گوس بری یا گوزبری بنفش (Purple Gooseberry) گیاهی است که تا ۱٫۵ متر ارتفاع و عرض رشد میکند، شاخههای آن دارای خارهای ضخیمی هستند که به صورت تکی یا دو سه تایی در انتهای شاخههای کوچک یا محل رویش برگها جای میگیرند. گلهای گوس بری به شکل زنگوله بوده و به صورت تکی یا جفتی رشد میکنند. در کنار این گلها مجموعههایی ۳ الی ۵ تایی از برگهای منحنی مشاهده میشود. میوه گوس بری مانند توت بوده و طعم خوبی دارند؛ معمولاً روی پوست میوه کرک مشاهده میشود. این گیاه قابلیت کشت در گلدان را نیز دارد. گوس بری گیاهی چند ساله بوده و به آفتاب زیاد نیاز دارد از نظر دمایی نیز دمای معتدل و خنک را ترجیح می دهد. کشت بذر گوس بری بنفش و قلمه راه های تکثیر این میوه با ارزش می باشد.
در این فایل صوتی می توانید با روش کاشت بذر ها آشنا شوید.
تکثیر میوه گوس بری
در شهریور ماه قلمه های خشبی و نیمه خشبی از گیاه تهیه کرد و در هورمون ریشه زایی قرار داد سپس در خزانه در محیطی مرطوب، روشن و به دور از نور مستقیم خورشید کشت نمود. در نظر داشته باشید که بستر کشت نباید خشک شود.
شما عزیزان می توانید بذر انواع بری از جمله بلوبری، گوجی بری، رز بری، بلک بری و نواع توت فرنگی را از سایت فردین کشت تهیه نمایید.
کشت بذر گوس بری
بذر گوس بری بنفش نیاز سرمایی دارد پس باید بذر گوس بری را به مدت ۱٫۵ تا ۲٫۵ ماه در دمای ۵ درجه (داخل یخچال ) نگهداری شود و سپس اقدام به کاشت کرد. روش تامین نیاز سرمایی بدین صورت است که بذر ها را به مدت ۱۲ ساعت تا ۲۴ ساعت در آب خیس نموده سپس آنها را بین دستمال کاغذی یا پارچه ای تمیز مرطوب قرار داده، دستمال را داخل پلاستیک فریزر قرار داده و درب آن را میبندیم. پلاستیک فریزر را در مکانی از یخچال که امکان یخ زدگی وجود ندارد ( دمای حدوداً ۰ تا ۵ درجه سانتی گراد) به مدت ۱٫۵ یا حداکثر ۲٫۵ ماه قرار میدهیم.
بعد از گذشت این مدت بذر گوس بری را از یخچال خارج کرده و گلدانی تمیز را با خاک مناسب و تمیز (ترکیبی از کوکوپیت و پیت ماس +پرلیت ) قرار داده و بر روی آن حداکثر ۱ سانتی متر از خاک استریل که تهیه کرده ایم میریزیم. تا قبل از جوانه زنی باید سطح گلدان را با مشما شفاف ببندیم و دو سوراخ کوچک بر روی آن ایجاد کنیم تا رطوبت به صد درصد نرسد و امکان رشد قارچ و… نباشد. گلدان را در محیطی نسبتاً پرنور یا نور متوسط و به دور از نور خورشید قرار می دهیم.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.