بذر شیسو (نعناع ارغوانی) قرمز بسته بذر 30 عددی

توضیحات

مفتخریم بذر شیسو (نعناع ارغوانی) قرمز بسته را با مشخصات فنی زیر خدمت شما همراهان خوب مجموعه فردین کشت معرفی کنیم:

نام: shiso

مدت زمان جوانه زنی: 14-7 روز

عمق کاشت: 0.5 سانتی متر

دمای مناسب جوانه زنی: 20 درجه سانتی گراد

فاصله بین دو بوته ها: 30-15 سانتی متر

نور: آفتاب کامل

خاک: لومی، هوموسی و مرطوب

برداشت: 80-70 روز پس از کاشت بذر

بذر شیسو قرمز (نعنای ارغوانی) گیاهی یکساله بوده که ارتفاع بوته آن به ۱ تا ۳ متر می رسد. فصل گلدهی آن از شهریور تا آبان ماه است. گل های آن سفید بوده که در گل آذین های سنبله قرار دارند. برگ های این گیاه چروکیده، دندانه دار و بیضی تا کمی گرد است. برگ های این گیاه معطر است.

این گیاه به نور کامل آفتاب نیاز دارد ولی در محیط نیمه سایه هم رشد می کند. بهترین رشد را در خاک های هوموسی، مرطوب و نرم دارد. این گیاه مقاومت بالایی به گرما و خشکی دارد. چیدن نوک ساقه های آن سبب می شود رشد مترکم و انبوهی داشته باشد.

کاشت بذر شیسو قرمز

بهترین زمان برای کاشت بذر شیسو قرمز، بهار است. برای کاشت بذر شیسو قرمز بهتر است بذرها را 24 ساعت در آب خیس کنید تا زودتر جوانه بزنند. این بذر را می توانید مستقیما در زمین اصلی بکارید یا به صورت نشا به زمین اصلی منتقل کنید.

برای رشد این بذر مکان آفتابی که روزانه حداقل 6 ساعت نور مستقیم خورشید به آنجا بتابد، انتخاب عالی است. بذر شیسو قرمز برای رشد به خاک نرم و حاصلخیز نیاز دارد. خاکی که زهکشی بالایی داشته و pH 5.5 تا 6.5  داشته باشد برای رشد شیسو مناسب است. بذر را در عمق نیم سانتی متری کاشته و روی آن را با کمی خاک بپوشانید. زیرا بذرها برای جوانه زدن به نور نیاز دارند.

در دمای 20 درجه سانتی گراد و پایین تر از آن، بذر شیسو قرمز  پس از 14-7 روز جوانه می زند. تا قبل از جوانه زدن هر روز رطوبت خاک را بررسی کنید تا خشک نشود. در صورت خشک شدن به آرامی آبیاری کنید. بهترین فاصله کاشت برای بذر شیسو قرمز، 30-15 سانتی متر است.

برای تولید شاخه و برگ های جدید و همچنین جلوگیری از گلدهی زودرس (بولتینگ) نییاز به سر زنی دارد.

شما عزیزان می توانید بذر نعنا موهیتو، بذر نعنا سیب و بذر نعناع فلفلی ترکیه ای را از سایت فردین کشت خریداری کنید.

برداشت شیسو قرمز

تقریبا 80 روز پس از کاشت بذر شیسو قرمز، زمانی که شیسو به ارتفاع 15-10 سانتی متری رسید می توانید آن را برداشت کنید. شیسو قرمز دارای رایحه و طعم دارچین-کاری و عطری متمایز از نعناع است. برگ های تازه شیسو قرمز را در سالاد سبز یا سالاد میوه بریزید. برگ های تازه را به غذاهای ژاپنی و آسیایی می توانید اضافه کنید. از برگ ها به عنوان پوشش بیرونی برای سوشی استفاده کنید. برگ ها و گل ها را به سوپ ها و غذاهای دارای ماهی می توان اضافه کرد.

برگ ها را در یک حوله کاغذی مرطوب بپیچید و در یک کیسه پلاستیکی سوراخ دار در یخچال قرار دهید. برگ ها به مدت 2 یا 3 روز قابلیت نگهداری دارند.

کاربرد شیسو

برای مشاهده و خرید بذر سبزیجات برگی روی لینک کلیک کنید.

شیسو قرمز برای درمان آسم کاربرد دارد. علاوه بر این، برای درمان حالت تهوع، گرمازدگی، تعریق زیاد و کاهش اسپاسم عضلات استفاده می شود. در صنعت از روغن این گیاه برای تهیه جلادهنده ها، رنگها و جوهرها استفاده می شود.

در طب سنتی چین از این گیاه به عنوان پادزهر استفاده می شد. به دلیل آنتوسیانین موجود در این گیاه، نعنای ارغوانی آنتی اکسیدانت، ضد التهاب، ضد افسردگی، اشتها آور و جلوگیری کننده از تشکیل تومور است.

برگ های این گیاه به خصوص در چین و ژاپن مصرف خوراکی دارد. روغن بدست آمده از آن در آشپزی کره ای و همچنان در صنایع کاربرد دارد. بیش از ۲۰۰۰ سال است که در طب سنتی چین از این گیاه به عنوان گیاهی دارویی استفاده می شود. روغن این گیاه در گذشته به عنوان سوخت چراغ استفاده می شد. امروزه نیز جایگزین مناسبی برای روغن کتان است. تنوع رنگی برگ های نعنای ارغوانی و ظاهر برگ های آن باعث می شود که به عنوان یک گیاه زینتی نیز کاربرد داشته باشد.

شما عزیزان می توانید در ویکی پدیا راجع به شیسو قرمز مطالبی را مطالعه کنید.