کدو تخم آجیلی با نام علمی Cucurbita pepo L همانطور که از نامش پیداست به خاطر دانه های آن و برای مصرف به عنوان آجیل کاشته می شود و خود کدو به عنوان غذای دام مورد استفاده قرار می گیرد و مصرف نمی شود، فرم این کدو ها به طور معمولی اغلب کشیده و بلند و همانند خربزه و زرد رنگ و گاهاً سبز و برخی اوقات کمی گرد می باشد.