شیکوره یکی از مطبوع ترین، بهترین و لطیف ترین سبزیجات زمستانی است که بیشتر برای تهیه سالاد به کار می رود که در ایران به نام کاهو شیکوره یا کاهو کاسنی شناخته می شود. کشت و کار آن نیز شبیه به کاهو بوده و دما جهت رشد مطلوب این گیاه بین 15 تا 18 درجه سانتیگراد است.

شیکوره یکی از مطبوع ترین، بهترین و لطیف ترین سبزیجات زمستانی است که بیشتر برای تهیه سالاد به کار می رود که در ایران به نام کاهو شیکوره یا کاهو کاسنی  شناخته می شود. کشت و کار آن نیز شبیه به کاهو می باشد.