نخود فرنگی گیاهی است یکساله و میوه این گیاه از نظر شکل شبیه به میوه لوبیا ست با این تفاوت غلاف، که همان میوه است در نخود فرنگی سفت و لیفی است. نخود فرنگی محصول آب و هوای خنک است و به سرما استقامت زیاد نشان میدهد. در نقاطی که دارای هوای مرطوب و گرم میباشند مقدار شاخ و برگ و رشد رویش گیاه زیاد است ولی مقدار میوه کم میشود. از طرف دیگر خشکی زیاد در خاک نیز باعث کمی رشد و کم محصولی نخود فرنگی میگردد. بنابراین زمینی که بذر نخود فرنگی در آن کاشته میشود بدون اینکه مرطوب باشد باید همیشه خاک اطراف ریشه نمدار و هوای مرطوب و شاخ و برگ بوته خنک باشد تا حداکثر محصول بدست آید. بذر نخود فرنگی را در هر نوع زمین به شرطی که مرطوب نباشد میتوان کاشت. ولی بهترین و مناسبترین خاک زمینهای لیمونی سبک یعنی رس و شن حاصلخیز میباشد. زمینهای کمی اسیدی تا کمی قلیایی یعنی خاکهایی که PH آنها بین ۶.۵ تا ۷.۵ باشد برای کاشت بذر نخود فرنگی مناسب است.در کاشت نخود فرنگی برای تولید دانه خشک کودهای پتاس بالا مقدار محصول را زیاد میکند.
کاشت بذر نخود فرنگی
نخود فرنگی محصول فصل سرد است بنابراین زمان کاشت نخود فرنگی از اوایل تا اواخر پاییز است و برداشت محصول آن از اوایل بهار تا اردیبهشت میباشد. در نواحی کوهستانی که زمستان بسیار سرد و سخت است باید در اواخر زمستان و یا اوایل بهار به محض اینکه شرایط محیط از نظر گرما مناسب شود اقدام به کاشت نخود فرنگی کرد.
داشت نخود فرنگی
احتیاج نخودفرنگى به کود ازته مانند سایر گیاهان این خانواده خیلى کم است. زیرا قسمت مهم احتیاجات ازت بهوسیله ازت حاصله از باکترىهاى ریشه رفع مىگردد. البته زمینهائى که براى اولین بار براى کشت نخودفرنگى مورد استفاده قرار مىگیرند نخودفرنگى در مقابل کمبود فسفر و پتاس خیلى حساس است، کود های پتاسه و فسفره در طی دوره رشد به تقسیط به گیاه داد.
زمان برداشت نخود فرنگی
براى عرضه به بازار مصرف تازه خوری برداشت کمى زودتر، بستگى به زمان کاشت و زودرسى رقم دارد و در تیرماه شروع شده و مدتى ادامه خواهد داشت. البته این درشرایطى است که کاشت نخودفرنگى با توجه به شرایط محیطى در بهار انجام گرفته باشد در مناطقى که کاشت پائیزه نخودفرنگى امکانپذیر باشد برداشت محصول نیز در اردیبهشت ماه خواهد بود.
میزان بذر مصرفی در هکتار ۸۰ تا ۱۲۰ کیلوگرم می باشد با فاصله هر بوته بین ۱۰ تا ۱۵ سانتی متر و هر ردیف ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر
برگ و ساقه را می توان در سطح زمین قطع و به توده کمپوست اضافه نمود.آنها نیتروژن را در خاک آزاد می کنند. نیتروژن آزاد شده با محصول سال آینده وارد چرخه طبیعت خواهد شد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.