فرآیندهای گلدهی و میوه دهی مراحل فیزیولوژیکی کلیدی برای تولید محصول خوب هستند. در کشاورزی، بهبود گلدهی و میوه دهی پیش نیاز تولید محصول با عملکرد بالا در زمان برداشت میوه است. در ادامه مطلب به مهمترین عناصر مورد نیاز برای بهبود گلدهی و اقدامات لازم می پردازیم تا با انجام آنها برداشت پرباری داشته باشید.
عناصر مورد نیاز برای بهبود گلدهی
بهار نزدیک است و زمان گلدهی درختان میوه فرا می رسد. برای داشتن گلدهی و در نتیجه تولید محصول زیاد باید یک سری اقداماتی از فصل گذشته تا این فصل انجام دهید که همگی باعث بهبود گلدهی درختان میوه می شود.
جوانه های گل که در پاییز تشکیل شده اند متورم شده و آماده باز شدن هستند. در طول دوره کوتاه گلدهی، محصول یک تغییر هورمونی فوق‌العاده را تجربه می‌کند که از مرحله رویشی اولیه به این مرحله تولید مثلی بسیار مهم حرکت می‌کند. علاوه بر تغذیه استاندارد، محصول به غلظت بیشتری از مواد معدنی و کلسیم نیاز دارد. جوانه های گل، جنین و شکوفه های بعدی به روی، منگنز، بور و سایر عناصر کمیاب به مقدار 80 تا 100 برابر بیشتر از بافت برگ نیاز دارند! در دسترس بودن و استفاده از این عناصر در این مرحله ضروری است، زیرا نقش مهمی در گلدهی و میوه دهی دارند.
هنگامی که گل ها باز می شوند، گرده افشانی فعال ضروی است. بیشتر میوه ها بهترین گرده افشانی را زمانی که گل ها تازه باز می شوند و گرده افشانی متقابل می شوند، دارند. بنابراین، مطمئن شوید که گرده افشان های کافی در باغ شما وجود دارد.
برای داشتن درصد بهینه میوه دهی پس از یک گلدهی خوب، باید شرایط مناسب بین شرایط فیزیولوژیکی محصول و شرایط اقلیمی در این مرحله برقرار باشد. عوامل فیزیولوژیکی که باعث بهبود گلدهی می شوند عبارتند از تولید گرده زنده و سرعت رشد لوله گرده. از سوی دیگر، باد خشک، باران، هوای ابری و نوسانات دمایی عوامل اقلیمی هستند که تأثیر منفی بر میوه‌دهی دارند.
لازمه بهبود گلدهی در مورد درختان میوه، کوددهی پس از برداشت در فصل قبل خواهد بود. اگر پس از برداشت مواد غذایی لازم تامین نشده باشد، گیاه پس از خواب زمستانی مواد ذخیره لازم را جمع نمی کند، زیرا تا آغاز رشد گیاه که فتوسنتز مواد لازم را تولید می کند، مواد ذخیره شده منبع تغذیه گیاه خواهند بود. تغذیه زمانی صورت می گیرد که گیاه به صورت رویشی رشد می کند.
مطلب کوددهی پس از برداشت، رایج ترین مرحله فراموش شده را در مقالات فردین کشت مطالعه کنید.
مراحل گلدهی و میوه دهی، در هر محصولی چه میوه و چه سبزی، محصول علاوه بر تغذیه استاندارد، به غلظت بیشتری از ریز مغذی ها و کلسیم نیاز دارد. جوانه های گل و گلدهی بعدی به روی، بور، مولیبدن و سایر مواد مغذی در مقادیر بسیار بالاتر نیاز دارند.
ضروری است که این عناصر برای استفاده در این مرحله در دسترس گیاه قرار بگیرند، زیرا در هنگام گلدهی و میوه دهی نقش کلیدی دارند و کمبود آنها باعث اختلالات فیزیولوژیکی در محصول می شود و تعداد میوه در هر درخت را کاهش می دهد.
به عنوان مثال، بور به طور فعال در تولید گرده و قابلیت زنده ماندن آن، رشد لوله گرده و رشد دانه ها، میوه ها شرکت می کند. بور همراه با مولیبدن بر روی جوانه های انتهایی گیاه که مسئول رشد بافت و تمایز کلیه ساختارهای گیاهی مانند گل ها، ساختارهای زایشی و میوه ها هستند، اثر هم افزایی دارند.
از سوی دیگر، روی در تولید اکسین‌ها نقش دارد که فیتوهورمون‌هایی هستند که در رشد بافت‌ها در طول تشکیل میوه نقش دارند و به جلوگیری از ریزش میوه کمک می‌کنند. این عنصر همچنین در سنتز اسیدهای آمینه از طریق متابولیسم آنزیمی و کلروفیل شرکت می‌کنند.
فسفر یک ماده مغذی درشت مغذی است که در بهبود گلدهی اهمیت حیاتی دارد، زیرا به طور مستقیم در تشکیل گل ها نقش دارد و برای تقسیم سلولی و رشد مریستمی ضروری است، زیرا جزء اسیدهای نوکلئیک و مولکول های انرژی و همچنین غشای سلولی است. اگر فسفر کافی وجود نداشته باشد، رشد مریستمی انجام نمی شود و گیاه نمی تواند به درستی رشد کند.
چگونه می توانیم از گلدهی و میوه دهی خوب مطمئن شویم؟
برای بهبود گلدهی، گیاهان در طول گلدهی و باردهی باید آب کافی دریافت کنند. هم تنش آبی و هم آبیاری بیش از حد می توانند زنده ماندن گرده ها را کاهش دهند که منجر به کاهش میوه ها می شود. بنابراین توصیه می شود برنامه آبیاری دقیق و درستی در دوره های گلدهی و باردهی داشته باشید. این برنامه آبیاری با توجه به گیاهان مختلف متفاوت است.
برای بهبود گلدهی کوددهی در این مراحل ضروری است، زیرا مواد مغذی کافی مانند بور، روی و مولیبدن و همچنین فسفر باید در طول گلدهی و میوه دهی در دسترس گیاه باشد.
در این مرحله گیاه مصرف انرژی بسیار بالایی دارد، بنابراین مصرف محرک‌های زیستی به عنوان کمکی به این نیازهای خاص در مراحل گلدهی و میوه‌دهی توصیه می شود.
محرک های زیستی چیست؟ این مطلب ارزشمند و کاربردی را در مقالات فردین کشت مطالعه کنید.
