با رسیدن فصل سرد سبزیجات یکساله به پایان عمر خود نزدیک می شوند و در معرض سرمازدگی های پی در پی قرار می گیرند. پس از عجله کاشت بهاره و اوج برداشت تابستان، شاید برای برخی دل کندن از باغ و گیاهان کمی سخت باشد اما بهتر است اجازه دهید طبیعت مسیر خود را طی کند. به هر حال، شما در فصل رشد، تلاش خود را کرده اید؛ حالا که پاییز رسیده است دیگر به چه چیزی نیاز است؟
پاسخ به این سوال بستگی دارد که چقدر دوست دارید وقتی بهار می آید همه چیز راحت تر و دقیقا به موقع انجام شود. اگر می خواهید میزان کار پیش روی شما را در طول بهار سال آینده کاهش دهید، برخی از این پیشنهادات را برای باغ خود در نظر بگیرید.
10 کار مهم که باید در پاییز انجام دهید
1. گیاهان بیمار را از باغ بیرون ببرید و بقیه را در جای خود بگذارید.
در حالی که بسیاری از گیاهان مصرف شده را می توان در خاک برای پوسیدن و افزودن مواد مغذی به خاک رها کرد اما همیشه این کار درست نیست. برخی ممکن است دارای بیماری، آفات و قارچ ها باشند. اگر در طول فصل رشد علائم بیماری را مشاهده کردید اما وقت لازم برای اقدام را نداشتید، اکنون زمان حذف آنها است. بقایای سایر محصولات شما از خاک محافظت می کند و در صورت باقی ماندن در زمستان، فرسایش را کاهش می دهد. آنها همچنین می توانند خانه هایی را برای گرده افشان ها در زمستان فراهم کنند.
2. علف های هرز مهاجمی را که ممکن است در طول فصل رشد تحت تأثیر قرار گرفته باشند حذف کنید.
اکثر علف های هرز مهاجم در یک توده کمپوست زنده می مانند، بنابراین حذف کامل گیاهان مهاجم تنها راه جلوگیری از جوانه زدن مجدد این گیاهان و ایجاد اختلال در محصول سال آینده است.
3. خاک را برای بهار اصلاح کنید.
علیرغم این واقعیت که اکثر مردم این فعالیت را برای بهار نگه می دارند، پاییز زمان بسیار خوبی برای افزودن مواد مغذی به خاک مانند کودهای دامی و یا کودهای آلی است. در بیشتر موارد افزودن مواد مغذی در این زمان از سال به این معنی است که آنها زمان لازم برای تجزیه، غنی سازی خاک و فعال شدن بیولوژیکی را خواهند داشت.
4. محصولات پوششی گیاه را بکارید.
در بسیاری از مناطق آب و هوایی، اواخر تابستان یا اوایل پاییز زمان مناسبی برای کاشت محصولات زراعی مانند چاودار و شبدر است. این محصولات به جلوگیری از فرسایش خاک، تجزیه مناطق فشرده از عناصر و افزایش سطح مواد آلی در بستر باغ کمک می کند. محصولات زراعی نیز مواد مغذی را اضافه می کنند و به خاک شما کمک می کند تا کربن را از جو وارد خاک کند.
کاشت حبوبات در باغ شما مانند شبدر یا نخود فرنگی می تواند سطح نیتروژن موجود برای سبزیجات باغ را در سال بعد افزایش دهد. در حالی که دستورالعمل کلی کاشت محصولات پوششی، تقریباً یک ماه قبل از اولین سرمازدگی است، برخی از محصولات پوششی مقاومتر از بقیه هستند.
5. گیاهان چند ساله را با احتیاط هرس کنید.
پاییز زمان مناسبی برای کوتاه کردن برخی از گیاهان باغی چند ساله است، اما مراقب باشید که گیاهان مناسب را انتخاب کنید. اگرچه گیاهانی مانند رازیانه از هرس پاییزی سود می برند، اما تحقیقات نشان می دهد که تمشک همچنان به تغذیه تاج گیاه در زمستان ادامه می دهند.
بلوبری هرس بهاری را ترجیح می دهد که به محافظت از گیاه در برابر بیماری و استرس کمک می کند. هرس پاییز روی گلها مانند گل رز؛ گیاهانی مانند رزماری، آویشن و مریم گلی؛ و سبزیجاتی مانند مارچوبه و ریواس، از پاکسازی پاییزی سود می برد. ساقه ها و شاخه های بیمار و خشک را حذف کنید تا به کنترل رشد گیاه کمک کنید.
6. پیازها را تقسیم کرده و بکارید.
اگرچه پیازهای بهاری از مدتها قبل، گلدهی کرده و از بین رفته اند، اما پیازهای گلدار دیگری که اخیراً شکوفا شده اند؛ سه تا چهار هفته بعد از پایان گلدهی، زمان آن فرا رسیده است که گیاهانی را که در فصل رشد شلوغ و پر تراکم شده اند تقسیم کنید. پیازها را به آرامی برداشته و پیازهای جدید را در جاهای دیگر باغ بکارید.
