فواید گریپ فروت

گریپ فروت یکی از خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین مرکبات است که بسیاری از مردم در سراسر جهان به این میوه علاقمند هستند.  فواید گریپ فروت بسیار زیادتر از چیزی است که فکرش را می کنید. از تقویت سیستم ایمنی گرفته تا خاصیت آبرسانی به این میوه معطر و خوش طعم نسبت داده شده است. در این مطلب از مقالات فردین کشت قصد داریم تا شما را با مهمترین فواید گریپ فروت آشنا کنیم. در ادامه با ما باشید تا بیشتر درباره فواید این میوه بدانید.

مهمترین فواید گریپ فروت

کم کالری و سرشار از مواد مغذی

گریپ فروت یک میوه عالی برای گنجاندن در یک رژیم غذایی متعادل است. فواید گریپ فروت به دلیل مواد مغذی زیادی است که دارد، اما کالری کمی دارد. در واقع، یکی از کم کالری ترین میوه هاست. در ادامه برخی از مواد مغذی اصلی موجود در نیمی از یک گریپ فروت متوسط ​​را برای شما عزیزان فردین کشت ذکر می کنیم:

کالری: 52

کربوهیدرات: 13 گرم

پروتئین: 1 گرم

فیبر: 2 گرم

ویتامین C: 43 % از نیاز روزانه (DV)

ویتامین A: 8 % از نیاز روزانه

پتاسیم: 4٪ از DV

تیامین: 4٪ از DV

فولات: 4 درصد از DV

منیزیم: 3 درصد از DV

مفید برای سیستم ایمنی

خوردن گریپ فروت به طور منظم برای سیستم ایمنی بدن شما مفید است. فواید گریپ فروت برای سیستم ایمنی به دلیل محتوای بالای ویتامین C آن است. ویتامین C دارای خواص آنتی اکسیدانی است که از سلول های شما در برابر باکتری ها و ویروس های مضر محافظت می کند.

علاوه بر این، مطالعات نشان داده‌اند که ویتامین C ممکن است برای کمک به بهبود سریع‌تر افراد از سرماخوردگی مفید باشد. بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی دیگری که در گریپ فروت یافت می‌شوند برای سیستم ایمنی مفید هستند، از جمله ویتامین A.

گریپ فروت همچنین مقادیر کمی ویتامین B، روی، مس و آهن را تامین می کند. همه اینها با هم در بدن کار می کنند تا عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کنند. این مواد همچنین به حفظ یکپارچگی پوست شما کمک می کنند، که به عنوان یک سد محافظ در برابر عفونت عمل می کند.

کاهش وزن

یک از مهمترین فواید گریپ فروت برای کاهش وزن است. محتوای فیبر بالایی دارد و به افزایش سیری و کاهش کالری دریافتی کمک می کند. علاوه بر این، گریپ فروت حاوی کالری کمی است اما آب زیادی دارد که یکی دیگر از ویژگی هایی است که ممکن است به کاهش وزن کمک کند.

چندین مطالعه اثرات کاهش وزن مرتبط با مصرف گریپ فروت را یافته اند. به عنوان مثال، یک مطالعه قدیمی‌تر نشان داد که شرکت‌کنندگان هنگام مصرف روزانه گریپ فروت با وعده‌های غذایی خود، کاهش اندازه دور کمر را تجربه کردند.

با این حال، تفاوت معنی داری در کاهش اندازه دور کمر بین شرکت کنندگان در مطالعه که آب گریپ فروت می نوشیدند، کسانی که گریپ فروت می خوردند وجود نداشت. بنابراین این بدان معنا نیست که گریپ فروت به تنهایی باعث کاهش وزن می شود، اما افزودن آن به یک رژیم غذایی متعادل و مغذی ممکن است مفید باشد.

جلوگیری از مقاومت به انسولین و دیابت

از دیگر فواید گریپ فروت به جلوگیری از دیابت می توان اشاره کرد. مطالعات نشان می دهد که خوردن گریپ فروت به طور منظم ممکن است پتانسیل جلوگیری از مقاومت به انسولین را داشته باشد و خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.

مقاومت به انسولین زمانی رخ می دهد که سلول های بدن به انسولین پاسخ نمی دهند. انسولین هورمونی است که بسیاری از فرآیندهای بدن را تنظیم می کند. این مسئله در بسیاری از جنبه های متابولیسم بدن نقش دارد، اما بیشتر فواید گریپ فروت به دلیل نقشش در کنترل قند خون است.

