فلفل قلمی الگانت با شیرینی دلپذیر خود مناسب برای تازه خوری و تزئین غذاست. این فلفل را می توانید در گلدان نیز بکارید و پس از 90 روز فلفل های 25 سانتی متری خوش طعم و سبز رنگ را برداشت کنید و از طعم و تازگی آن لذت ببرید.

یکی از ارقام بسیار تند فلفل فلفل هابانرو بوده که معیار تند این فلفل 300000 بوده و بسیار تند است. میوهٔ این فلفل متوسط به اندازه ۵ تا ۷ سانتیمتر است. رنگ میوهٔ آن قرمز و دارای گوشتی ضخیم تر نسبت به رنگ پرتقالی می باشد و دارای پوستی صاف و درخشان است.