کاشت بلوبری

در مقاله کوتاه زیر ترجمه شده توسط خانم دکتر نفیسه ملا کریمی در واحد تحقیق و توسعه مجموعه فردین کشت میخواهیم به معرفی و کاشت بلوبری بپردازیم.

بلوبری در قرن 20 شناخته شد. قبل از دهه 1900 تنها راه لذت بردن از این گیاهان پیدا کردن آن ها در حیات وحش ونه کاشت بلوبری بود. پس از آن دانشمندان شروع به  بازگشایی رازهای پرورش این گیاهان کردند. هم اکنون شما می توانید بری های آبدار و گوشتی را به راحتی در حیاط خانه خود پرورش داده و تا 20 سال از محصول آنها لذت ببرید. بوته های بلوبری نه تنها یک گیاه فوق العاده خوشمزه است بلکه  به خاطر داشتن شاخ و برگ متمایل به قرمز آویزان و گلهای کرم، سفید و صورتی زنگوله مانند بهاری، یک گیاه خیلی جذاب برای فضای سبز می باشد.

در کاشت بلوبری باید در نظر داشت که چهار نوع بلوبری وجود دارد : highbush، lowbush، hybrid half–high و rabbiteye

معمول ترین نوع که بیشتر کشت می شود highbush (بوته بلند) می باشد. بیشترین کار اصلاحی بر روی این نوع متمرکز شده در نتیجه در کاشت بلوبری باید در نظر داشت که واریته های زیادی که از نظر مقاومت به سرما، فصل میوه دهی، اندازه و طعم متفاوت هستند وجود دارند.

کاشت بلوبری:

برای کاشت بلوبری یک مکان آفتابی را انتخاب کنید. هر چند بلوبری مقاوم به سایه است ولی در شرایط آفتابی محصول بهتری تولید می کند.

• بلوبری در خاک های اسیدی رشد می کند. pH  خاک باید بین 5-4 باشد. می توان  چند ماه قبل از کاشت خاک را با مخلوط کردن میزان کمی سولفور گرانوله اسیدی کرد. پیت ماس و همچنین پوست کاج هم میتواند به اسیدی شدن خاک کمک می کند.
• در کاشت بلوبری باید در نظر داشت که بلوبری گیاهی با ریشه های کم عمق است در نتیجه نیاز به خاکی دارد که رطوبت را نگه دارد همچنین زهکشی خوبی داشته باشد.
• قبل از کاشت مواد آلی را با خاک مخلوط کنید
• بوته ها بهتر است در صورت امکان در اوایل بهار کاشته شوند. گیاهان 3-1 ساله انتخاب خوبی هستند. مطمئن باشید که از خزانه قابل اطمینانی خرید می کنید.
• حفره هایی با عمق 20 اینچ و عرض 18 اینچ ایجاد کنید (در حدود دو برابر عرض و عمق ریشه های گیاه).
• فاصله بین بوته ها در ردیف 5 فیت و فاصله بین ردیف ها حداقل 8 فیت باشد. یک مخلوط کاشت از دو قسمت لوم و یک قسمت پیت ماس، خاک اره یا کمپوست تهیه کرده، یک لایه از آن در کف حفره ریخته شود.
• بوته را داخل حفره قرار دهید در حالی که ریشه ها گسترش یافته اند. نباید بوته را عمیق تر از زمانی که در گلدان کاشته می شود کاشت. حفره را با خاک پر کنید.
• یک ماه بعد از کاشت بلوبری  از کود استفاده کنید. از ½ انس کود 10-10-10 در اطراف بوته به فاصله 6 تا 12 اینچ از تاج بوته استفاده کنید.
• 

کاشت بلوبری در گلدان:

در حقیقت پرورش در گلدان از نظر حفاظت در برابر پرنده ها راحت تر است، بوته به بیماری ها مقاوم تر است، برداشت راحت تر بوده و هر زمان که نیاز است می توان آن را جا به جا کرد.

* استفاده از گلدان بزرگ با سوراخ هایی جهت زهکشی

* استفاده از خاک برای گیاهان اسید دوست مانند آزالیا و رودندرون  و یا مخلوط خاک شنی و پیت ماس و کمپوست

* کاشت بوته داخل گلدان و آبیاری مناسب

* افزودن مالچ بر روی خاک

* قرار دادن گلدان در مکان آفتابی

* مرطوب نگه داشتن خاک

* در مناطق شمالی در طول زمستان گلدان بلوبری را باید در یک مکان محافظت شده قرار داد

مراقبت از بوته های بلوبری:

• استفاده از مالچ برای مرطوب نگه داشتن سیستم ریشه ای کم عمق بلوبری ضروری است. استفاده از یک لایه 4-2 اینچی چیپس چوب، خاک اره یا سوزنی های کاج اطراف بوته پس از کاشت
• هر هفته نیاز به 2-1 اینچ آب دارد.
• پوشاندن گیاه در زمان رسیدن میوه جهت محافظت از صدمه پرندگان
• یک سال پس از کاشت استفاده از یک انس کود 10-10-10 برای هر بوته در بهار زمان گلدهی و افزایش یک انسی در هر سال تا حداکثر 8 انس در زمان بلوغ گیاه
• اجازه ندادن به گیاه برای تولید میوه در سال اول یا سال دوم پس از کاشت
• حذف شکوفه ها در گیاه تازه کاشته شده جهت ذخیره انرژی گیاه برای رشد

هرس گیاه:

تا 4 سال پس از کاشت نیاز به هرس نیست. پس از آن هرس جهت تحریک رشد شاخه های جدید جهت تولید میوه در فصل بعد نیاز است.

هرس باید در اواخر پاییز یا اوایل بهار قبل از اینکه رشد جدید آغاز شود صورت گیرد.

قطع شاخه های ضعیف، کوتاه،  شکسته و مرده

برداشت:

میوه ها در اواخر جولای تا اواسط آگوست قابل برداشت هستند.

برای برداشت آنها به محض آبی شدن رنگ میوه عجله نکنید چند روزی صبر کنید وقتی کامل رسیدند برداشت کنید.

اگر گیاه دو ساله را کاشته باشید در سال اول یا دوم شروع به تولید می کنند. آگاه باشید که محصول کامل پس از 6 سال به دست می آید.

در سایت فردین کشت دات کام انواع رقم های بذر بلوبری موجود بوده که میتوانید با روش هایی که در توضیح محصولات سایت مثل درشت آمریکایی و بلو کراپ موجود بوده که به راحتی می توانید تهیه نموده و از کاشت بلوبری در منزل و باغچه خود لذت ببرید.

ترجمه از واحد تحقیق و توسعه فردین کشت. دکتر نفیسه ملا کریمی

انتشار با ذکر منبع مجاز است.