اسفناج تیغ دار یا خاردار یکی از ارقام مقاوم اسفناج است که به دلیل عملکرد بالا، دوره رویشی طولانی و مقاومت فوق العاده به سرما از سایر ارقام برتری دارد.

اسفناج ویروفلای برگهای صاف، بزرگ به رنگ سبز نسبتا تیره دارد. شکل برگها بیضی کشیده با بافت نرم و غیر خشبی می باشد و رشد رویشی قوی داشته و عملکرد بالایی دارد. بذر ارائه شده تولید کشور هلند و با قوه نامیه بالای 85 درصد می باشد.