بذر بادمجان دلمه بلک از ارقام قدیمی بادمجان است که تقریبا 100 سال است که کشت می شود. این رقم استاندارد در سال 1902 توسط Burpee معرفی شد و پس از آن در سراسر جهان کشت می شود. بادمجان بلک بیوتی به دلیل اندازه بزرگ، طعم شیرینی دارد و تقریبا پس از 75 روز از کاشت نشا در مزرعه می توان محصول را برداشت کرد. در ادامه مشخصات فنی و نحوه کاشت بذر بادمجان دلمه بلک بیوتی را خدمت شما عزیزان شرح می دهیم:
نام انگلیسی: Black Beauty Eggplant
عمق کاشت: 1 سانتی متر
مدت زمان جوانه زنی: 10-7 روز
دمای مناسب جوانه زنی: 20 درجه سانتی گراد
فاصله کاشت: 90-60 سانتی متر
فاصله ردیف ها: 90 سانتی متر
ارتفاع بوته: تا 90 سانتی متر
طعم میوه: شیرین و خوش طعم
برداشت: 75 تا 90 روز پس از کاشت نشا
ویژگی برتر: بازارپسندی بالا، بادمجان های گوشتی و شیرین
بذر بادمجان دلمه بلک بیوتی بوته های پرباری دارد و حداقل 6 بادمجان بزرگ در هر بوته تولید می کنند که پتانسیل رسیدن به 12 عدد در یک فصل را دارد. از آنجایی که گیاهان کمتر از 90 سانتی متر ارتفاع دارند، برای رشد در گلدان مناسب هستند.
کاشت بذر بادمجان دلمه بلک
بادمجان ها در هوای گرم به خوبی رشد می کنند و یخبندان را تحمل نمی کنند. بنابراین بذر بادمجان دلمه بلک را زمانی بکارید که خطر یخبندان بهاری از بین رفته است. به دلیل فصل رشد نسبتا طولانی و رشد آهسته اولیه، بذر بادمجان دلمه بلک باید حداقل هشت هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان در داخل خانه و در سینی کشت بکارید.
برای کاشت بذر بادمجان دلمه بلک، سینی های کشت را با ورمی کمپوست و پیت ماس پر کنید و به هر سلول در سینی، یک یا دو بذر بکارید.پس از کاشت به آرامی آبیاری کنید. سینی را در مکانی گرم قرار دهید و آن را به طور مداوم مرطوب نگه دارید تا زمانی که جوانه زنی شروع شود.
معمولا بذر بادمجان دلمه بلک پس از 10-7 روز جوانه می زند. پس از جوانه زنی نیز مراقب رطوبت بستر کشت باشید و آن را پشت پنجره آفتابی قرار دهید. وقتی که هوا گرم شد و بادمجان ها به اندازه کافی بزرگ شدند می توانید نشاها را به مزرعه منتقل کنید.
نشاها را در مکانی آفتابی بکارید. 8 ساعت نور خورشید در روز برای رشد و گلدهی ضروری است. خاک لومی یا خاک لومی شنی که غنی از مواد آلی و دارای زهکشی مناسب هستند، بهترین خاک برای رشد بذر بادمجان دلمه بلک است. قبل از کاشت می توانید خاک را با کمپوست یا کود دامی پوسیده تقویت کنید.
پس از افزودن مواد اصلاحی خاک را به عمق 30 سانتی متر زیر و رو کنید. بادمجان ها pH خاک 5.5 تا 6.8 را برای رشد ترجیح می دهند. برای اطلاع از pH خاک قبل از کاشت بذر بادمجان دلمه بلک آزمایش خاک انجام دهید. در مناطق سرد خاک را قبل از کاشت با قرار دادن پلاستیک سیاه روی بسترهای کاشت به مدت دو هفته گرم کنید.
چگونه در منزل بادمجان بکاریم ؟ این مطلب کاربردی را در مقالات فردین کشت مطالعه کنید.
