بادمجان پرتقالی دارای میوه های بادنجان کوچک و ریز مثل گوجه فرنگی گیلاسی با طعمی شیرین و خوشمزه ، مناسب برای کنار بشقاب غذا یا به عنوان دسر. . یک ساله با ساقه های قوی،میوه های تخم مرغی ، زمان رسیدن از سبز به نارنجی تغییر میکند و زمان رسیدن آنها ۶۵ روز می باشد. ساقه نسبتا خشن و پوشیده از کرک. برگ های این گیاه پهن و کشیده، رنگ گل آن بنفش کم رنگ و میوه ها گرد می باشد. بادنجان یک سبزی فصل گرم می باشد از این رو در دمای نسبتا بالا رشد خوبی دارد. بهترین دما برای کشت بذر بادمجان پرتقالی در روز بین ۲۶ تا ۳۲ درجه سانتی گراد و در شب بین ۲۱ تا ۲۶ درجه سانتیگراد می باشد.نسبت به سرما بسیار حساس است و شاید حساستر از گوجه فرنگی و فلفل باشد. در نقاط سرد سیری اگر از بیماری از بین نرود ، تا شروع سرما در زمین خواهد ماند و محصول می دهد و با سرما از بین میرود ، ولی در مناطق گرمسیری در زمستان رشد آن متوقف شده و در بهار دوباره رشد میکند.
بهترین زمین برای کاشت بذر بادمجان پرتقالی خاکهای شنی و سبک با pH بین ۵/۵ تا ۶/۵ می باشد. در کشت باید به این نکته توجه کرد که زمین بادمجان باید دائم نم دار و مرطوب باشد. بادمجان از جمله سبزیهایی است که مواد غذایی زیادی از زمین جذب می کند، به همین دلیل استفاده از کودهای شیمیایی کامل ازت فسفر و پتاسیم توصیه می شود.
نور کامل و آفتاب مستقیم برای این گیاه مناسب است.
صرف نظر از اینکه در باغچه یا در گلدان بذر بادمجان پرتقالی می کارید، همیشه خاک آن را باید مرطوب نگهدارید. مخصوصا زمانی که گیاه در حال رشد است باید همیشه خاک آن خیس باشد. البته باید گلدان و یا خاک باغچه شما زهکشی مناسبی داشته باشد زیرا که آبیاری زیاد نیز موجب گندیدن گیاه می شود.
بادمجان معمولا به صورت نشا در زمین اصلی کشت می شود. بهترین روش برای تولید نشا استفاده از سینی نشا و پیت ماس به همراه ورمی کولایت است. ۸ تا ۱۰ هفته بعد از کشت بذر بادمجان پرتقالی یعنی زمانی که گیاه ۶ تا ۷ برگ و ۱۰ تا ۱۲ سانتی متر ارتفاع داشته باشد، بعد از رفع خطر سرما می توان نشاها را در زمین اصلی کشت نمود.
بادمجان را بطور خطی میکارند. فاصله خطوط کاشت ۷۵ تا ۱۰۰ سانتیمتر است و فاصله بین بوتهها روی خطوط در حدود ۵۰ تا ۶۰ سانتیمتر میباشد.
مراقبتهای لازم پس از کاشت نشاء عبارتند از آبیاری، دفع علفهای هرز و سله شکنی می باشد
پس از کشت، آبیاری اهمیت زیادی دارد. به طوری که یک دوره خشکی شدید باعث ریزش گل ها و میوه ها می شود. پس از انتقال نشا باید ابتدا روزانه آبیاری صورت گیرد و پس از آن بسته به نوع خاک و شرایط آب و هوایی هر ۴ – ۲ روز یکبار باید آبیاری انجام گیرد.
میوه بادمجان از زمانیکه حدود یک سوم آن تشکیل شده و اندازه نهائی خود را پیدا کرده باشد تا رسیدن کامل آن قابل برداشت است. اگر بادمجان بیش از اندازه رشد کند سبب رشد تخم ها در درون میوه شده و بادمجان تلخ می شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.