه زنی بذر کاهو کاسنی 15 درجه سانتی گراد است. اما در دمای 20-22 درجه سانتی گراد بهتر جوانه می زنند.
بعد از اینکه نشاها به ارتفاع 10 سانتی متری رسیدند می توانید آنها را در مزرعه و یا گلخانه بکارید. نشاها را در فاصله 30 سانتی متری از یکدیگر بکارید تا فضای کافی برای رشد داشته باشند. حتی می توانید این کاهو را در گلدان نیز پرورش دهید و از خوردن برگ های ترد و خوشمزه آن لذت ببرید.
شما عزیزان می توانید بذر کاهو مخلوط، بذر کاهو فرانسوی قرمز لولوروزا، بذر کاهو کاسنی بلند قرمز آلبالویی، بذر کاهو باتاویا سبز و بذر کاهو فرانسوی سبز بیوندا پاکت اورجینال ایتالیایی را از فردین کشت تهیه کنید.
بهترین مکان برای کاشت کاهو کاسنی جایی است که روزانه 8-6 ساعت نور مستقیم خورشید را دریافت کند. خاک حاضلخیز با بافت سبک که زهکشی خوب و مواد آلی زیادی داشته باشد برای رشد این بذر عالی است. بهتر است قبل از کاشت مقداری کمپوست و یا کود دامی پوسیده و کهنه را به خاک اضافه کنید تا مواد آلی خاک را افزایش داده و بافت آن را سبک کنید.
علف های هرز را در طول فصل رشد کنترل کنید. علف های هرز برای آب، فضا و مواد مغذی با گیاهان رقابت می کنند، بنابراین آنها را با دست حذف کنید یا از مالچ برای جلوگیری از جوانه زدن بذر آنها استفاده کنید.
گیاهان را در دوره های خشک به خوبی آبیاری کنید تا رشد سریع و بدون وقفه داشته باشند. گیاهان در طول فصل رشد به آبیاری هفتگی نیاز دارند. در سطح کشت وسیع بهتر است با سیستم آبیاری قطره ای آبیاری کنید که آب را با فشار کم در سطح خاک به ریشه ها می رساند. در هنگام آبیاری از خیس کردن شاخ و برگ خودداری کنید تا بیماری های قارچی شایع نشود.
برداشت
زمانی که برگ ها 15-10 سانتی متری شدند برداشت را شروع کنید. روشی برای برداشت محصولات برگی به طوری که گیاهان به رشد خود ادامه می دهند و برگ های بیشتری را جوانه می زنند و چندین چیدن را در یک دوره طولانی انجام می دهند. فقط چند برگ بیرونی را از هر گیاه جدا کنید، نه همه آنها را، و بگذارید برگهای داخلی رشد کنند تا ظرف چند هفته بچینید.
شما عزیزان می توانید در مقالات تخصصی فردین کشت مقالاتی مانند 3 نکته برای موفقیت بیشتر در کاشت کاهو در تابستان، دلایل شایع تلخی کاهو و آفات و بیماری های کاهو را با کلیک روی لینک مطالعه کرده و در ویکی پدیا نیز راجع به کاهو مطالبی را مطالعه کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.