هنگام برنامه ریزی برای کاشت گیاهان در باغ خود، رعایت اصول کاشت ضروری است و باعث افزایش عملکرد گیاهان می شود. سیب زمینی یکی از مورد علاقه ترین گیاهان برای کاشت است. برای اینکه گیاهان شما عملکرد مطلوبی داشته باشند باید بدانید که کدام گیاهان بهترین و بدترین گیاهان همراه سیب زمینی هستند. درک استراتژی‌های کاشت همراه به شما کمک می‌کند یاد بگیرید که چگونه بهترین برنامه‌ریزی را برای گیاهان همراه سیب زمینی خود را انجام دهید.
استراتژی‌های گیاهان همراه سیب زمینی به‌ویژه در باغ‌های کوچک یا هر جا که به برنامه‌ریزی دقیق فضایی نیاز است، مهم است.
کاشت همراه چیست؟
کاشت همراه به عنوان عمل کاشت گونه های مختلف گیاهان نزدیک به هم بر اساس توانایی آنها در تقویت یکدیگر تعریف می شود. مزایای زیادی برای کاشت همراه در باغ وجود دارد. در اینجا چند دلیل رایج وجود دارد که چرا گیاهان ممکن است به عنوان همراهان خوب در نظر گرفته شوند:
عادات رشد غیر رقابتی: گیاهان می توانند عادات رشد متفاوت اما مکملی داشته باشند که با یکدیگر رقابت نمی کنند. برای مثال، کاشت گیاهان بلند با درختان انگور که زمین پخش شده اند، استفاده موثر از فضای باغ را ارائه می دهد. کاشت سبزیجات با ریشه عمیق با سبزیجات با ریشه کم عمق کارایی مشابهی را دارد.
نیازهای رشد مشابه: گیاهان همراه سیب زمینی ممکن است نیازهای مشابهی به کود دهی، آب یا نور خورشید داشته باشند که مراقبت از آنها را آسان تر می کند. برای مثال، کاشت گیاهان با نیاز آبی بالا، آبیاری را کارآمدتر می کند و این اطمینان را به کشاورز می دهد که همه گیاهان مقدار مناسبی آب دریافت می کنند.
آفات بازدارنده: برخی از گیاهان برای دفع آفات خاصی شناخته شده اند. به عنوان مثال گل همیشه بهار به همین دلیل برای بسیاری از گیاهان به عنوان گیاه همراه خوبی عمل است. گیاهان دیگر حشرات مفیدی را جذب می کنند که به عنوان شکارچی برای حشرات مضر عمل می کنند.
تعادل خاک: گیاهان با ساختار ریشه های مختلف زمانی که با هم کاشته می شوند ممکن است خاک را تهویه کنند و به آنها اجازه دهد مواد مغذی مختلفی را از قسمت های مختلف خاک بیرون بکشند. آنهایی که ریشه‌های عمیقی دارند مانند خربزه و گوجه‌فرنگی از مواد مغذی از عمق بیشتری در خاک بیرون می‌کشند، در حالی که آنهایی که ریشه‌های غده مانند هویج دارند به شکستن فشردگی خاک کمک می‌کنند.
به سادگی در گلدان سیب زمینی بکارید.
تامین مواد مغذی: برخی از گیاهان ممکن است ارزش غذایی خاک را بهبود بخشند. به عنوان مثال حبوباتی مانند نخود و لوبیا گیاهان همراه سیب زمینی خوبی هستند، زیرا نیتروژن را به شکلی تثبیت می کنند که آن را برای بسیاری از گیاهان دیگر در دسترس قرار می دهد. از طرف دیگر کلم بروکلی و کلم نیتروژن مصرف می کنند و ممکن است خاک را تخلیه کنند.
بهبود طعم: گفته می شود که برخی از گیاهان زمانی که نزدیک به هم رشد می کنند طعم سایر گیاهان خوراکی را بهتر می کنند. به عنوان مثال، اعتقاد بر این است که کاشت برخی گیاهان دارویی مانند ریحان با میوه ها و سبزیجات خاص مانند گوجه فرنگی باعث بهبود رشد و طعم می شود.