با احتیاط پیازهای بهاری خود را تقسیم کنید، اکنون زمان کاشت دوباره آنها است. گل نرگس و لاله همه آماده هستند تا یک سال دیگر به خاک بازگردند.
7. کمپوست خود را برداشت کرده و دوباره تولید کنید.
اکنون که گرمای تابستان به پایان رسیده است و میکروب های طبیعت در حال رکود زمستانی خود هستند ، ممکن است وسوسه شوید که محل تولید کمپوست خود را نادیده بگیرید. این از دو جهت یک فرصت از دست رفته خواهد بود. اول، مواد کوددهی شده در تابستان احتمالاً به پایان رسیده و آماده استفاده است. استفاده از این ماده غنی برای باغ، اصلاح خاک های دارای کمبود یا کوددهی به چمنزارها و محوطه سازی، خاک شما را تغذیه کرده و رشد را در بهار آغاز می کند.
دوم ، تمیز کردن کمپوست به پایان رسیده به این معنی است که راه را برای دسته ای دیگر باز کنید که در اکثر مناطق می تواند در برابر سرمای زمستان عایق بندی شود. برای اینکه این میکروب ها کمی بیشتر کار کنند، توده کمپوست پاییزی خود را با مقدار زیادی برگ پاییزی، کاه یا خاک اره که با ضایعات آشپزخانه و دیگر مواد سبز فعال شده است، بسازید.
8. مالچ پاشی کنید.
مالچ پاشی در زمستان دارای مزایای مشابه مالچ پاشی تابستانی است. این موارد شامل کاهش اتلاف آب، محافظت از خاک در برابر فرسایش و جلوگیری از علف های هرز است.
افزودن یک لایه ضخیم از مالچ به سطح خاک، به تنظیم درجه حرارت و رطوبت خاک در زمستان کمک می کند. یک لایه ضخیم از مالچ در اطراف سبزیجات ریشه ای که برای برداشت پاییز و زمستان در باغ باقی مانده است نیز می تواند در برابر یخبندان های سخت محافظت کرده و محصول شما را طولانی تر زنده نگه دارد و با تجزیه مالچ، مواد آلی تازه را در خاک شما قرار می دهد.
9. گیاهان باغ خود را مرور کرده و فصل رشد خود را ارزیابی کنید.
آیا انواع میوه ها و سبزیجات کاشته شده در این فصل عملکرد مناسبی در باغ شما دارند؟ اکنون زمان آن است که در گیاهان کم کار تجدید نظر کرده و دریابید که تنوع بهتری برای مکان شما وجود دارد یا خیر.
اگر گیاهان شما عملکرد مناسبی دارند پس سعی کنید این روند و تمام کارهایی که در این فصل رشدی انجام داده اید، در سال بعدی فراموش نکنید.
هنگامی که عملکرد سبزیجات را در نظر می گیرید، برای فصل آینده در مورد اینکه چه امری منجر به نتیجه گیری بهتر شده و چیزی کار کرد و چه چیزی موثر نبوده، نکات دقیقی را یادداشت کنید. برخی از موفقیت ها و شکست های فصل را می توان بر اساس آب و هوا تعیین کرد، اما برخی دیگر در کنترل شما هستند.
قابلیت باروری خاک، میزان رطوبت و محل قرارگیری گیاه را می توان تنظیم کرد. اگرچه ممکن است فکر کنید اوج و فرودهای تابستانی که بهار می آید را به خاطر می آورید، اما ثبت یک لیست کوتاه از درس هایی که اکنون آموخته اید، در پایان اطلاعات بیشتری را ارائه می دهد.
10. ابزارها را تمیز و تیز کنید.
اگرچه اکثر باغداران می دانند که باید ابزارها را در طول سال تمیز و خوب روغن کاری کنند. پاییز زمان مناسبی برای تجدید عمر ابزارها و توجه به آنها است.
با شستن ابزارها برای از بین بردن آلودگی و زباله شروع کنید. اگر زنگ زدگی وجود دارد، با کاغذ سنباده یا برس سیمی آن را بردارید. بیل را تیز کنید.
در نهایت، سطوح ابزارهای خود را با یک پارچه روغنی که با روغن ماشین سبک پوشانده شده است بمالید. این روغن به فلزات کمک می کند تا اکسید نشوند و عمر ابزار شما را برای یک سال دیگر افزایش می دهد.
در هر کجا که زندگی می کنید، همیشه قدم هایی وجود دارد که می توانید برای آماده شدن برای فصل باغبانی سال آینده انجام دهید. در حال حاضر، این مراحل نه تنها به شما کمک می کند که بهار و تابستان شما هموارتر اجرا شود، بلکه می تواند عملکرد شما را در دراز مدت بهبود بخشد.
