معرفی خیار خاردار
خیار خاردار جزو سبزیجات یک ساله اس و از اعضای خانواده کدوییانه، ارتفاعش به ۳ متر هم می رسه و برای اینکه بتونه خوش قد و بالا رشد کنه به قیم (داربست) نیاز داره
این رقم از خیار رو هم توی گلخونه و هم تو فضای باز میشه کاشت. اگر قصد کاشتنش رو توی گلدون دارین باید حتما داخل بالکن یا پشت پنجره آفتابگیر و در گلدان سایز متوسط یا بزرگ کاشته بشه.
البته مقالات متعددی در زمینه کاشت خیار در سایت ما وجود داه که میتونین اونها رو مطالعه کنین.
علاوه بر بذر خیار خاردار هیبرید بذر انواع خیار مثله خیار لیمویی و خیار شاخدار وجود دارد که میتونید اونها رو هم سفارش بدید و از پرورششون لذت ببرید.
باردهی خیارای گلخونه ای بالاست و در هر بند ۳ تا ۴ تا گل رشد میکنه که برای تبدیل شدن به میوه نیاز به گرده افشانی نداره، البته گرده افشانی بوسیله ی حشرات هم میتونه انجام بشه.
خاک مناسب برای کاشت بذر خیار خاردار درختی باید غنی باشه تا بتونیم حداکثر محصول رو برداشت کنیم، به همین خاطر میشه از کود های دامی پوسیده استفاده کرد.
از خیار خاردار میشه توی ترشی هم استفاده کرد که اگر قصد درست کردن ترشی رو دارین باید یادتون باشه خیارها رو کوچیکتر که هستن برداشت کنین.
حدود ۶۰ تا ۷۰ روز زمان لازمه تا اولین میوه ها رو از بوته برداشت کنین.
خیار تو هوای نسبتا خنک نتیجه بهتری داره و محصول بیشتری تولید می کنه، اگر خواستید خیار رو در فضای باز بکارین باید تا تموم شدن سرمای بهاره صبر کنین و بعد بذرهارو داخل زمین اصلی و در دمای ۱۷ تا ۲۰ درجه سانتی گراد بکارین، خیار نسبت به نشاء زنی واکنش خوبی نشون نمیده و نسبت به جابجایی هم حساسه.
دمای ایده آل روز برای رشد خیار ۲۰ تا ۲۵ درجه اس و دمای شب هم نباید از 5 درجه کمتر بشه.
کاشت بذر خیار خاردار
خیار به خاک نسبتاً غنی نیاز داره که میتونین با اضافه کردن کود دامی پوسیده، خاک رو غنی کنین. خیار ریشه های عمیقی داره و بخاطر همین باید زمین کاشت را تا عمق ۱۵ تا ۲۰ سانتی متری زیر و رو کنین .
برای موفقیت بیشتر توی کاشت خیار، اول از همه بذر ها را به مدت دو روز داخل آب خیس کنین و بعد اونارو بین چند لایه دستمال کاغذی قرار بدین تا جوونه بزنن و سعی کنین همیشه دستمال رو مرطوب نگه دارین.
برای کاشت توی گلدون هم میتونین از خاک های آماده همانند کمپوست استفاده کنین، استفاده از خاک های باغ و باغچه ممکنه گیاه رو دچار بیماری کنه و نتیجه خوبی نگیرین.
بذر ها را در عمق ۱٫۵ تا ۲ سانتی متری قرار بدین و بر روشون خاک نرم بریزین.
داخل هر گلدون یک یا دو بذر کنار هم بکارین، بعد از اینکه گیاه چند برگه شد، هر کدوم رو که قوی تره نگه دارین و اونیکی رو از پایه ببرین.
موقع کاشت داخل باغچه، فاصله ی هر گود با گود دیگه باید حداکثر یه متر باشه.
بعد از اینکه بذر خیار رو داخل خاک گذاشتین روی بذرها خاک نرم بریزین و خوب آبیاری کنین، بهتره برای این کار از آب پاش استفاده کنین تا آب به آرومی روی خاک ریخته بشه.
محل کاشت بذر خیار باید آفتاب گیر باشه (حداقل آفتاب مورد نیاز برای خیار ۶ تا ۷ ساعت در روزه)، این رقم از خیار رو میتونین به راحتی داخل منزل و پشت پنجره آفتابگیر کشت کنین.
اگه بذرهارو داخل گلدون کاشتین باید گلدون رو پشت پنجره ی آفتاب گیرنگه داری کنین و باید حداقل نور مورد نیاز فراهم بشه.
اگه گیاه شما در ظاهر ضعیفه میتونین از کودهای مکمل مثله 20-20-20 یا کود دامی پوسیده استفاده کنین.
لازم نیست پای گلدون همیشه خیس باشه، رطوبت زیاد باعث ریختن گل ها میشه و به محصول نمی رسین، زمانی که خاک گلدون خشک شد میتونین مجدد آبیاری کنین.
زمان شروع گلدهی خیار بهتره پای بوته خاک بریزین و مقداری از ساقه پایینی رو زیر خاک ببرین این کار باعث قوی شدن بوته و ریشه دهی میشه.
PH خاک خیار باید بین ۵٫۵ تا ۶٫۵ باشه، خیار به خاک های شور حساسه و خاک های سبک را می پسنده.
معمولاً خیار را به صورت جوی و پشته ای می کارن و بعد از اینکه خاک رو با کود دامی مخلوط کردن جوی و پشته رو می سازن بعد از اون جوی ها رو آبیاری می کنن تا مشخص بشه آب تا چه سطحی بالا میاد و جایی که خط آب میوفته رو محل کاشت بذر خیار در نظر میگیرن. بعد از گذشت دو روز از آبیاری میشه بذرهارو کاشت.
فاصله ی بین گودهای کاشت بذر (فاصله بوته ها) رو ۵۰ سانتی متر در نظر بگیرین.
خیار درختی رو معمولاً داربست می کنن تا رو به بالا رشد کنه و فضای کمتری رو اشغال کنه، البته میتونین از قیم استفاده نکنین و بوته ها رو روی پشته هایی که درست کردین پهن کنین.
اگر قصد دارین بوته های خیا رو داربست کنین، فاصله ی بین جوی ها رو ۱ متر و اگر قصد پهن کردن بوته روی پشته ها رو دارین، فواصل بین جوی ها رو ۲ متر در نظر بگیرین تا فضای کافی برای رشد بوته ها وجود داشته باشه.
یادتون باشه علف های هرز رو از همون اول وجین کنن و اجازه ندین رشد کننن.
زمانی که میوه ها به اندازه ی دلخواهتون رسید با چاقوی تیز خیار را از بوته جدا کنین جوری که بوته زیاد تکون نخوره.
اگه بوته های خیار شما دچار قارچ و سفیدک شدن میتونین از قارچ کش کالیبان استفاده کنین.
برای کسب اطلاعات بیشتر میتونین به دانشنامه ویکی پدیا مراجعه کنین.
نویسنده: مهندس الهام کریمی
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.