در یک مطالعه در سال 2006، افرادی که نیمی از گریپ فروت تازه را سه بار در روز قبل از غذا می خوردند، در مقایسه با گروهی از افرادی که گریپ فروت نمی خوردند، کاهش قابل توجهی در سطح انسولین و مقاومت به انسولین داشتند.

شما عزیزان می توانید مطلب کاشت گریپ فروت را با کلیک روی لینک مطالعه کنید.

بهبود سلامت قلب

مصرف منظم گریپ فروت با کاهش عوامل خطر بیماری قلبی مانند فشار خون بالا و کلسترول، سلامت قلب را بهبود می بخشد. در یک متاآنالیز 3 کارآزمایی بالینی در سال 2017، افرادی که گریپ فروت خوردند، کاهش قابل توجهی در فشار خون سیستولیک داشتند.

این مورد از فواید گریپ فروت به دلیل مواد مغذی مهمی است که گریپ فروت حاوی آن است که در حفظ عملکرد صحیح قلب نقش دارد.

اول اینکه گریپ فروت دارای پتاسیم نسبتا بالایی است، ماده معدنی که مسئول بسیاری از جنبه های سلامت قلب است. نصف گریپ فروت حدود 5 درصد از نیاز روزانه شما به پتاسیم را تامین می کند. مصرف کافی پتاسیم با کاهش خطر فشار خون بالا مرتبط است. علاوه بر این، نشان داده شده است که خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی را کاهش می دهد.

دوم، فیبر موجود در گریپ فروت ممکن است سلامت قلب را تقویت کند، زیرا مصرف فیبر زیاد با کاهش فشار خون و سطح کلسترول مرتبط است.

سرشار از آنتی اکسیدان های قوی

گریپ فروت حاوی چند آنتی اکسیدان مختلف است که فواید سلامتی مختلفی از جمله کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری را به همراه دارد. آنتی اکسیدان ها از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند.

در اینجا مهمترین فواید گریپ فروت که ناشی از وجود آنتی اکسیدان های این میوه است آورده شده است:

ویتامین C: این یک آنتی اکسیدان قوی و محلول در آب است که به مقدار زیاد در گریپ فروت وجود دارد. از سلول ها در برابر آسیبی که اغلب منجر به بیماری قلبی و سرطان می شود محافظت می کند.

بتاکاروتن: در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود و به کاهش خطر برخی بیماری‌های مزمن، از جمله بیماری‌های قلبی، سرطان، و اختلالات مرتبط با چشم مانند دژنراسیون ماکولا کمک می‌کند.

لیکوپن: این به دلیل توانایی بالقوه اش در جلوگیری از ایجاد انواع خاصی از سرطان، به ویژه سرطان پروستات شناخته شده است. همچنین ممکن است به کند کردن رشد تومورها و کاهش عوارض جانبی درمان های رایج سرطان کمک کند.

فلاوانون ها: تحقیقات نشان داده است که خواص ضد التهابی آنها فشار خون، سطح کلسترول و خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.

خواص توت فرنگی را با کلیک روی لینک مطالعه کنید.

کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه

مصرف گریپ فروت خطر ابتلا به سنگ کلیه را که ناشی از تجمع مواد زائد در کلیه ها است، کاهش می دهد. این مواد زائد محصولات متابولیسمی هستند که معمولا از طریق کلیه ها فیلتر شده و با ادرار از بدن خارج می شوند. اما وقتی در کلیه ها متبلور می شوند به سنگ تبدیل می شوند. سنگ کلیه بزرگتر ممکن است باعث انسداد در سیستم ادراری شود که فوق العاده دردناک و خطرناک است.

شایع ترین نوع سنگ کلیه، سنگ های اگزالات کلسیمی است. اسید سیتریک، یک اسید آلی موجود در گریپ فروت، ممکن است با اتصال به کلسیم در کلیه‌ها و خارج کردن آن از بدن، در پیشگیری از آن‌ها موثر باشد. اسید سیتریک این توانایی را دارد که حجم و pH ادرار را افزایش دهد و محیطی را ایجاد کند که برای تشکیل سنگ کلیه کمتر مساعد است. بنابراین کاهش خطر ابتلا به بیماری های کلیوی از دیگر فواید گریپ فروت است.

