آویشن دنایی یکی از گونههای بومی و غنی از تیمول از تیره آویشن در ایران است که با برگهای تند، چند ساقه، بوتههای بالشی و پایههای چوبی به ارتفاع 6 تا 30 سانتیمتر شناخته می شود. در ادامه شما را با مشخصات فنی بذر آویشن دنایی و نحوه کاشت این گیاه بومی بیشتر آشنا می کنیم:
نام علمی: Thymus daenensis
عمق کاشت: کمتر از نیم سانتی متر
دمای جوانه زنی: 25-20 درجه سانتی گراد
مدت زمان جوانه زنی: 3-2 هفته
خاک: لومی و حاصلخیز
pH خاک: 8-6
نور: 8-6 ساعت در روز
پراکنش این گیاه بومی عمدتا در رشته کوه های زاگرس و البرز با سازگاری مناسب با آب و هوای آن منطقه است. این گیاه در ارتفاع 300 تا 2500 متری از سطح دریا و میانگین دمای سالانه 9 تا 24 درجه سانتی گراد رشد می کند. میزان بارندگی سالانه در زیستگاه های T. daenensis بین 150-500 میلی متر متغیر است. این گیاه خواص دارویی فراوانی دارند.
کاشت بذر آویشن دنایی
آویشن گیاهی فوق العاده با طعم دلپذیر و تند است. برای ما بوی تابستان می دهد! هم انواع زینتی معطر و هم انواع آویشن آشپزی وجود دارد که به سوپ های تابستانی، گوشت های کبابی و سبزیجات طعم خوشی می بخشد.
آویشن در آفتاب کامل رشد می کند و گرما را دوست دارد. اگر بذر آویشن دنایی را در گلدان در داخل می کارید، گلدان را در نزدیکی یک پنجره آفتابی بگذارید.
خاکی که برای کاشت بذر آویشن دنایی انتخاب می کنید باید به خوبی زهکشی کند تا ریشه ها در حالت غرقاب نباشند.
برای شروع کاشت بذر آویشن دنایی، توصیه می کنیم از روش کاشت بذرهای ریز فردین کشت استفاده کنید. برای شروع شما باید بستر کشت عاری از بیماری های گیاهی تهیه کنید که توصیه می کنیم از ورمی کمپوست و پیت ماس استفاده کنید. سینی کشت یا لیوان یکبار مصرف را با بستر کشت بپوشانید. سپس بذر آویشن دنایی را بدون تماس با دست روی بستر کشت بریزید و روی آن را با لایه نازکی خاک بپوشانید.
پس از آن به آرامی کمی آب اسپری کنید. در این مرحله دقت کنید که آبیاری خیلی آرام باشد که بذر آویشن دنایی به عمق نروند. سینی کشت را می توانید با نایلون شفافی بپوشانید و در مکانی نورگیر که دمای آن بالاتر از 20 درجه سانتی گراد باشد قرار دهید.
اصول اولیه کاشت آویشن شیرازی را در مقالات فردین کشت بخوانید.
پس از دو تا سه هفته بذر آویشن دنایی جوانه می زند. در این مدت رطوبت بستر کشت را روزانه چک کنید و درر صورت خشک شدن آبیاری کنید. پس از جوانه زنی نایلون را بردارید.
در شرایط آب و هوایی گرم پس از 10-7 سانتی متری شدن نشاها می توانید آنها را به مزرعه و یا گلدان بزرگتری منتقل کنید. نشاها جوان را با فاصله 60-30 سانتی متر از هم بکارید.
در باغ، آویشن را نزدیک کلم یا گوجه فرنگی بکارید. زیرا آویشن اثر دورکنندگی روی آفات دیگر گیاهان دارد.
اگر آویشن را در گلدان پرورش می دهید، در کنار آن می توانید رزماری بکارید که شرایط آفتابی را نیز دوست دارد و نیاز آبیاری مشابهی دارد.
فقط زمانی که خاک کاملا خشک شده باشد، آبیاری عمیق انجام دهید. گیاهان را در بهار و تابستان مجددا هرس کنید.
آویشن دنایی مکانی پرنور را برای رشد می پسندد. نور کافی به رشد بهتر، شاداب و سبز شدن برگ ها کمک می کند. آویشنی که نور کافی دریافت نمی کند بلند، ضعیف و برگ ها دوکی شکل می شوند.
برای گیاه آویشن آبیاری زیادی نیاز نیست. این گیاه به آبیاری کم نیاز دارد و حتی می تواند شرایط خشکی را نیز تحمل کند. در واقع، اگر مراقب نباشید و زیاد آبیاری کنید، به راحتی ریشه آویشن پوسیده می شود و گیاه از بین می رود.
این گیاه ترجیح می دهد محیطی خشک داشته باشد. نیازی نیست که آویشن خود را در مواقعی که رطوبت کم است مه پاش کنید. انجام این کار باعث رشد قارچ ها و سایر پاتوژن های بیماری زا می شود.
خوبی گیاهان آویشن این است که می توانند دمای بالا و پایین در حدود 4 و 28 درجه سانتی گراد را تحمل کنند. همچنین می تواند حتی در دمای انجماد 16- درجه سانتی گراد زنده بماند. با این وجود، بهترین دما برای رشد بهینه 25-15 درجه سانتی گراد است.
گیاهان آویشن جدا از اینکه گیاهی سر سخت در باغ شما هستند، نیاز به کود بسیار کمی دارند. می توانید آویشن را برای ماه ها حتی بدون افزودن کود به شرط حاصلخیز بودن خاک پرورش دهید. کوددهی کمتر یا کود ندادن برای آویشن ایده آل است زیرا از رشد بلند و دوکی گیاه جلوگیری می کند.
اگر منطقه شما زمستان های سردی دارد، چند روز قبل از یخ زدن زمین، به آرامی روی گیاهان را مالچ پاشی کنید.
آویشن را درست قبل از گلدهی گیاه با بریدن 12 تا 15 سانتی متری بالای زمین برداشت کنید. قسمت های سخت و چوبی را هرس کنید. بهتر است آویشن را صبح بعد از خشک شدن شبنم برداشت کنید. برگ های تمیز را نباید شست، زیرا مقداری از اسانس ها را از بین می برد. ممکن است دو یا چند بار در طول فصل آویشن را برداشت کنید.
طرح توجیهی کاشت آویشن شیرازی در ایران را با کلیک روی لینک در مقالات فردین کشت مطالعه کنید.
علی رضا –
سلام میشه داخل گلدان داخل خونه کاشت و نگه اش داشت؟
Store manager فردین نژاد –
سلام بله به راحتی