اسفناج تیغ دار یا خاردار یکی از ارقام مقاوم اسفناج است که به دلیل عملکرد بالا، دوره رویشی طولانی و مقاومت فوق العاده به سرما از سایر ارقام برتری دارد.

بچه اسفناج یا بیبی اسفناج یکی از سبزی های پرطرفدار بوده که به تازگی وارد سبد سبزی های مصرفی در ایران شده و البته هنوز هم بسیار  ناشناخته می باشد، پس از کاشت بذر بیبی اسفناج شکل ظاهری  بوته شبیه اسفناج معمولی است اما تفاوت در گردی برگها و ترد بودن آنهاست.بیبی اسفناج  نسبت به اسفناج های معمولی برگ های لطیف تری داشته و طعم آن ملایم بوده و به صورت خام و همانند سالاد میتوان مصرف نمود.از مشخصات بذر بیبی اسفناج ارائه شده به شما همراهان همیشگی فردین کشت برگ های صاف به رنگ تیره و برداشت بیبی به صورت 30 روزه و بالغ 50 روزه ومناسب برای چندین برش و تولید کشور هلند با قوه نامیه بالای 85 درصد می باشد.

کینوآ گیاهی است که به خاطر دانه‌های خوراکی‌اش کاشته می‌شود. جزو غلات نیست و به خانواده اسفناج شباهت دارد. این گیاه در آمریکای جنوبی می‌روید و نحوه طبخ دانه‌های آن مشابه برنج است.گیاهی مقاوم به شرایط کم‌آبی و شوری است. میزان برداشت آن در هکتار با توجه به شرایط کشت دو تا شش تن می‌باشد. کینوآ گلوتن ندارد و به سادگی هضم می‌شود و مواد غذایی فراوان نسبت به حجم و هضم ساده را دارا می باشد.از برگ‌های جوان به عنوان سبزی تازه یا به صورت پخته در ترکیب غذایی مانند، خوراک سبزیجات، کوکو و آش استفاده می‌شود. ولی محصول اصلی این گیاه، دانه آن است که دارای ارزش غذایی بالایی است. کینوآ در کشورهای آمریکای جنوبی بنام‌های : خاویار گیاهی و برنج اینکا هم معروف است.گیاه کینوآ پروتئینی کامل است، کالری کمی دارد و کسانی که رژیم غذایی لاغری دارند می‌توانند استفاده کنند.این گیاه برای تمامی گروه‌های خونی مفید و منبع غنی از آهن، فسفر، ویتامین B، اُمگا ۳، منیزیم، کلسیم و لیزین (یک اسید آمینه ضروری) است.کینوآ همچنین قند خون را متعادل کرده و دیابت را کنترل می‌کند. بذرکینوا در ایران به صورت تحقیقاتی کاشته شده است ولی به صورت انبوه برای ارائه به بازار مورد بهره برداری قرار نگرفته است.بذرکینوا ارائه شده در سایت با کیفیت و قوه نامیه بالا به شما همراهان عزیز تقدیم می گردد.

این رقم از مرزه که خدمت شما عزیزان ارائه می شود طعمی تند و دلنشین دارد که عطر و طعم خاصی به غذاها می بخشد. بذر مرزه آمریکایی قابلیت کاشت در گلدان را دارد و نسبت به کم آبی مقاوم است.