قبل از کاشت نشاها در مزرعه آنها را چند روز در فضای باز بگذارید تا با هوای بیرون از خانه و گلخانه سازگار شوند. یک سوراخ کاشت دو برابر عرض ریشه ایجاد کنید. قبل از کاشت نشا، سوراخ کاشت را آبیاری کنید تا خاک مرطوب شود. خاک اطراف ریشه را محکم کنید و به آرامی گیاه را آبیاری کنید.
برای اینکه بذر بادمجان دلمه بلک فضای کافی برای رشد داشته باشند بهتر است بین بوته ها 90-60 سانتی متر و بین ردیف ها 90 سانتی متر فاصله بگذارید. رعایت فاصله کشت مناسب برای گردش هوا بین بوته ها و جلوگیری از آفات و شیوع بیماری های گیاهی ضروری است.
اگر روزها یا شب ها خنک است، گیاهان جوان را با پوشش های ردیفی شناور پلی اتیلن محافظت کنید. در بعد از ظهرهای گرم پوشش های ردیف را بلند کنید تا زنبورها بتوانند گیاهان را گرده افشانی کنند.
پس از گرم شدن خاک تا دمای 21 درجه سانتی گراد، اطراف بوته بادمجان ها را مالچ پاشی کنید تا رطوبت خاک حفظ شود و علف های هرز رشد نکنند.
خاک اطراف بادمجان ها را به طور یکنواخت مرطوب نگه دارید. برای برداشت بادمجان های بزرگ، دقت زیادی در آبیاری داشته باشید. زمانی که 5-2 سانتی متری بالای خاک خشک شده آبیاری کنید. از خشک شدن یا پژمرده شدن کامل بوته های بادمجان ها خودداری کنید، زیرا این امر نه تنها اندازه محصول را کاهش می دهد، بلکه منجر به پوسیدگی انتهای گل ها می شود.
گیاهان را در اوایل صبح در یک روز آفتابی آبیاری کنید. از آبیاری روی شاخ و برگ بوته ها که می تواند گیاهان را مستعد ابتلا به بیماری های قارچی کند، خودداری کنید.
در تابستان هر روز یا دو روز یکبار رطوبت خاک را بررسی کنید تا مطمئن شوید که خاک خشک نشده است. انگشت اشاره خود را در خاک فرو کنید. اگر خاک خشک بود، گیاهان را آبیاری کنید. طعم تلخ بادمجان اغلب نتیجه استرس آبی گیاهان است.
احتمالا کود مخصوص برای گیاهان بادمجان پیدا نمی کنید، اما می توانید از کودهای گوجه فرنگی و سبزیجات استفاده کنید. بادمجان ها مانند گوجه فرنگی و فلفل به مواد مغذی نیاز دارند. نسبت NPK با فسفر (P) و پتاسیم (K) بیشتر باعث گلدهی و میوه دهی بیشتر می شود. اگر از کود با نیتروژن بالا (N) استفاده می کنید، ممکن است گیاهان سرسبز و سالم داشته باشید اما محصول کمتری برداشت می کنید.
مهمترین علل ریزش گل های بادمجان را در مقالات فردین کشت مطالعه کنید.
برداشت
زمان برداشت محصول 70 تا 90 روز پس از کاشت نشا است. زمانی که بادمجان سفت و پر رنگ با پوست براق باشد آماده برداشت هستند بهترین طعم را خواهند داشت. بادمجان هایی که کمتر یا بیش از حد رسیده باشند طعم تلخی خواهند داشت.
بادمجان ها را با قیچی یا چاقوی تیز از ساقه جدا کنید. یک ساقه کوتاه به طول حدود 5 سانتی متر را روی میوه باقی بگذارید. هنگام برداشت میوه بادمجان از دستکش استفاده کنید. زیراخارهای تیز در اطراف ساقه وجود دارد و باعث زخمی شدن دست می شود. پس از برداشت محصول را در جای خنک نگهداری کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.