مفتخریم بذر فلفل سانتافه آمریکایی را با مشخصات فنی زیر خدمت شما همراهان خوب مجموعه فردین کشت معرفی کنیم:
نام: Santa Fe Pepper
مدت زمان جوانه زنی: 10-7 روز
عمق کاشت: 0.5 سانتی متر
دمای مناسب جوانه زنی: 35-21 درجه سانتی گراد
فاصله بین دو بوته ها: 45-35 سانتی متر
فاصله ردیف ها: 90 سانتی متر
نور: 8-6 ساعت نور مستقیم در روز
خاک: لومی حاصلخیز
برداشت: 80-70 روز پس از کاشت بذر
فلفل سانتافه یکی از جالب ترین و خوش رنگ ترین ارقام فلفل است که همزمان رنگ سبز، زرد و قرمز را می توانید در فلفل های یک بوته مشاهده کنید. این فلفل تند است و در تهیه سس و ترشی از آن استفاده می شود. اندازه فلفل سانتافه به 7.5 سانتی متر می رسد و گوشتی نسبتا ضخیم دارد.
کاشت بذر فلفل سانتافه
برای کاشت بذر فلفل سانتافه بهتر است روش کاشت غیر مستقیم یا نشاکاری را انتخاب کنید. 8-4 هفته قبل از شروع بهار، بذر فلفل سانتافه را درسینی کشت یا ظرف یکبار مصرف بکارید. ظرف کشت را از بسترهای کشت ضدعفونی شده مانند ورمی کپوست، پیت ماس و یا پرلیت پر کنید.
بذر فلفل سانتافه را در عمق نیم سانتی متری کاشته و روی آن را بپوشانید. پس از کاشت به آرامی آبیاری کنید. ظرف کشت را در جایی نورگیر که دمای آن بین 25-20 درجه سانتی گراد باشد قرار دهید. برای اینکه بذر فلفل سانتافه زودتر جوانه بزنند می توانید پلاستیک شفافی روی ظرف کشت بکشید تا حالتی شبیه گلخانه ایجاد شده و گرما و رطوبت حفظ شود. البته چند سوراخ برای ایجاد تهویه روی نایلون ایجاد کنید تا آب روی نایلون جمع نشود.
پس از 10-7 روز از کاشت بذر فلفل سانتافه، جوانه ها ظاهر می شوند به محض مشاهد جوانه ها، پلاستیک را بردارید. وقتی که نشا فلفل ها 4 برگ واقعی درآوردند می توانید آنها را به گلدان بزرگتر یا زمین اصلی منتقل کنید.
چند روز قبل از انتقال نشاها می توانید گلدان ها را بیرون از خانه قرار دهید تا با محیط سازگار شوند. نشا فلفل را در مکانی که روزانه 8-6 ساعت نور مستقیم خورشید دریافت کند بکارید. بهترین فاصله کاشت برای نشاها، 45-35 سانتی متر است. بین ردیف های کاشت نیز 90 سانتی متر فاصله بگذارید تا هم هوا بهتر جریان کند و هم برای عملیات داشت و برداشت فضای کافی داشته باشید.
شما عزیزان می توانید بذر فلفل کاپی قرمز شیرین معطر ترکیه ای، بذر فلفل پاپریکای طلایی مجارستان شیرین، بذر فلفل مخروطی تند روسی، بذر فلفل هابانرو رنگارنگ آمریکایی، بذر فلفل قلمی شیرین ترک و بذر فلفل دلمه سبز کالیفرنیا آمریکایی را از فردین کشت تهیه کنید.
پس از کاشت نشا فلفل سانتافه، به خوبی آبیاری کنید تا ریشه ها در جای خود مستقر شوند. بهترین خاک برای کاشت نشا فلفل خاک لومی است که حاصلخیزی بالایی داشته باشد. قبل از کاشت می توانید مقداری کمپوست و یا کود پوسیده دامی مخلوط کنید تا خاک تقویت شود. خاکی که برای کاشت نشا انتخاب می کنید حتما باید زهکشی خوبی داشته باشد تا حالت غرقاب ایجاد نشود. زیرا ریشه ها در حالت اشباع از آب دچار پوسیدگی می شوند.
زمانی که دمای هوا به بیش از 30 درجه سانتی گراد می رسد، بوته های فلفل را هفته ای دو تا سه بار عمیقا آبیاری کنید تا تنش خشکی به گیاه وارد نشود. بهترین روش آبیاری استفاده از آبیاری قطراه ای است که از خیس شدن شاخ و برگ می کاهد و در نتیجه رطوبت محیط اطراف کاهش می یابد که بیماری های قارچی نیز کمتر شایع می شود.
برای تقویت بوته ها می توانید تا قبل از گلدهی از کودهای حاوی نیتروژن بالا استفاده کنید. اما در زمان گلدهی و تولید محصول از کودهایی با پتاسیم و فسفر بیشتر استفاده کنید تا باردهی بوته ها افزایش یابد.
برداشت
معمولا 80-70 روز پس از کاشت بذر فلفل سانتافه، فلفل های جذاب روی بوته آماده برداشت هستند. برای برداشت از قیچی نیز استفاده کنید تا آسیبی به بوته ها وارد نشود. فلفل های برداشت شده را می توانید در یخچال به مدت یک هفته نگهداری کنید. این فلفل های خوش رنگ و تند را می توان در انواع غذاها، سس و ترشی استفاده کرد.
شما عزیزان می توانید در ویکی پدیا راجع به فلفل تند مطالبی را مطالعه کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.