کدو حلوایی با نام علمی Cucurbita moschata متعلق به تیره کدوییان گیاهی است، علفی، یکساله، با ساقه کرکدار و خزنده، ریشه محکم و برگهای پنج لبی. گلها زرد رنگ می باشند. ابتدا گلهای نر به صورت دسته ای و سپس گلهای ماده ظاهر می شوند. کاشت و پرورش کدو فوق العاده آسان است و یکی از سبزیجات ایده آل برای کاشت در باغ می باشد. کدو حلوایی منبع غنی بتاکاروتن است و رنگ نارنجی آن به دلیل وجود همین ترکیب است. بتاکاروتن پیش ساز ویتامینA و یک آنتی اکسیدان مهم در بدن می باشد که بدن را از حمله رادیکال های آزاد و اثر تخریبی آنها حفظ می کند. بذر کدو حلوایی ارقام مختلف در شکل و رنگ های متنوع در فروشگاه فردین کشت موجود است.
جهت مشاهده همه ارقام بذرهای کدو بر ر روی این لینک کلیک کنید.
منطقهای از باغ یا باغچه سبزیجاتتان را که نور کامل آفتاب به آنجا میتابد انتخاب کنید. بهترین خاک، خاک لومی بوده که بطور منظم رطوبت گیر است و زود گرم می شود. بهتر است بذر کدو حلوایی را در کرت ها کشت کرد که زودتر گرم می شوند؛ بهترین نتیجه کشت را در منطقه ای با آب و هوای گرم می دهد که تا زمان گلدهی دمای ۲۰ را داراست.
pH مناسب برای کاشت بذر کدو حلوایی ۵/۵ تا ۶/۷ می باشد.کدو با کیفیت عالی در خاک های سبک و نرم با آب کافی حاصل می شود. زمین های خیلی گرم و خیلی سرد برای کشت این گیاه مناسب نیستند. خیار به خاک های شور حساس است و اگر حرارت شب کمتر از ۵ درجه سانتی گراد باشد میوه ها درست تشکیل نمی شوند و یا دچار تغییرات فیزیولوژیک خواهند شد.
بذر کدو حلوایی را می توان بعد از رفع سرما یعنی اوایل فروردین تا نیمه اول اردیبهشت ماه در زمین اصلی کشت کرد. دمای مناسب برای کاشت کدو زرد ۱۳ درجه سانتی گراد است. در هر گودال دو یا سه بذر کدو سبز را در عمق ۳ سانتی متر با هم بکارید. بعد از سبز شدن بذرها بوته ها را تنک کرده و تنها یک بوته قوی را نگه می داریم. فاصله گودال های کاشت را ۷۵ سانتی متر و فاصله ردیف ها را ۹۰ سانتی متر در نظر بگیرید
مبارزه با علف های هرز ، سله شکنی ، از جمله اعمال داشت محسوب می شود. آبیاری باید مرتب انجام وکوددهی به موقع صورت پذیرد. و زمانی که بوته ها به بیش از ۳۰ سانتی متر رسید آنهارا در جهت پشته ها قرار دهیم که بوته ها در جویها قرار نگیرند و فقط روی پشته ها حرکت کنند.
برداشت کدو حلوایی
میوه ها از اواسط مرداد ماه به تدریج می رسند . با رسیدن میوه ها برگ ها و ساقه ها خشک می گردند. هنگامیکه ۷۰تا۷۵ درصد میوه ها رسیدند آنها را باید جمع آوری کرد.
کدو زرد اصولا دوماه پس از کاشت، قابل برداشت است. کدو قلیانی (با سر باریک) هنگامی که به اندازه ۵ تا ۸ سانتی متر رسیدند قابل برداشت هستند. برای برداشت کدوحلوایی باید پوست آن کاملا سفت شود به طوری که با ناخن نتوانید روی آن خراش ایجاد کنید.
کدو را باید از ساقه نزدیک به میوه و با چاقوی تیز بچینید.
جهت مشاهده همه ارقام بذرهای کدو بر ر روی این لینک کلیک کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.