در مواجهه با افزایش دما و تغییرات آب و هوا، بسیاری از تولیدکنندگان در حال ساخت سازه های گلخانه ای برای رشد محصولات خود و حتی پرورش حیوانات هستند. هنگامی که این روش ها با نرم افزار مدیریت مزرعه برای عملیات بسیار کارآمد ترکیب می شود، فناوری جدید در ساختارهای گلخانه ای و تکنیک های رشد محیط کنترل شده به وجود می آیند.
آب و هوا چگونه بر کشاورزی تأثیر می گذارد؟
رویدادهای آب و هوایی شدید و حتی تغییرات جزئی شرایط آب و هوایی به تولیدات کشاورزی آسیب می زند. شرایط نامساعد جوی و بلایای آب و هوایی در سال 2021 در ایالات متحده بیش از 21.5 میلیارد دلار به بخش کشاورزی خسارت وارد کرد. افزایش شدید دمای هوا بین سال‌های 1991 و 2017 باعث شد که پرداخت خسارت بیمه مزرعه 27 میلیارد دلار در بسیاریی از کشورها افزایش یابد.
سیل و خشکسالی سریع ترین رویدادهای آب و هوایی تأثیرگذار بر کشاورزی هستند که معمولا باعث زیان مستقیم می شوند. با اینکه سایر شرایط آب و هوایی بر کشاورزی تاثیر می گذارند اما تاثیر آنها به صورت ثانویه می باشد و ممکن است ما زیان مستقیم آنها را نتوانیم تشخیص دهیم. اما چیزی که مهم است این است که همه این عوامل در کل باعث کاهش عملکرد محصولات می شوند.
به عنوان مثال، یک چشمه مرطوب و خنک ممکن است منجر به سیل نشود، اما همچنان مانع از آن می شود که کشاورز بتواند محصولات خود را در زمانی که معمولاً در بهار انجام می دهد، بکارد. یا، شرایط مرطوب ممکن است بر رشد حیاتی اولیه گیاه تأثیر منفی بگذارد و گیاهان جوان را تحت فشار قرار دهد و آنها را مستعد شیوع بیماری و شکار آفات کند. سرمای اولیه پاییز ممکن است یک محصول را قبل از رسیدن به بلوغ بکشد، در حالی که دمای بیش از حد گرم در طول فصل رشد می تواند به شدت بر رشد محصول تأثیر بگذارد.
مهمترین مزیت کشاورزی گلخانه ای توانایی کنترل محیط گلخانه و دمای گلخانه برای حمایت از رشد محصولات با کیفیت بالا، حتی در یک چرخه در طول سال است.
هیدرپونیک توت فرنگی را در مقالات فردین کشت بیاموزید.
تغییرات آب و هوایی، پایداری و کشاورزی گلخانه ای
در حالی که شرایط آب و هوایی شدید همیشه بخشی از کشاورزی بوده است، گرمایش جهانی ناشی از افزایش گازهای گلخانه‌ای در جو ما به رویدادهای جوی نامطلوب مکرر و شدید کمک می‌کند و امنیت غذایی جهانی را تهدید می‌کند.
بر اساس گزارش سازمان ملل، این سیاره به طور متوسط 1.1 درجه سانتیگراد بالاتر از دمای قبل از صنعتی شدن است. در حالی که ممکن است زیاد به نظر نرسد، افزایش دمای هوا الگوهای آب و هوای سنتی را تغییر می‌دهد و باعث موج‌های گرمای فاجعه‌بارتر، رویدادهای بارش شدید و سایر رویدادهای ناشی از آب و هوا، مانند بالا آمدن سطح دریا از ذوب یخچال‌های طبیعی می‌شود. همه این رویدادها کار را برای کشاورزان برای کشت محصولات به روش های سنتی دشوارتر می کند.
در عین حال، تولیدات کشاورزی و شیوه های مزرعه به مشکل تغییر آب و هوا کمک می کند. شیوه های سنتی کشاورزی دی اکسید کربن و دیگر گازهای گلخانه ای قوی مانند اکسید نیتروژن و متان را در جو آزاد می کند. حدود یک سوم تا یک چهارم گازهای گلخانه ای سالانه سیاره به زنجیره تامین مواد غذایی کمک می کند. مصرف کنندگان و شرکت های عرضه کننده مواد غذایی شروع به تقاضای زنجیره تامین مواد غذایی پایدارتر برای حمایت از محیط ها و اکوسیستم های سالم نکرده اند.
اساساً کشاورزی و کشاورزان هر دو به طور نامطلوب تحت تأثیر مشکلات ناشی از تغییرات آب و هوایی قرار می گیرند، در حالی که در وهله اول نیز بخشی از دلایل وقوع تغییرات آب و هوایی هستند. کشاورزی گلخانه ای به عنوان یکی از راه حل های مشکل تغییر اقلیم در نظر گرفته می شود.
سازه‌های گلخانه‌ای خاص و پیشرفته می‌توانند دمای بالا و پایین را در حین رشد گیاهان در مناطقی که قبلا امکان تولید غذا وجود نداشت، کاهش دهند، در نتیجه انتشار کربن ناشی از حمل‌و نقل را کاهش می‌دهند، تأثیر شوک‌های زنجیره تأمین را کاهش می‌دهند و مصرف آب و مواد مغذی را در مقایسه با کشاورزی سنتی بسیار کاهش می یابد.
پرورش‌دهندگان می‌توانند حجم بیشتری از غذا را در فضای گلخانه کوچک‌تر نسبت به مدل‌های تولید در فضای باز تولید کنند و فشار برای تبدیل جنگل‌ها و دشت‌ها به زمین‌های کشاورزی و حفظ آن اکوسیستم‌ها را کاهش دهند.
اهمیت بیوتکنولوژی در کشاورزی چیست؟ این مقاله جدید و ارزشمند را با کلیک روی لینک مطالعه کنید.
کشاورزی گلخانه ای: مزایا و معایب
مانند هر نوع کشاورزی جدید، مزایا و معایبی برای کشاورزی گلخانه ای وجود دارد که باید در نظر گرفته شود.
مزایا کشاورزی گلخانه ای
شرایط آب و هوایی شدید مانند طوفان باد، خشکسالی، سرما و امواج گرما کاهش می یابد.
افزایش فصلی تولید محصولات زراعی
محصولات پربازده
تولید محصول پایدار
مدیریت آسان تر آفات و محافظت خوب در برابر حیوانات مخرب مانند گوزن یا خرگوش.
نقش آفت‌کش ها در کشاورزی مدرن را در مقالات فردین کشت مطالعه کنید.
حمایت از رشد محصولات با ارزش بالا و گونه های گیاهی که به سختی یافت می شوند.
مصرف آب، سموم دفع آفات و کود را می توان کاهش داد.
حداکثر سود در یک فضای کوچک.
شما عزیزان می توانید سمینار آخرین تجربه‌های گلخانه‌داری تهران را با کلیک روی لینک از فردین کشت تهیه کنید.
معایب کشت گلخانه ای
هزینه های تولید گران است.
هزینه های اولیه بالا برای ساخت سازه
بدون گرده افشانی طبیعی
ممکن است نیاز به مجوز خاصی داشته باشد.
شیوع بیماری های گیاهی در گلخانه بیشتر است.
داشتن دانش در مورد کشت در گلخانه و هر محصول و نیازها رشدی آن
تولید محدود به محصولات با ارزش بالا است.
