کنجد (Sesamum indicum) یکی از قدیمی‌ترین گیاهانی است که از حدود 1600 سال قبل از میلاد کشف شده است که از حدود 1600 سال قبل از میلاد کشف شده است. پس از انجام آزمایشات DNA زیادی هنوز مشخص نشده است که این گیاه دقیقا متعلق به کدام منطقه و کشور است. با این حال، به نظر می‌رسد که کنجد ابتدا در هند پیدا شده و پس از آن کشتش در آفریقا و آسیا گسترش پیدا کرده است. دانه‌های کنجد حاوی 55-60٪ روغن و 24٪ پروتئین هستند. اگر اصول کشت کنجد را به خوبی رعایت کنید، می‌توانید کسب و کار کوچکی از این طریق راه بیندازید. در ادامه با ما همراه باشید تا با چگونگی کاشت کنجد از بذر آشنا شوید.
کاشت کنجد
انتخاب یک مکان مناسب
اول از همه، شما باید یک مکان خیلی خوب با توجه به شرایط مورد نیاز برای کاشت کنجد انتخاب کنید. به طور کلی گیاه کنجد در خاکی که به خوبی زهکشی شده و با pH خنثی بارور شده، رشد می‌کند. کنجد می‌تواند به خوبی با آب‌و‌هوا و مناطق خشک کنار بیاید و به خوبی کم آبی را تحمل کند. این گیاه نیاز به نور کامل خورشید برای رشد مناسب و حداکثر عملکرد دارد. بنابراین، تمام این عوامل را برای انتخاب محل رشد کنجد در نظر داشته باشید.
انتخاب نوع کنجد
در مناطق مختلف انواع گوناگونی از کنجد وجود دارد. اما شما باید نوعی را انتخاب کنید که در منطقه شما به راحتی در دسترس باشد. برخی از گونه‌های اصلاح شده یا ترکیبی کنجد عبارتند از: SVPR-1، VRI-1، VRI-2، CO-1، TMV-3، TMV-4، TMV-5، TMV-6 و TMV-7. برای انتخاب نوع مناسب کنجد با یک کشاورز یا یک مهندس کشاورزی در منطقه خود مشورت کنید.
آماده سازی خاک
گیاه کنجد در خصوص انواع خاک‌ها حساس نیستند، و برخی از گونه‌های این گیاه با انواع مختلف خاک سازگاری دارند. اما آن‌ها بهترین رشد را در خاک خوب زهکشی شده و سبک با بافت‌های معتدل دارند. . pH مناسب برای رشد گیاه کنجد بین 5.5 و 8.0 است. خاک‌های اسیدی و قلیایی مناسب برای رشد دانه کنجد نیستند.
جهت آماده‌سازی خاک برای کاشت کنجد ، ابتدا خاک را ۱-۲ بار به خوبی شخم بزنید. پس از آن کودهای آلی و شیمیایی را به خاک اضافه کنید. برای تولید تجاری، 10-12 کیلوگرم اوره و 40-50 کیلوگرم سوپر فسفات در هر هکتار اضافه کنید
شرایط آب و هوایی
کنجد یک محصول گرمسیری است که در طی دوره رشد نیاز به گرما دارد. شرایط مرطوب، باران‌های سنگین و خشکی طولانی مدت برای کشت کنجد مناسب نیستند. دمای بسیار کم و بسیار زیاد می‌تواند بر رشد تاثیر بگذارد. دمای مناسب برای رشد کنجد بین 25 تا 35 درجه سانتی‌گراد است.
آبیاری
آبیاری منظم و کافی برای رشد مناسب گیاه، بسیار مهم است. خاک را برای اولین بار بلافاصله بعد از کاشت دانه‌ها آبیاری کنید. پس از کاشت دانه‌ها بسته به نوع آب‌و‌هوایی منطقه می‌توانید گیاهان را ۷ الی ۱۰ روز یک بار آبیاری کنید. آبیاری گیاه را پس از گذشت ۶۵ یا ۷۰ روز می‌توانید متوقف کنید.
با برخی از نکات برای کاشت کنجد آشنا شدید. امیدوارم از خواندن این مطلب لذت برده باشید. اگر نظری دارید خوشحال می‌شویم در بخش دیدگاه‌ها برای‌مان بنویسید.