بهترین گیاهان همراه سیب زمینی
سیب زمینی در اعماق خاک رشد می کند، که نشان می دهد بهترین همراهان آنهایی هستند که عادات رشد در سطح زمین دارند که با غده های سیب زمینی تداخلی ندارند. با این حال، برخی از سبزیجات ریشه ای مفید هستند، زیرا به دفع آفات کمک می کنند. در اینجا لیستی از بهترین گیاهان همراه سیب زمینی را برای شما عزیزان فردین کشت شرح می دهیم ت با کاشت این گیاهان در کنار سیب زمینی از مزایای گیاهان همراه بهره مند شوید:
لوبیا
کلم و سایر اعضای خانواده براسیکا (کلم بروکلی، کلم و گل کلم)
ذرت
ترب کوهی
کاهو
نخود فرنگی
تربچه
پیازچه
اسفناج
ریحان
گشنیز
بابونه
مرزنجوش
جعفری
آویشن
گل همیشه بهار
نسترن
گل اطلسی
بومادران
کاهو، اسفناج، پیازچه و تربچه سبزیجاتی با ریشه کم عمق هستند که انتخاب های خوبی برای اشغال فضای بین بوته های سیب زمینی هستند. از آنجایی که سیب‌زمینی‌ها در اواخر فصل برداشت می‌شوند، بهترین انتخاب برای کاشت در اطراف تپه‌های سیب‌زمینی، سبزیجات ابتدای فصل است که قبل از اینکه سیب‌زمینی‌ها را برداشت کنید این گیاهان به خوبی رشد می کنند.
گفته می شود چندین گیاه از جمله گزنه، ترب کوهی و گل همیشه بهار طعم غده های سیب زمینی را بهتر می کنند، اگرچه هیچ یک از این موارد از نظر علمی ثابت نشده است و صرفا بر اساس تجربه و نظرات کشاورزان می باشد.
لوبیا و سایر حبوبات گیاهان همراه خوبی برای سبزیجات نیتروژن دوست هستند، زیرا سطح نیتروژن را در خاک افزایش می دهند.
آموزش کوددهی سیب زمینی را در مقالات فردین کشت مطالعه کنید.
گفته می شود که ترب از سیب زمینی در برابر آفات و بیماری ها محافظت می کند و گل اطلسی نیز حشرات مفیدی را جذب می کنند. سوسک کلرادو سیب زمینی یک آفت خاص برای سیب زمینی است و از جمله گیاهان دفع کننده این آفت مضر می توان به گشنیز اشاره کرد.
بدترین گیاهان همراه سیب زمینی
تکنیک‌های مناسب گیاهان همراه سیب زمینی نیز می‌تواند به معنای عدم قرارگیری برخی گونه‌های گیاهی در نزدیکی یکدیگر باشد، اگر آنها تأثیر منفی روی یکدیگر داشته باشند نباید آنها را با همدیگر بکارید. به عنوان مثال برخی از گیاهان:
بر طعم گیاهان دیگر تأثیر منفی می گذارد
آفات را جلب می کنند.
برای نور خورشید، مواد مغذی خاک یا فضا رقابت می کنند.
مستعد ابتلا به بیماری های مشترک هستند.
مهمترین بیماری ها و آفات سیب زمینی را با کلیک روی لینک مطالعه کنید.
از بدترین گیاهان همراه سیب زمینی می توان به اعضای تیره سولاناسه اشاره کرد.، بنابراین از کاشت سیب زمینی در نزدیکی سایر اعضای خانواده مانند فلفل، بادمجان، بامیه و گوجه فرنگی خودداری کنید.
از آنجایی که آنها بسیاری از ژن های یکسانی دارند، همه اعضای یک خانواده محصولات زراعی به بیماری ها و آفات یکسانی حساس هستند. کاشت اعضای خانواده در نزدیکی یکدیگر شرایط بهینه ای را برای رشد برخی بیماری های قارچی و باکتریایی ایجاد می کند.
بهترین شیوه های تناوب زراعی است و قبل از کاشت مجدد اعضای یک خانواده در همان مکان، دو سال کامل تناوب را رعایت کنید. در ادامه لیست بدترین گیاهان همراه سیب زمینی را ذکر می کنیم:
هویج
خیار
رازیانه
پیاز
فلفل
كدو حلوايي
تمشک
آفتابگردان
گوجه فرنگی
شلغم
سوالات متداول
اگر سیب زمینی و پیاز را با هم بکارید چه اتفاقی می افتد؟
برخی از باغداران بر این باورند که کاشت پیاز با سیب زمینی می تواند رشد گیاهان سیب زمینی را متوقف کند، در حالی که برخی دیگر معتقدند که به دلیل عادات رشد مشابه، سیب زمینی و پیاز می توانند در کنار هم رشد کنند.
کدام گیاهان همراه برای جلوگیری از حمله حشرات سیب زمینی بهتر هستند؟
کاشت گشنیز، اکالیپتوس، همیشه بهار و حتی لوبیا سبز به عنوان گیاهان همراه سیب زمینی می تواند به جلوگیری از حمله حشرات و سوسک های سیب زمینی کمک کند.
