کود به هر ماده آلی یا شیمیایی گفته می شود که استفاده از آن در خاک یا شاخ و برگ گیاه، مواد مغذی را برای افزایش سلامت و بهره وری گیاه فراهم می کند. کودهای آلی و شیمیایی هر دو NPK، یعنی نیتروژن، فسفر و پتاسیم، سه عنصر درشت مغذی مورد نیاز گیاهان را تامین می کنند. اما در بین کودهای آلی و شیمیایی تفاوت هایی وجود دارد. در این مقاله می آموزیم که این تفاوت ها چیست، مزایا یا معایب هر کدام و در نهایت کدام یک بهتر است را برای شما عزیزان فردین کشت شرح می دهیم.
کودهای آلی
کود آلی که به آن کود طبیعی نیز گفته می شود، از منابع طبیعی مانند پودر استخوان، کود حیوانی، ضایعات گیاهی، امولسیون ماهی و سایر موجودات زنده یا یک بار زنده به دست می آید. برای تولید کود آلی به انرژی کمتری نیاز هست، بنابراین در تولید آن نسبت به کودهای شیمیایی انرژی کمتری صرف می شود.
یکی از مهمترین جنبه های کود آلی این است که با میکروب های موجود در خاک برای تجزیه مواد مغذی کار می کند تا گیاهان بتوانند از آنها استفاده کنند. کود آلی به میکروارگانیسم هایی که ساختار و حاصلخیزی خاک را بهبود می بخشد، مفیدند.
کودهای آلی محلول در آب نیستند، بنابراین مواد مغذی کندتر آزاد می شوند. در نتیجه، ممکن است مجبور شوید کودهای ارگانیک گرانول را قبل از نیاز به خاک اضافه کنید.
ممکن است متوجه شوید که کودهای آلی معمولا نسبت NPK کمتری نسبت به کودهای شیمیایی دارند. به عبارت ساده، این بدان معنی است که آنها به اندازه کودهای شیمیایی سریع عمل نمی کنند. با این وجود، کودهای آلی برای مدت زمان طولانی تری عنصر غذایی را در اختیار گیاهان قرار می دهند.
کودهای آلی علاوه بر تامین NPK، درشت مغذی‌های ثانویه مانند کلسیم و منیزیم و ریزمغذی‌هایی مانند مس و روی را نیز فراهم می کنند. علاوه بر این، آنها اغلب حاوی پروبیوتیک ها، میکروب ها و میکوریزا هستند که به برای خاک نیز مفید هستند. متأسفانه معمولاً این مورد در مورد کودهای شیمیایی صدق نمی کند مگر اینکه سازنده، مواد آلی را به محصول نهایی اضافه کند.
4 نوع از پرکاربردترین کودهای کشاورزی را بیشتر بشناسید.
کودهای شیمیایی
کودهای شیمیایی که به عنوان کودهای مصنوعی نیز شناخته می شوند، توسط باغداران، کشاورزان و عملیات کشاورزی در مقیاس بزرگ در سراسر جهان استفاده می شود. مانند کودهای آلی می توانند در بهبود سلامت و بهره وری گیاه بسیار موثر باشند. از آنجایی که آنها محلول در آب هستند، به راحتی در دسترس گیاه قرار می گیرند. این عمل باعث رشد سریعتر گیاه می شود. با این حال، از آنجایی که آنها در کوتاه مدت موثر هستند، به احتمال زیاد مجبور خواهید بود بیشتر از کودهای آلی از این کودها استفاده کنید.
مواد موجود در کودهای مصنوعی از فرآوری شیمیایی نفت به ترکیباتی مانند نیترات آمونیوم، فسفات آمونیوم و سولفات پتاسیم ساخته می‌شوند. این ترکیبات دارای املاح بالایی هستند و به دلیل محلول بودن در آب، می توانند به آب های سطحی و زیرزمینی نفوذ کنند. علاوه بر این، نمک ها می توانند برای میکروارگانیسم های خاک که برای دسترسی به مواد مغذی برای گیاهان ضروری هستند، مضر باشند. بعلاوه، کودهای شیمیایی نسبت به همتای طبیعی خود بیشتر در ایجاد سوختگی گیاه در اثر کاربرد نادرست، مستعد هستند.
