هیدروکالچر

به عنوان یک باغبان کنجکاو و ماجراجو، ممکن است از پرورش گیاهان در خاکی که به عنوان ژئوپونیک شناخته می شود، خسته شوید. پس چرا چیزی جدید و جالب را تجربه نکنیم؟ مانند رشد گیاهان در آب؟ کشت گیاهان در آب بدون خاک را هیدروکالچر می نامند. مواد مغذی در آب حل می شوند تا به گیاهان برسند.

آیا گیاهان واقعا به خاک نیاز دارند؟

قبل از پاسخ به این پرسش ها، بیایید بفهمیم چرا گیاهان به خاک نیاز دارند؟ یا خاک چه چیزی در اختیار گیاهان قرار می دهد؟ اساسا خاک از گیاهان حمایت می کند و به آب و اکسیژن مواد مغذی می دهد بنابراین می توان گفت که خاک فقط به عنوان یک واسطه برای تأمین حمایت، آب و مواد مغذی گیاهان عمل می کند. خاک را می توان تا زمانی که گیاهان حمایت، آب و مواد مغذی خود را دریافت کنند، با مواد دیگر جایگزین کرد.

با انتخاب عدم استفاده از خاک و هیدروکالچر، از گیاهان خود در برابر بیماری های رایج و آفات نیز محافظت می کنید. تولید تجاری مواد غذایی با استفاده از تکنیک های کشت آبی یا هیدروکالچر پیچیده است.

6 سیستم هیدروپونیک رایج را در مقالات فردین کشت بخوانید.

روش های هیدروکالچر

1. آکواپونیک

 آکواپونیک روشی نوآورانه است که در آن گیاهان فضولات ماهی را به عنوان مواد مغذی جذب کرده و آب را برای ماهی بازیافت می کنند. این سیستم یک رابطه همزیستی ایجاد می کند که در آن ماهی ها مواد مغذی را برای گیاهان فراهم می کنند و آب حفظ می شود، زیرا نیازی به تغییر آب برای ماهی نیست.

آکواپونیک با میکرو فارمینگ ادغام شده است تا میکروپونیکس را تشکیل دهد. شما می توانید سیستم آکواپونیک خود را با این آکواریوم های کوچک بتا با گیاهان در بالادست شروع کنید.

 2. Aquascaping

روشی برای رشد گیاهان آبزی است که عموما به منظور تزئین آکواریوم و چیدمان آنها با سنگ، سنگ یا چوب به شیوه ای زیبا و دلپذیر است. در این روش شما فقط به کاشت گیاهان آبزی محدود می شوید که کاملاً زیر آب غوطه ور هستند.

معمولاً آکواریومی که ماهی‌های مختلف را در خود جای می‌دهد با گیاهان آب‌نما می‌شوند، با این حال، می‌توانید فقط با گیاهان یک منظره آبی ایجاد کنید. Water Garden نیز نمونه ای از Aquascaping است.

3. هیدروپونیک

هیدروپونیک نوعی هیدروکالچر برای رشد گیاهان زمینی بدون خاک با حل کردن مواد مغذی در یک حلال یعنی آب است. محیط بی اثر، مانند پرلیت یا شن، گیاهان را تنها با ریشه های غوطه ور در محلول مواد مغذی حمایت می کند. اگر می خواهید هر چه زودتر شروع کنید، این کیت های هیدروپونیک عالی را برای رشد گیاهان در داخل خانه بررسی کنید.

بسترهای کشت آلی در هیدروپونیک را در مقالات فردین کشت بخوانید.

4. ایروپونیک

ایروپونیک یک نوع پیشرفته از هیدروپونیک و در حقیقت هر دو نوعی هیدروکالچر هستند، اما ما در اینجا به طور انحصاری به آن اشاره کرده ایم زیرا با انواع دیگر بسیار متفاوت است. برخلاف آکواپونیک یا هیدروپونیک، آیروپونیک گیاهان را در یک محیط غبار یا هوا بدون هیچ گونه بستر یا خاکی پرروش می دهد.

نکاتی برای هیدروکالچر

 برای رشد گیاهان در آب، باید ظرف مناسب را در نظر گرفت و محلول هوادهی مناسب محلول آب.

انواع مختلفی از ظروف وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید، از جمله ظروف شیشه ای، ظروف سیمانی، ظروف سفالی، مخزن فایبرگلاس و ظروف فلزی.

ظرف باید ضد نشت باشد. برای جلوگیری از هرگونه خوردگی که می تواند برای گیاهان سمی باشد، باید داخل ظروف فلزف بتنی را با مواد خاص رنگ کنید. فایبرگلاس نسبت به سایر مواد در برابر خوردگی مقاوم ترین است و برای ابعاد کوچک در هیدروکالچر مناسب است.

برای جلوگیری از ایجاد تغییرات شیمیایی توسط نور خورشید و رشد جلبک ها در محلول، باید ظروف شیشه ای را از بیرون تیره رنگ کنید. یک نوار باریک را بدون رنگ در کنار بگذارید تا بتوانید سطح محلول را بررسی کنید.