خاصیت آبرسانی

گریپ فروت حاوی مقدار زیادی آب است، بنابراین بسیار آبرسان است. در واقع، آب بیشتر وزن میوه را تشکیل می دهد. تقریبا 4 اونس (118 میلی لیتر) آب در نیمی از یک گریپ فروت متوسط ​​وجود دارد که حدود 88 درصد از وزن کل آن را تشکیل می دهد. در حالی که نوشیدن آب زیاد بهترین راه برای هیدراته ماندن است، خوردن غذاهای غنی از آب نیز می تواند کمک کننده باشد.

مفید برای پوست

فواید گریپ فروت برای پوست بیشتر به دلیل وجود ویتامین C است که به محافظت از پوست در برابر آسیب های خورشید، پیری و التهاب کمک می کند. ویتامین C اغلب در سرم ها برای التیام پوست، روشن کردن لکه های تیره و صاف کردن سطح پوست استفاده می شود. با این حال، مطالعات نشان می دهد که افزایش مصرف ویتامین C از طریق غذاهایی مانند گریپ فروت ممکن است به افزایش رنگدانه، تغییر رنگ و علائم پیری کمک کند.

ویتامین C به بدن کمک می کند کلاژن بیشتری تولید کند، که برای آبرسانی و چین و چروک پوست مفید است.

گریپ فروت همچنین حاوی اسید سیتریک، اسید مالیک و اسید تارتاریک است. همه اینها انواع مختلفی از آلفا هیدروکسی اسیدها (AHAs) هستند. AHA ها اغلب در محصولات مراقبت از پوست به دلیل مزایای متنوعی که دارند، از جمله بهبود بافت و قابلیت ارتجاعی پوست استفاده می شوند، بنابراین فواید گریپ فروت برای پوست بیشتر از چیزی است که فکر می کنید.

گریپ فروت و داروها

فواید گریپ فروت برای سلامتی زیاد است اما همه افراد نمی توانند ببه مقدار زیادی از این میوه مصرف کنند. چرا گریپ فروت بر داروها تاثیر می گذارد؟ گریپ فروت می تواند آنزیمی را که به بدن شما در تجزیه برخی داروها کمک می کند، مسدود کند. اگر این آنزیم مسدود شود، داروی بیش از حد ممکن است باقی بماند و در جریان خون انباشته شود و باعث افزایش سطح آن شود. برخی از داروهایی که گریپ فروت متابولیسم آنها را تحت تأثیر قرار می دهد عبارتند از:

آتورواستاتین، لوواستاتین و سیمواستاتین (داروهای کاهش دهنده کلسترول)

فکسوفنادین (داروی آلرژی)

نیفدیپین (داروی فشار خون)

سیکلوسپورین (یک سرکوب کننده سیستم ایمنی)

یک قرص ممکن است با گریپ فروت تداخل داشته باشد و دیگری، داروی مشابه برای همان بیماری ممکن است تداخل نداشته باشد، بنابراین اگر شک دارید، بهتر است با پزشک یا داروساز مشورت کنید.

چگونه گریپ فروت بخوریم؟

برای بهره بردن از فواید گریپ فروت می توانید میوه کامل را برای صبحانه میل کنید. گریپ فروت به  دلیل کالری کمی که دارد انتخابی عالی برای میان وعده و استفاده از فواید گریپ فروت است.

گریپ فروت کم کالری و غنی از مواد مغذی است. فواید گریپ فروت برای سلامتی بسیار است. سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است که برای قلب و سیستم ایمنی بدن شما مفید است. گریپ فروت یکی از مرکبات استوایی است که به خاطر طعم شیرین و در عین حال ترش معروف است.

برای بهره بردن از فواید گریپ فروت، تکه های میوه را به تنهایی میل کنید.

آن را به عنوان جایگزینی برای غذاهای دسر که مغذی کمتری دارند مصرف کنید.

سالاد را امتحان کنید که گریپ فروت را با سایر سبزیجات ترکیب کنید.

آن را با سایر میوه ها و سبزیجات به اسموتی تبدیل کنید.

آن را در صبحانه با ماست و عسل میل کنید.

فواید استار فروت را در مقالات فردین کشت بخوانید.

آیا نوشیدن آب گریپ فروت به اندازه خوردن خود میوه مفید است؟

نه کاملا. آب میوه راهی مناسب برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی میوه کامل است، اما دقیقا جایگزین میوه نیست. نوشیدن آب میوه باعث دریافت غلظت بالای قند می شود که می تواند گلوکز خون را بالا ببرد. متخصصان تغذیه توصیه می کنند برای بهره بردن از فواید گریپ فروت میوه کامل را مصرف کنید.