مفتخریم بذرسوئیس چارد هفت رنگ پاکت اورجینال ایتالیایی را با مشخصات فنی زیر خدمت شما عزیزان ارائه کنیم.
نام لاتین: Swiss Chard
دوره زندگی: یکساله
مدت زمان جوانه زنی: 7 تا 14 روز
دمای مناسب جوانه زنی: 15 تا 25 درجه
دوره بلوغ: 50 تا 60 روز
ارتفاع : 35 تا 50 سانتیمتر
فاصله کاشت 10 تا 15 سانتیمتر
عمق کاشت بذر: 0/5 تا 1 سانتیمتر
زمان کاشت: اوایل بهار و در مناطق جنوبی اوایل پاییز
قوه نامیه: 95 درصد
سوئیس چارد نوعی سبزی با منشا مدیترانه و از خانواده چغندرهاست که برخی معتقدند دارای بیشترین مواد مغذی در بین سبزی هاست. سوئیس چارد را میتوان به عنوان یک جایگزین خوشمزه و جذاب برای سبزیجات برگدار نظیر اسفناج و کاهو تلقی کرد. از این سبزی رنگارنگ در سوپ، پاستا و سایر غذاها استفاده می کنند که معمولاً به رنگ های سبز، زرد، نارنجی ، قرمز ، بنفش و صورتی دید میشود. سوئیس چارد سبزیی زود رشد است و در تمام طول سال میتوان در باغچه و گلدان و… پرورش داد.
کاشت بذرسوئیس چارد
به منظور کاشت بذرسوئیس چارد ابتدا باید خاک را آماده کرد؛ ۵ الی ۱۰ سانتیمتر کمپوست را با ۱۵ سانتیمتر خاک رویی مخلوط نمایید. بذرسوئیس چارد به صورت مستقیم، در فصل بهار و در عمق ۱٫۵ الی ۲٫۵ سانتیمتری انجام می گیرد. البته میتوانید در فصل تابستان هم کشت سوئیس چارد داشته باشید تا محصول پاییزی برداشت کنید. به اختیار خودتان میتوانید نشا را پرورش داده و پس از اینکه ۴ الی ۶ برگ بالغ رویشان شکل گرفت، آنها را به باغچه منتقل نمایید. در حین کاشت، فاصلهی میان بوتهها را بین ۱۵ الی ۲۰ سانتیمتر در نظر بگیرید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر، نکات طلایی و راهنمای صفر تا صد کاشت این سبزی ارزشمند توصیه می کنیم کتاب سبزی کار میلیونر ۱ را حتما مطالعه نمایید و از تجربهی پرورش سبزی مورد علاقتان لذت ببرید.
پرورش سوئیس بذرسوئیس چارد
هر هفته ۲٫۵ الی ۵ سانتیمتر به گیاه چغندر سوئیسی آب بدهید و اطرافش مالچ بریزید تا رطوبت خاک حفظ شده و علفهای هرز دور نگه داشته شوند. در مراحل اولیهی رشد، از جوانهها محافظت کرده و تعویض گلدانشان را با روکش انجام دهید.
برداشت سوئیس چارد
در هر زمانی که برگها شکل گرفتند، میتوانید برداشت و مصرف نمایید. در فروشگاه فردین کشت بذر سوئیس چارد سرخ و رنگ های مختلف دیگر از قبیل زرد, قرمز و ارغوانی موجود است که به راحتی میتوانید اقدام به کاشت سوئیس چارد کنید.
ارزش غذایی سوئیس چارد
سوئیس چارد یک منبع عالی برای ویتامین c و A و K است و منبع خوبی برای منیزیم، پتاسیم و آهن است. یک بشقاب رنگی و دلچسب برای شما درست می کند. علاوه بر این در سوپ، پاستا و سایر غذاها استفاده می شود. سوئیس چارد مانند چغندر قند یک منبع منحصر به فرد ماده غذایی گیاهی به نام بتالاین است. در این خانواده بتالاین رنگدانه ارغوانی مایل به قرمز و همچنین بتازانتین با رنگدانه زرد یافت می شود که هر دوی آن ها در چارد یافت می شود و خاصیت سم زدایی به وسیله بتالاین ها ایجاد می شود.
توجه :
بذرهای موجود در پاکت اکثرا از رنگهای قرمز و زرد و سفید هستند. لطفا توقع 7 تا رنگ رو ازما نداشته باشید. چیزی که ما تست کردیم اینجوری بود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.