کالانترو یا گشنیز مکزیکی یک گیاه گرمسیری چندساله می باشد. خواص دارویی بسیاری داشته و به طول روز حساس است و در شرایط روز بلندی زود به گل می رود و از کیفیت آن کاسته می شود.