بذر جعفری فری لاروزا دارای عملکرد و کیفیت بالایی می باشد و مناسب برای کشت در باغچه, گلدان و کشت های هیدروپونیک و آکواپونیک است.
شرایط آب و هوایی مناسب برای کشت بذر جعفری فری لاروزا
جعفری در مقابل خشکی حساس ولی در مقابل سرما بسیار مقاوم است. کشت این گیاه در هر نوع آب و هوایی امکان پذیراست ولی در آب و هوای خنک بهترین نتیجه را می دهد. جعفری یک گیاه سایه دوست است.
گیاه جعفری فرنگی یا همان جعفری فری از سری گیاهان یکساله می باشد که اگر نگهداری خوبی از ان داشته باشید تا چند سال هم عمر می کنند .گیاه دارای برگ های سبز، و به طول ۳۰ الی ۵۰ سانتی متر رشد می کند این گیاه نسبت به جعفری معمولی دارای رایحه ای بیشتر بوده و طبق تحقیقات دارای ادرار اوری بشتری نسبت به جعفری معمولی داشته و یکی از گیاهان ضد سرطان می باشد
برای کشت بذر جعفری فری لاروزا از ماه اردیبهشت تا مرداد میتوانید به مدت دو هفته یک بار این بذرها را بکارید و در این صورت، تا فصل زمستان ذخایر کافی را برای جعفری دارید. پس از ۵ هفته که بذر جعفری فری را در داخل گلدان کاشتید، میتوانید جوانهی حاصله را به داخل باغچه منتقل کنید. میتوانید ۲۸ روز پس از انتقال به باغ، جعفری خود را برداشت نمایید. گیاه تا محدودهی ۳۸-۴۵ سانتیمتری پخش میشود. در مناطقی که دارای سختی ۵ هستند، این گیاه میتواند زمستان را تاب بیاورد و دو سال عمر کند. همچنین میتوانید بذرهای جعفری را بین ماههای خرداد تا مرداد به صورت مستقیم در باغچه بکارید. گیاه باید در معرض نور کامل خورشید قرار داشته باشد.
ارزش غذایی جعفری
جعفری دارای مقادیر زیادی ویتامین و املاح معدنی به ویژه کلسیم و آهن است. ویتامینهای A وBوC به مقدار زیادی در آن یافت می شود. این گیاه دارای مقادیر زیادی روغن های فرار اتری مانند آپیول (Apiol) و(Meristicin ) است به همین سبب از آن برای معطر ساختن غذاها نیز استفاده میشود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.