چرا وقتی که میتوان در کمتر از سه هفته سبزی های سالاد را در منزل تولید کرد؛ از سوپرمارکت تهیه کنیم!!؟ همچنین به جای خرید یک بذر شما میتوانید همزمان چند محصول را داشته باشید! و بسته بذر سالاد ایتالیایی میکس را کشت نمایید.
کاشت بذر سالاد ایتالیایی میکس:
دما مناسب برای جوانه زنی بذرها دمایی حدود 20 الی 30 درجه می باشد. توجه نمایید این مرحله یکی از مهمترین مرحله جوانه زنی بذر و کاشت بذر می باشد و اگربه درستی اجرا نشود جوانه زنی انجام نخواهد شد.
برای جوانه زنی بذرها باید محیطی با رطوبت بالای 80 درصد ایجاد کنیم. میتوانید این محیط را بصورت مصنوعی ایجاد کنید، یعنی بعد از کاشت بذرها بستر را با آب پاش و یا بصورت خیلی سبک آبیاری کنید تا مرطوب شود. روی گلدانها یا بستر خود را با یک نایلون شفاف همانند کیسه های فریزر شفاف پوشانده تا بستر رطوبت لازم را داشته باشد.
بستر یا همان خاک در جوانه زنی تاثیر بسیارکمی دارد (چون بذرها تا زمان جوانه زنی از اندوخته غذایی داخل بذر استفاده میکنند به همین دلیل میتوان داخل یک دستمال مرطوب هم بذرها را مجبور به جوانه زنی نمود)، ولی بستر بیشترین نقش را بعد از جوانه زنی ایفاء میکند. چنانچه بستر شما دارای کود بیش از حد باشد قطعا جوانه ها بلافاصله سوخته و از بین خواهند رفت و اگر مقادیر لازم مواد مغذی برای رشد جوانه ها هم نباشد قطعا بذرها رشد خوبی نخواهند داشت.
بهترین ترکیب بستر یا خاک برای کاشت بذر گیاهان : پیت ماس 50% +کوکوپیت30 %+ پرلیت 20درصد میباشد.
در صورتی که دسترسی به هیچ یک از اینها ندارید حتی میتوانید از خاک سبک باغچه یا ماسه بادی برای کاشت بذرها استفاده نمایید .
نحوه آموزش کاشت بذر:
به دو روش میتوان بذرها را کاشت : به روش مستقیم و به روش خزانه
چون روش خزانه اصولی ترین روش برای کاشت بذر می¬باشد، لذا فقط روش خزانه آموزش داده می¬شود. در روش مستقیم بجای خزانه به صورت مستقیم داخل گلدانهای بزرگ و یا داخل باغچه می¬توان بذر مورد نطر را کاشت. در هر صورت تمام مراحل کار عین هم می باشد.
در روش خزانه ابتدا بذرها را در خزانه میکاریم سپس در زمان موعد به گلدان اصلی انتقال می دهیم.
وسایل لازم برای بذر سالاد ایتالیایی میکس:
ظرف مخصوص : می توانید از سینی نشا، ظرف های یک بار مصرف مثل ظرف بستنی ، ظرف غذای یک بار مصرف یا لیوان شفاف و یا گلدان های کوچک مخصوص نشا استفاده کنید.
یک نایلون شفاف برای ظرفهایی که درب ندارند
یک عدد کش برای بستن دور نایلون برای ایجاد رطوبت لازم
آب پاش برای مرطوب کردن بستر
ابتدا بستر خود را ترکیب کرده و در داخل ظرف خود که از قبل روی آن نام بذرهای خود همراه با تاریخ نوشته اید را ریخته البته دقت نمایید بستر را تا سر پر نکنید چون باید روی آن را با یک نایلون فریزر ببندید و باید یک فضای کافی برای جوانه زنی بذرها هم قرار دهید که وقتی بذری جوانه زنی کرد فضای کامل برای رشد را داشته باشد و سر جوانه ها با نایلون فریزر تداخل نداشته باشند.
بذرها از نظر اندازه به اندازه های کوچک و بزرگ تقسیم می شوند:
1- بذرهای ریز: این بذرها را مستقیما روی بستر بپاشید و روی آن را هیچ خاکی نریزید همینکه بذرها بستر را لمس کنند کافی است. در آبیاری این بذرها باید خیلی دقت نمود باید با اب پاش آبیاری شوند چون اگر آبیاری بصورت مستقیم و شدید باشد احتمال هست بذرها به داخل خاک رفته و خفه شوند وجوانه زنی ایجاد نشود.
2- بذرهای بزرگ: این بذرها بسته به سختی پوسته خارجی باید پوسته روی آنها خراشیده شود تا رطوبت به داخل بذر نفوظ کرده و منجر به جوانه زنی شود. مثل بذرهای جینکو …. اگر بذرپوسته سفتی ندارد نیازی به خراشیدن نیست و به صورت مستقیم کاشته میشود. این بذرها به اندازه دو برابر قطرشان باید زیر خاک قرار بگیرند.
نکته : بذرهای بزرگ را میتوان قبل از کاشت چند ساعت در اب خیساند. آب هورمون بازدارنده رشد در بذرها را غیر فعال میکند و باعث جوانه زنی بهتر بذرها میشود.
بعد از قرار دادن بذرها با یک آب پاش بستر را مرطوب کرده و یک نایلون شفاف روی بستر کشیده و آن را با کش می بندیم طوری که هوایی وارد آن نشود و در مکانی ترجیحا با نور کم خورشید در دمای 20 الی 30 درجه قرار می دهیم .دراین مدت هر چند روز یکبار ب
ستر رو بازرسی نمایید چنانچه رطوبت آن کم شده باشد مجددا مرطوب نمایید و درب آن را کنترل نمایید.
جوانه زنی بذر سالاد ایتالیایی میکس:
زمانی که بذرها جوانه زنی کردند آنها را در مکانی با نور غیر مستقیم قرار دهید و زمانی که جوانه 4 برگه شدند یک سوراخ با مداد در نایلون ایجاد کنید تا رطوبت کمتر شود این عمل را چند روز بعد باز انجام دهید طوری که گیاه به هوای بیرون کاملا عادت کند در این زمان مواظب تغییرات دمایی شدید و رطوبت باشید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.