تربچه ها سبزیجات ریشه ای مقاومی هستند که به دلیل ریشه های ترد، رنگارنگ و خوشمزه طرفداران زیادی دارند. بذر تربچه آلبالویی که خدمت شما عزیزان ارائه میکنیم یکی از خوشمزه ترین و خوش رنگ ترین تربچه های ایرانی است که به دلیل رنگ جذاب خود زینت بخش بشقاب سبزیجات و غذاهای شماست. در ادامه مشخصات فنی و نحوه کاشت بذر تربچه آلبالویی را خدمت شما عزیزان فردین کشت شرح می دهیم:
نام انگلیسی: Cherry Bell Radishes
مدت زمان جوانه زنی: 10-5 روز
عمق کاشت: 1.5 سانتی متر
دمای مناسب جوانه زنی: 20-15 درجه سانتی گراد
فاصله بین دو بوته ها: 15-10 سانتی متر
فاصله ردیف ها: 30 سانتی متر
نور: آفتاب کامل
خاک: خاک با بافت سبک و زهکشی بالا
برداشت: 25-20 روز پس از کاشت بذر
کاشت بذر تربچه آلبالویی
تربچه آلبالویی یک سبزی ریشه یکساله و از خانواده Brassicaceae یا کلم است. کل گیاه از ریشه تا برگ خوراکی است و می توان آن را به صورت خام یا پخته میل کرد. بذر تربچه آلبالویی خیلی سریع جوانه زده و به خوبی رشد می کند.
بذر تربچه آلبالویی را می توان هم در بهار و هم در پاییز کاشت، اما رشد بذر تربچه آلبالویی با رسیدن دمای گرم (بالاتر از 25 درجه سانتی گراد) متوقف می شود. هوای گرم باعث می شود تربچه ها بدشکل شوند و بازارپسندی مناسبی نداشته باشند.
از آنجایی که تربچه ها خیلی زود رشد می کنند، می توانید بذر تربچه آلبالویی را در هر جایی که فضای خالی وجود دارد بکارید یا در بین ردیف های سبزیجات دیگر مانند هویج یا چغندر بکارید. تربچه همچنین گیاهان همراه بسیار خوبی برای کمک به جلوگیری از آفات برای سایر سبزیجات است.
برای کاشت بذر تربچه آلبالویی یک نقطه آفتابی را انتخاب کنید که حداقل شش ساعت در روز آفتاب به آنجا بتابد. اگر تربچه در سایه بیش از حد کاشته شود، یا حتی در جایی که گیاهان سبزی همسایه روی آن سایه می اندازند، تمام انرژی خود را صرف تولید برگ های بزرگتر می کنند و تربچه های کوچکتری تولید می کنند.
چرا تربچه هایی که کاشته اید رشد نمی کند؟
بهترین خاک برای کاشت بذر تربچه آلبالویی خاک های سبکی است مواد آلی خوبی داشته باشند. قبل از کاشت بذر تربچه آلبالویی، سنگ ها و ریشه های قدیمی را از خاک جدا کنید. اگر بافت خاک رسی است، مقداری مواد آلی با آن مخلوط کنید تا سست شود و زهکشی بهتر داشته باشد
مواد آلی را قبل از کاشت بذر تربچه آلبالویی به خاک اضافه کنید، اما از کودهای دامی تازه یا کودهای حاوی نیتروژن بالا استتفاده نکنید. خاک بیش از حد غنی، باعث رشد شاخ و برگ های سرسبز شده و تربچه های خوبی تولید نمی شود.
بذر تربچه آلبالویی را مستقیما در فضای باز در عمق حدود 1.5 سانتی متری بکارید و به آرامی با خاک بپوشانید. در ردیف هایی با فاصله 30 سانتی متری از هم بکارید. پس از کاشت و در طول دوره رشدی، آبیاری عمیقی انجام دهید.
برای برداشت مداوم تربچه در اواخر بهار و اوایل تابستان، هر 10 روز یک دور دیگر بذر بکارید، تا برداشت مداومی داشته باشید.
“تنک کردن” مهمترین مرحله در رشد بذر تربچه آلبالویی است. هنگامی که گیاهان 5 سانتی متری شدند آنها را به فاصله حدود 10 سانتی متری تنک کنید تا در نهایت تربچه های درشتی برداشت کنید.
چگونه و چه زمانی تربچه را تنک کنیم؟
اجازه ندهید خاکی که در آن تربچه کاشته اید خشک شود، در غیر این صورت ریشه های تندی خواهید داشت، اما اجازه ندهید که خاک حالت غرقاب داشته باشد، در غیر این صورت ریشه ها پوسیده می شوند. سیستم آبیاری قطره ای یک راه عالی برای آبیاری این گیاه خوشمزه است.
تربچه ها را با کمپوست غنی شده با خاکستر چوب مالچ کنید تا به حفظ رطوبت در شرایط خشک و همچنین کاهش رشد علف های هرز کمک کنید.
۹ نکته مهم در کاشت تربچه در گلدان را در مقالات فردین کشت بخوانید.
برداشت
پس از چند هفته از کاشت بذر تربچه آلبالویی می توانید برای برداشت مداوم بذر تربچه آلبالویی را چندین بار در فصل رشدی بکارید. تقریبا 3-4 هفته پس از کاشت بذر، زمانی که شاخ و برگ به خوبی رشد کرده اند، یکی از تربچه ها را ار خاک یرون کشیده و اندازه آن را بررسی کنید. اگر به اندازه مطلوبی که می خواهید رسیده اند به طور منظم و یکنواخت و البته به آرامی آنها را از خاک بیرون بکشید.
پس از برداشت تربچه ها را بشویید و می توانید تا 3 روز آنها را در یخچال نگه داری کنید اما توصیه می کنیم برای اینکه از تازگی و طعم آنها لذت ببرید تربچه ها را به محض برداشت مضرف کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.