کتاب بروکلی کار میلیونر به عنوان تنها کتاب و راهنمای عملی پرورش و پولسازی از کلم بروکلی در ایران که مدتهاست قولش را به همراهان عزیزمان دادیم خوشبختانه مجوز ارشاد و ثبت کتابخانه ملی ایران را دریافت کرد و پس از طی پروسه چاپ و صحافی اکنون می توانیم آن را در اختیار علاقمندان قرار دهیم.
این کتاب همانطور که گفتیم حاصل سالها زحمات و خون دل خوردنهای مهندس هادی فردین در مزارع فردین کشت است که با زبانی ساده و خودمانی هرآنچه که لازمه کاشت تا برداشت کلم بروکلی در ایران است را بیان کرده است.
کتاب بروکلی کار میلیونر در ۵ فصل و ۲۰۰ صفحه و در قطع رقعی نوشته شده است که فصلهای آن عبارتند از
فصل اول معرفی کلم بروکلی
در این فصل به تشریح اصل و نسب کلم بروکلی ، ارزش غذایی کلم بروکلی و خاصیت کلم بروکلی برای سلامتی پرداخته ایم. همچنین عوارض احتمالی کلم بروکلی و نکاتی درباره نگهداری کلم بروکلی در یخچال و مصرف آن را بیان کرده ایم.
فصل دوم کتاب بروکلی کار میلیونر به پولسازی با کلم بروکلی پرداخته ایم.
در این فصل فرآوری کلم بروکلی ، بسته بندی کلم بروکلی ، دستگاه بسته بندی کلم بروکلی ، راه های پولسازی از جوانه کلم بروکلی ، بذرگیری از کلم بروکلی جهت تولید جوانه ارگانیک ، تولید عسل بروکلی ، تولید و فروش نشای کلم بروکلی ، آب کلم بروکلی و نکات تکمیلی کاشت کلم بروکلی و تولید نشای کلم بروکلی بیان شده است.
فصل سوم که یکی از مهمترین بخش های کتاب بروکلی کار میلیونر است به راهنمای عملی کاشت کلم بروکلی درایران می پردازیم.
در این فصل این مطالب را خواهیم آموخت :
زمان مناسب کشت کلم بروکلی
خاک مناسب کاشت کلم بروکلی و آماده سازی بستر کشت
آبیاری در کلم بروکلی
انتخاب بذر و تولید نشاء
آماده سازی زمین کاشت کلم بروکلی
فاصله های کاشت در کلم بروکلی
کلم بروکلی و علف های هرز
تهیه بستر کشت کلم بروکلی
استفاده از مالچ در مزارع کلم بروکلی
کود دهی وتغذیه کلم بروکلی
برداشت کلم بروکلی
فصل چهارم کتاب بروکلی کارمیلیونر به آفات کلم بروکلی می پردازد .برخی از سرفصل های این کتاب عبارتند از:
آشنایی با مهم ترین آفات و بیماری های کلم بروکلی
روش های مبارزه
سایر آفات بروکلی
بیماری های بروکلی
و قصه پایانی ما یا همان فصل پنجم کتاب بروکلی کار میلیونر به رازهای موفقیت بروکلی کار میلیونر می پردازد که خواندنش خالی از لطف نیست.
کتاب بروکلی کار میلیونر برای چه کسانی مفید است ؟
این کتاب برای کشاورزان عزیزی که میخواهند به کشت های جدیدی مثل بروکلی کاری روی آورند یا کسانی که تجربه اندکی از کشت کلم بروکلی دارند و دانشجویان و علاقمندان بخش کشاورزی بسیار مفید بوده و صدها نکته کاربردی در این کتاب بیان شده است که قطعا شمارا به یک بروکلی کار حرفه ای در ایران تبدیل خواهد کرد.
اگر می خواهید از بروکلی کاری در ایران درآمد سرشاری بدست آورید این کتاب دقیقا برای شما نوشته شده است
ayat.toghraei (خریدار محصول) –
خوب بود
رحیمی –
اگه قصد دارین کشت بروکلی رو بصورت حرفه ای شروع کنید و صفر تا صد کار دستتون بیاد، در یک کلام این کتاب بی نظیره. ممنونم از مهندس فردین نژاد بابت زحمات و تجربیات بسیار مفیدشون که در اختیار ما قرار دادن.
..::گُل دوســت::.. –
من این کتاب رو خوندم فوق العاده هست و به زبان ساده و خودمانی توضیح داده شده
به دوستان پیشنهاد میکنم این کتاب رو از دست ندن….
(هر سوالی در رابطه با کلم بروکلی دارید گفته)
Store manager فردین نژاد (خریدار محصول) –
سپاس از همراهی و نگاه زیباتون.