گردو پکان آمریکایی بومی مکزیک و آمریکای جنوبی است. درخت گردو پکان بیشتر از درخت معمولی رشد می کند. بذر گردو پکان درختانی پرمحصول دارد. این گردو مغز بزرگ و چربی دارد و مانند سایر گردوها از دو پوسته تشکیل شده است. شکل ظاهری گردو پکان در مقایسه با گردوی معمولی کشیده تر است. در ادامه مشخصات فنی و نحوه کاشت بذر گردو پکان را برای شما عزیزان شرح می دهیم:
نام انگلیسی: Pecan Walnut
عمق کاشت: 5 سانتی متر
دمای مناسب جوانه زنی: 25-20 درجه سانتی گراد
خاک: خاک غنی از مواد آلی و دارای زهکشی مناسب
نور: آفتاب کامل
ارتفاع درخت: اغلب بین 20-15 متر است اما به 30 متر نیز می رسد.
گلدهی: بهار
رسیدن محصول: اواخر تابستان
کاشت بذر گردو پکان
رشد درختان گردو از بذر کمی صبر و شکیبایی می طلبد. این درختان در چند سال اول به کمی توجه بیشتری نیاز دارند. اگر درخت گردو خود را برای تولید محصول بیشتر پرورش می دهید، بهتر است بیش از یک درخت داشته باشید تا بتوانند گرده افشانی بهتری را انجام دهند.
بذر گردو پکان برای جوانه زنی باید یک دوره سرما را پشت سر بگذارد یا به عبارتی بذر گردو پکان نیاز به دوره سرمایی دارد تا بتواند جوانه بزند. برای برطرف کردن نیاز سرمایی، بذر گردو پکان را خیس کنید سپس آن را درون دستمال مرطوب قرار دهید و دستمال را در داخل نایلون پلاستیکی بگذارید.
نایلون را به مدت 3-2 ماه در داخل یخچال با دمای 4 درجه سانتی گراد قرار دهید. پس از این مدت می توانید کاشت بذر گردو پکان را شروع کنید.
برای کاشت بذر گردو پکان ابتدا گلدان مناسبی را انتخاب کنید و زهکشی پایین گلدان را بررسی کنید که مناسب باشد. پس از آن گلدان را با ورمی کمپوست، پرلیت و خاک حاصلخیز پر کنید و بذر گردو پکان را در عمق 7-5 سانتی متری از سطح خاک بکارید. روی بذر گردو پکان را با خاک بپوشانید و آبیاری کنید. گلدان را در مکانی نورگیر که دمای آن بین 25-20 درجه سانتی گراد باشد قرار دهید.
شما عزیزان می توانید مطلب کاشت گردو و علل سیاه شدن مغز گردو و روش های رفع آن را در مقالات فردین کشت مطالعه کنید.
بذر گردو پکان را در اوایل بهار در یک باغ آفتابگیر بکارید. قبل از کاشت خاک را با 10-10-10 کوددهی کنید. بعد از دو سال یک نهال باید حدود1-1.5 متر بلند و آماده کاشت در زمین اصلی باشد.
فاصله برای رشد مناسب درخت گردو پکان و گرده افشانی بسیار مهم است. درختان گردو پکان در باغ خانگی به فاصله 18 تا 24 متر بین درختان نیاز دارند. این به درختان فضای کافی می دهد تا به درستی رشد کنند. فاصله نزدیک باعث بدشکل شدن درختان و کاهش عملکرد گردو می شود.
از آنجایی که درختان گردو می توانند تا ارتفاع 30 متر نیز برسند، کاشت آنها دور از خطوط باید باشد. درختانی که در سایه قرار می گیرند رشد و عملکرد محدودی دارند، بنابراین آنها را دور از ساختمان ها، درختان یا سازه هایی که می توانند جلوی نور خورشید را بگیرند بکارید.
درخت گردو را در خاک حاصلخیز و با زهکشی مناسب بکارید که آفتاب کامل تا نیمه سایه را دریافت کند. این درختان ریشه های عمیقی دارند و برای رشد بهینه ریشه به حداقل 2 متر خاک قابل نفوذ نیاز دارند.
گردوی جوان را هفته ای یکبار از بهار تا اواخر تابستان آبیاری کنید. در سال های بعد هر دو تا سه هفته یکبار درختان را آبیاری کنید. سعی کنید تا اطراف سایه انداز درخت، خاک مرطوب شود. تنه و شاخه های پایینی را خشک نگه دارید تا خطر ابتلا به بیماری های طوقه و ریشه را کاهش دهید.
شما عزیزان می توانید بذر رزبری زرد آمریکایی، بذر پشن فروت فوتیدا، بذر انجیر سیاه توسرخ شیلی و بذر انبه سردسیری یا درخت پاو پاو را از فردین کشت خریداری کنید.
درختان گردو را در اوایل بهار کود دهید. از کودهای NPK و کودهای حاوی سولفات آمونیوم برای تقویت درخت استفاده کنید. کود را در زیر سایه انداز بپاشید و کودها را حداقل 60 سانتی متر از تنه درخت دور نگه دارید. سپس به صورت عمیق آبیاری کنید.
اطراف پایه درخت خود را عاری از علف هرز نگه دارید تا برای رطوبت خاک و مواد مغذی با گردو رقابت نکنند. علف های هرز اغلب آفاتی مانند شته ها و کنه ها را جذب می کنند.
برداشت
بذر گردو پکان اولین محصول خود را در سن 10 تا 14 سالگی می دهند و در 18 تا 22 سالگی به بلوغ کامل می رسند. برداشت گردو از درختان بالغ از اواخر تابستان تا اوایل پاییز شروع می شود. صبر کنید تا پوسته های سبز از گردو جدا شوند و سپس از یک چوب بلند و محکم برای ضربه زدن به شاخه ها استفاده کنید. گردو را با پوست می توانید به مدت یکسال در یخچال یا فریز نگهداری کنید.
شما عزیزان می توانید در ویکی پدیا درباره گردو مطالبی را مطالعه کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.