نیاز به کود در گیاهان مختلف چگونه است؟
کود آلی در مقابل کود شیمیایی
کودهای شیمیایی معمولاً ارزان تر از کودهای آلی هستند، با این حال، ممکن است مجبور شوید آنها را بیشتر استفاده کنید که باعث افزایش هزینه می شود. علاوه بر این، برای تولید کودهای مصنوعی انرژی بیشتری نسبت به کودهای ارگانیک مصرف می شود.
کودهای مصنوعی اغلب حاوی ریزمغذی‌هایی مانند مس، بور، آهن و … نیستند که در کودهای آلی یافت می‌شوند. بنابراین، اگر تصمیم به استفاده از کودهای شیمیایی دارید، افزودن کمپوست به خاک برای افزودن مواد مغذی اضافی، بهبود بافت خاک و افزایش میکروارگانیسم‌های مفید لازم برای سلامت خاک مفید خواهد بود.
بهترین زمان کوددهی در طول روز چه زمانی است
کدام یک بهتر است؟
اگرچه کودهای شیمیایی در ابتدا قیمت کمتری دارند و اغلب نتایج سریع‌تری دارند، اما کودهای آلی دوام بیشتری دارند، برای بافت خاک مفید هستند و نمک‌های مضر به خاک یا آب‌های سطحی یا آب‌های زیرزمینی اضافه نمی‌کنند. به طور کلی، کودهای آلی برای باغ و محیط زیست شما بهتر هستند.
دلایل انتخاب کود آلی به جای کود مصنوعی
جدا از فاکتور سبز، کود آلی فواید دیگری نیز دارد، از توانایی آن در بهبود بافت خاک تا تامین عناصر مغذی برای گیاه.
شما عزیزان می توانید کود کامل گرانوله ۲۰-۲۰-۲۰ آمریکایی بسته 50 گرمی را از فردین کشت تهیه کنید. این کود قابل استفاده در کلیه محصولات باغی و زراعی می باشد.
سازگار با محیط زیست
همه ما می دانیم که کودهای آلی به دلیل اینکه از مواد موجود در طبیعت مشتق شده اند، گزینه پایدارتری هستند. به جای افزودن مواد شیمیایی در کودهایی که به صورت مصنوعی تولید شده اند، که به نوبه خود وارد سیستم های آبی ما می شوند، شما به سادگی مواد مغذی گیاهی و حیوانی را اضافه می کنید که زیست تخریب پذیر هستند و بسیار ایمن تر از مواد شیمیایی هستند.
ایمن تر
وقتی کودهای معدنی به باغ ها و چمن ها اضافه می شوند، به دلیل مواد شیمیایی موجود، خطر ایمنی برای حیوانات خانگی و کودکان وجود دارد. مصرف کودهای شیمیایی توسط حیوانات خانگی منجر به استفراغ، تشنج و حتی مرگ آنها می شود. مطالعات نشان داده است کودکانی که در معرض چنین مواد شیمیایی قرار دارند مشکلات عصبی را تجربه می کنند یا به سرطان مبتلا می شوند.
بهبود ساختار خاک
چقدر شگفت انگیز است که خاک ضعیف و ناسالم را می توان با استفاده از کودهای آلی ترمیم کرد! خاک و گیاهان درست مثل ما موجودات زنده ای هستند و درست مثل ما برای رشد به مواد مغذی خاصی نیاز دارند. خاکی که بیش از حد توسط مواد شیمیایی بارور شده است ممکن است فاقد آن چیزی باشد که برای رشد گیاهان سالم نیاز دارد و افزودن کودهای آلی به آن می تواند به بازگشت آن به حالت طبیعی کمک کند.
یک راه حل بلند مدت
یکی از موارد اصلی درباره کودهای آلی این است که مدت زیادی طول می کشد تا روی خاک تاثیر بگذارند. همانطور که در بالا ذکر شد، اغلب ریشه های گیاه قبل از اینکه بتوانند به درستی رشد کنند نیاز به ترمیم خاک دارند، که ممکن است بیشتر طول بکشد. اما اگر قصد دارید سال به سال از همان خاک استفاده کنید، تقویت خاک را در اولویت های خود قرار دهید. زیرا افزودن کود شیمیایی در هر فصل یک راه حل طولانی مدت برای بهبود خاک نیست.
در ویکی پدیا می توانید درباره کودها بیشتر مطالعه کنید.
