جینسینگ هندی بومی هند، نپال و شمال آفریقا است. جینسینگ یکی از مهم ترین گیاهان در طب گیاهی می باشد و هزاران سال است که به عنوان یک مکمل غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش استرس و اضطراب، بهبود خواب و درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. بذر جینسینگ هندی را به خاطر برداشت ریشه هایش کشت می کنند. در ادامه مشخصات فنی بذر جینسینگ هندی و نحوه کاشت آن را خدمت شما همراهان عزیز فردین کشت شرح می دهیم:
نام علمی: Withania somnifera
نام انگلیسی: Ashwagandha
مدت زمان جوانه زنی: 10 تا 14 روز
عمق کاشت: 2 سانتی متر
دمای مناسب جوانه زنی: 20 درجه سانتیگراد
فاصله بین دو بوته ها: 60-50 سانتی متر
نور: آفتاب کامل
خاک: لومی حاصلخیز با مواد مغذی فراوان
بذر جینسینگ هندی رشدی آهسته دارد و می توانند به ارتفاع یک متر نیز برسند و به عنوان گیاهان چند ساله رشد می کنند. این گیاه میوه های نارنجی- قرمز روشن که شبیه به فیسالیس است تولید می کند.
کاشت بذر جینسینگ هندی
دو روش برای پرورش جینسینگ هندی در خانه وجود دارد. ساده ترین روش رشد آن از بذر است، اما اگر قبلا گیاه جینسینگ دارید، می توانید آن را از قلمه های ساقه تکثیر کنید.
برای کشت بذر جینسینگ هندی، بذرها را در عمق 2 سانتیمتری و در فاصله 10 سانتیمتری زمانی که دما در حدود 20 درجه سانتیگراد است بکارید. بذر جینسینگ هندی در عرض دو هفته جوانه می زند. در حین رشد گیاهان جوان، آنها را به خوبی آبیاری کنید. پس از یک ماه رشد، گیاهان ضعیف را تنک کنید و بین بوته ها 50 تا 60 سانتی متر فاصله بگذارید. این گیاه مقاوم به خشکی است و پس از استقرار در خاک خشک رشد می کند.
بذر جینسینگ هندی برای رشد به خاک شنی و با زهکشی خوب نیاز دارد تا آب به سرعت تخلیه شود، سطح pH باید حدود 7.5 تا 8 باشد. رشد بذر جینسینگ هندی در خاکی که رطوبت را حفظ می کند و غرقاب باقی می ماند امکان پذیر نیست.
این گیاه زمانی که دمای هوا 20 تا 35 درجه سانتیگراد باشد به خوبی رشد می کند. در آفتاب کامل بهترین رشد را دارد، بنابراین آن را در بخشی از باغ خود بکارید که حداقل 6 ساعت در روز نور خورشید دریافت می کند. می تواند کمی سایه را تحمل کند، اما سرعت رشد کمتری خواهد داشت و رسیدن به بلوغ بیشتر طول می کشد.
جینسینگ هندی گیاهی مقاوم به خشکی با نیاز آبی متوسط است. اگر مطمئن نیستید که گیاه شما به آبیاری نیاز دارد، از انگشت خود برای آزمایش رطوبت خاک استفاده کنید. اگر 5 سانتی متر بالایی خاک در اثر لمس خشک به نظر رسید، وقت آن است که به گیاه خود کمی آب بدهید.
جینسینگ هندی مانند اکثر گیاهان دارویی به کود نیازی ندارد. در هند اعتقاد بر این است که استفاده از کودها می تواند طعم ریشه ها را تغییر دهد.
ساده ترین راه برای اطمینان از اینکه جینسینگ هندی مواد مغذی کافی دریافت می کند، استفاده از مخلوط خاک غنی شده با مواد آلی است. قبل از شروع کاشت می توانید از کمپوست یا کود برای بهبود حاصلخیزی خاک استفاده کنید که برای رشد گیاه شما کافی است.
برداشت
این گیاه سرعت رشد آهسته ای دارد و بین 5 تا 6 ماه طول می کشد تا به بلوغ برسد. وقتی پوسته کاغذی پوشاننده میوه ها شروع به خشک شدن کرد، آماده برداشت است.
در صورت کاشت در سطح وسیع از ابزارهای تخصصی برای برداشت استفاده می شود. اما در باغ خود به سادگی می توانید این گیاه را با دست برداشت کنید. برای سهولت در برداشت، خاک را خوب خیس کنید، سپس گیاه را از پایه ساقه بگیرید و بیرون بکشید. همچنین می توانید از ماله برای شل کردن خاک استفاده کنید، اما مراقب باشید که به ریشه آسیب نرسانید.
پس از بیرون کشیدن از خاک، با یک تیغه تیز ساقه را از ریشه جدا کنید، سپس بشویید. ریشه ها را از توپ ریشه جدا کنید، سپس هر ریشه را به قسمت های کوچکتر به طول 7-5 سانتی متر ببرید. یک قفسه خشک کن آماده کنید و ریشه ها را به طور مساوی روی سطح پخش کنید. قفسه را در مکانی خشک، سایه دار و دارای تهویه مناسب نگهداری کنید تا ریشه ها کاملاً خشک شوند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.