شاید برای شما هم این سوال پیش بیاید که دلیل نامگذاری این بذر چیست؟ اما باور کنید دقیقا واریته ای که به شما معرفی می کنیم به معنای واقعی، رمز و راز برفی است! و چه رمز و رازی در این نوع بذر گل کلم سفید دیررس نهفته است باید بکارید تا ببینید! در ادامه با مشخصات فنی و نحوه کاشت بذر گل کلم سفید دیر رس در خدمت شما عزیزان هستیم:
نام: Cauliflower
مدت زمان جوانه زنی: 10-6 روز
عمق کاشت: 0.5 سانتی متر
دمای مناسب جوانه زنی: 12 درجه سانتی گراد
فاصله بین دو بوته ها: 60 سانتی متر
فاصله ردیف ها: 90-60 سانتی متر
نور: آفتاب کامل
خاک: لومی حاصلخیز
برداشت: 120 روز پس از کاشت نشا
کاشت بذر گل کلم سفید دیر رس
نام این سبزی از کلمات لاتین caulis به معنی کلم و floris به معنای گل گرفته شده است و از نوادگان کلم وحشی است! پرورش بذر گل کلم سفید دیر رس برای باغبانان مبتدی چالش برانگیز است. رشد و پرورش این گیاه در دمای 15 درجه سانتی گراد عالی است. در دماهای بالاتر ممکن است بهجای تشکیل یک سر بزرگ و منفرد، سرهای کوچک به اندازه دکمهها تشکیل شود.
برای گل کلم بهاره بهتر است در اوایل تا اواسط فروردین بذر گل کلم سفید دیر رس را بکارید. بذر گل کلم سفید رمز و راز برفی یکی از بهترین ارقام برای کاشت در بهار است. برای داشتن بهترین کیفیت گل کلم، بذر گل کلم سفید دیر رس را در خاک غنی و مرطوب و بدون تنش خشکی بکارید.
برای محصول پاییزی، بذر گل کلم سفید دیر رس را در سینی کشت و در خانه بکارید و سپس در تیر تا مرداد نشاها را در مزرعه بکارید.
چه در بهار و چه تابستان، ایجاد پوشش ردیفی گیاهان را در برابر باد و حشرات در هفته های اول رشد محافظت می کند. در بهار، از مواد پوششی استفاده کنید که در برابر سرما محافظت می کند. در تابستان از مواد سبک استفاده کنید تا دما در زیر پوشش خیلی گرم نشود.
از مخلوط های کاشت استریل بدون خاک استفاده کنید و بذر گل کلم سفید دیر رس را در عمق نیم تا 1.5 سانتی متری بکارید. بذرها باید حدود دو هفته پس از کاشت جوانه بزنند. پس از بیرون آمدن نشاها، چراغ های رشد را در بالای آنها روشن کنید.
از زمانی که اولین برگ واقعی ظاهر می شود، به نشاهای در حال رشد کود بدهید. هفته ای یک بار از محلول استارتر نیمه قوی استفاده کنید. پس از اینکه دو برگ واقعی درآوردند، هفته ای دو بار از کود استفاده کنید.
هنگامی که گیاهان دارای چهار یا پنج برگ واقعی هستند، پس از حدود چهار هفته، شروع به سازگار کردن آنها کنید تا در هنگام کاشت در فضای باز به خوبی سازگار شوند. آبیاری را کاهش دهید. گیاهان را بیرون از جایی قرار دهید که از باد محافظت کنند و روزانه چند ساعت در معرض نور خورشید قرار بگیرند. در هفته بعد به تدریج آنها را در معرض نور خورشید و باد بیشتری قرار دهید. آنها را به خوبی آبیاری کنید.
وقتی که شرایط محیطی مساعد کاشت شد، سوراخ های کوچکی را حفر کنید. نشاها را با فاصله 60 سانتی متر از همدیگر بکارید. با خاک اطراف آنها را پر کنید. گیاهان را آبیاری کنید.
در روش کاشت مستقیم بذر گل کلم سفید دیر رس پس از برطرف شدن سرما در عمق بکارید. در هنگام جوانه زنی خاک را مرطوب نگه دارید. پس از ظاهر شدن گیاهان، گل کلم های ضعیف را تنک کنید. مراقب نشاها باشید. وقتی کوچک هستند، در برابر گرمای شدید، باد، خشکی و حشرات آسیب پذیرند. در صورت نیاز آبیاری کنید.
شما عزیزان می توانید بذر کلم پیچ زودرس هیبرید BLUE JAIS ژاپنی هیبرید، بذر کلم رومانسکو آمریکایی، بذر کلم گل آریزونا هیبرید آمریکایی و بذر کلم بروکلی B7 هیبرید فوق پربار را از فردین کشت تهیه کنید.
گل کلم را در خاک حاصلخیز، سبک با زهکشی خوب و در عین حال در خاکی که رطوبت را حفظ می کند، بکارید. مناسب ترین pH در حدود 7-6 است. تغییر دما، رطوبت، مواد مغذی خاک یا حشرات میتواند باعث رشد زودرس شدن گیاهان یا خراب شدن سرها شوند.
بذر گل کلم سفید دیر رس به رطوبت خوب نیاز دارد. برای تولید سرهای سخت با طعم عالی، گیاهان نباید تنش آبی را تجربه کنند. اگر گیاهان آب کافی دریافت نکنند، بافت ضعیفی خواهند داشت و ممکن است سرهای کوچکی تولید کنند. اگر خاک شنی است، آبیاری بیشتر از یک بار در هفته نیاز است.
مالچ پاشی با بریدههای علف ها یا سایر مواد ارگانیک از رشد علفهای هرز جلوگیری می کند و نیاز به کشت مکرر را کاهش می دهد.
نکته مهم: اگر دنبال کاشت وسیع و تجاری این نوع بذر کلم گل سفید دیر رس هستید جهت خرید با قیمت بسیار مناسب حتما با مهندس فردین در تماس باشید.
برداشت
گل کلم را زمانی برداشت کنید که سرها به اندازه قابل استفاده رسیدند. سر را از سطح زمین ببرید و برگ های پیچیده شده دور سر را جدا کنید. گل کلم را می توان حدود یک هفته در یخچال نگهداری کرد. در شرایط سردتر و مرطوب، بیش از سه هفته باقی نمی ماند.
شما عزیزان می توانید در ویکی پدیا درباره گل کلم مطالبی را مطالعه کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.