10 اشتباه رایج در کشت هیدروپونیک را در مقالات فردین کشت بخوانید.

حمایت از گیاهان گیاهان در هیدروکالچر به دو طریق صورت می گیرد:

1. کشت در آب خالص

 در نوع از هیدروکالچر، شما گیاهانی را با ریشه های غوطه ور در محلول غذایی بدون هیچ گونه بستری پرورش می دهید. این گیاه توسط “سکویی” پشتیبانی می شود که ساقه و قسمت های بالایی گیاهان را بالای محلول نگه می دارد.

در هیدروکالچر برای هوادهی، سکو و مواد نگهدارنده باید متخلخل باشند. توصیه شده ترین پلت فرم برای تثبیت گیاهان بالای محلول در هیدروکالچر، فوم است. می توانید گیاهان را در سوراخ های فوم شناور قرار دهید. بزرگ نگه داشتن سوراخ ها برای جلوگیری از فشرده شدن ساقه ها در زمان رشد گیاهان مهم است. می توانید از پنبه یا مواد دیگر در اطراف ساقه ها به عنوان نگه دارنده استفاده کنید.

یک نکته در هیدروکالچر: شما باید سوراخ‌های کوچکی را به‌طور تصادفی در فوم فوم ایجاد کنید تا هوادهی بهتری داشته باشد. داربست برای حمایت بیشتر از بالای گیاهان سنگین نیاز است.

2. کشت بر پایه موادی ​غیر از خاک

در این نوع هیدروکالچر، گیاهان در فرورفتگی های کم عمق یا مخازن که به عنوان ظرف برای محیط عمل می کنند، رشد می کنند. شن، ماسه یا سایر سنگدانه‌ها جایگزین خاکی می‌شوند که در روش‌های مرسوم برای پشتیبانی و ایجاد لنگرگاه برای گیاهان استفاده می‌شود.

در این نوع هیدروکالچر از جایگزین های دیگر خاک مانند ورمیکولیت، براده های چوب و خاک اره نیز استفاده می شود. مواد مغذی به صورت کود خشک یا محلول عمدتا به صورت خشک بر روی سطح پاشیده شده و در ناحیه ریشه آبیاری می شوند استفاده می شوند.

انواع مختلفی از محیط های رشد در هیدروکالچر وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید مانند ماسه، ورمیکولیت، پوست برنج، پوست چوب قرمز، پوست درخت کاج، پیت ماس، پرلیت و پشم سنگ.

در هیدروکالچر، هیچ محلول غذایی کاملی وجود ندارد. تمام مواد مغذی و عناصر ضروری مورد نیاز برای رشد گیاه در هر محلول خوبی وجود دارد. منابع و مقدار این مواد مغذی از محلولی به محلول دیگر متفاوت است. در کنار بسیاری از فرمول های توصیه شده، محلول های آماده مصرف، کودهای تجاری و نمک های شیمیایی خالص در بازار وجود دارد. بسیاری از این مخلوط‌ها زمانی که طبق دستورالعمل سیستم هیدروکالچر از آنها استفاده می‌کنید، نتایج عالی دارند.

 این ترکیبات به راحتی در آب حل می شوند تا محلول مغذی مناسبی داشته باشند. افزودنی های هیدروکالچر آلی یا به طور کامل عناصر معدنی را با کودهای آلی جایگزین می کنند. مواد آلی رایج شامل پودر خون، ضایعات استخوان، پودر ماهی، ضایعات چوب، کود و بقایای گیاهان است. در آکواپونیک، ماهی مواد مغذی را برای گیاهان تامین می کند. گیاهان، در عوض، آب را برای ماهی ها تمیز می کنند.

ترکیب هر محلول با رشد گیاهان با استفاده از مواد مغذی در هیدروکالچر تغییر می کند. بنابراین، باید حواس تان باشد که محتوا را با افزودن برخی مواد مورد نیاز یا تغییر کل محلول در طول زمان تکمیل کنید. برای تعیین غلظت نامتعادل مواد مغذی و تغییر محلول باید آزمایش های مکرری انجام دهید. 2 کود محلول توصیه شده برای افزودنی هفتگی با کود آنالیز 20-20-20 در 25-5-20 در 1 پوند در 100 گالن و 1 پوند در 100 گالن ساخته می شود. می توانید از 20-20-20 برای 3 هفته اولیه و 25-5-20 برای مرحله استراحت استفاده کنید.

برای کاهش پوسیدگی انتهای گل ها و اطمینان از وجود کلسیم کافی در سیستم هیدروکالچر گوجه فرنگی، باید هر ۲ هفته یک پوند نیترات کلسیم (به ازای هر ۵۰ گالن آب) را جایگزین کنید.

باید قلیائیت و اسیدیته آب را تنظیم کنید تا pH را در محدوده 6-6.5 برای رشد کافی گیاه حفظ کنید. باید آن را با کاغذ نشانگر pH آزمایش کنید و اسید سولفوریک را به pH پایین تر و مواد قلیایی مانند هیدروکسید سدیم اضافه کنید تا pH را افزایش دهید.