لوبیا رونده هم برای ارزش غذایی و هم ارزش زینتی کاشته می شود. برای کاشت لوبیا رونده بهتر است در بهار پس از برطرف شدن خطر یخبندان اقدام کنید. این گیاه رشد سریعی دارد و در آفتاب کامل و رطوبت ثابت به خوبی رشد می کنند.
لوبیا رونده
لوبیا رونده یک گیاه علفی حساس بومی کوه‌های مکزیک و آمریکای مرکزی است که به صورت رونده رشد می کند. در دهه 1600 در باغ های انگلیسی و اولیه آمریکا به عنوان یک گیاه غذایی رشد می کرد، اما اکنون بیشتر به عنوان یک گیاه زینتی می کارند. لوبیا رونده در بسیاری از مناطق گرمسیری که یخبندان ندارند به صورت چند ساله رشد می کند.
لوبیا رونده مانند لوبیاهای معمولی سرشار از ویتامین های C و K است و همچنین حاوی مقدار زیادی فولات و منگنز است. سرشار از فیبر بوده و برای کمک به هضم غذا مفید است. کربوهیدرات و کالری کمی دارند که آنها را به بخشی مفید از یک رژیم غذایی کاهش وزن تبدیل می کند.
زمان کاشت لوبیا رونده
سرما لوبیاهای رونده را از بین می برد، بنابراین برای کاشت لوبیا رونده در بهار منتظر بمانید تا زمانی که خطر یخبندان وجود نداشته باشد. زمان کاشت بسته به آب و هوای منطقه ای که در آن زندگی می کنید متفاوت است و در مناطق سردتر ممکن است تا سومین ماه بهار صبر کنید.
اگر منطقه شما جزو مناطق سردسیر است و فصل رشد کوتاهی دارد می توانید برای کاشت لوبیا رونده از روش کاشت بذر در سینی کشت استفاده کنید و پس از گرم شدن هوا نشاها را در باغچه بکارید. در این صورت بهترین استفاده را از فصل زراعی می برید.
محل کاشت لوبیا رونده را در جایی که خاک آن زهکشی خوب و آفتاب کامل داشته باشد انتخاب کنید. از کاشت این لوبیا در نزدیکی اعضای تیره پیاز خودداری کنید، زیرا می توانند از رشد لوبیا جلوگیری کنند. اگر در باغچه خود جایی ندارید کاشت لوبیا رونده در گلدان نیز گزینه بهتری برای شماست.
کاشت لوبیا رونده
بذرها باید به فاصله 15 سانتی متر و عمق 5 سانتی متر کاشته شوند. بین ردیف ها حدود 5 سانتی متر فاصله بگذارید. در زمان کاشت باید برای لوبیاهای خود تکیه گاه در نظر بگیرید. استفاده از داربست یا قیم برای رشد این لوبیا ضروری است.
شما عزیزان می توانید بذر لوبیا سبز رونده داربستی کانادایی و بذر سایر ارقام پربار لوبیا را از فردین کشت خریداری کنید.
لوبیا رونده به آفتاب کامل نیاز دارد، یعنی حداقل شش ساعت نور مستقیم خورشید در بیشتر روزها بایدد دریافت کند تا بتواند به خوبی رشد کند و محصول پرباری تولید کند.
خاک لومی سست و غنی از نظر ارگانیک با pH خاک کمی اسیدی تا خنثی برای کاشت لوبیا رونده ایده آل است.
این لوبیا نیاز به رطوبت ثابتی دارد، اما هرگز نباید در خاک خیس و اشباع از آب رشد کنند. برنامه ریزی کنید تا هر چند وقت یکبار آبیاری کنید تا خاک کمی مرطوب بماند اما غرقاب نباشد.
این گیاهان به سرما مقاوم نیستند و با رسیدن اولین یخبندان در پاییز از بین می روند. در دمای بالای 32 درجه سانتی گراد، تولید لوبیا کند می شود. اما پس از سرد شدن هوا دوباره عملکرد محصول بهتر می شود و لوبیاهای بیشتری تولید می شود.
مخلوط کردن یک لایه کمپوست در خاک در پاییز قبل از کاشت لوبیا رونده توصیه می شود. سپس، در اواسط فصل رشد، به لوبیای خود کمپوست بدهید تا شاهد تولید لوبیاهای بیشتر در ادامه فصل باشید.
حدود دو ماه پس از کاشت لوبیا رونده، گیاهان گل‌های معمولی قرمز رنگ یا گاهی سفید را تولید می‌کنند که دو پایین‌ترین گلبرگ با هم ترکیب می‌شوند و به یک شکل دیده می‌شوند، بالاترین گلبرگ به شکل معمولی هستند. گل ها با طلوع آفتاب باز می شوند و در غروب آفتاب بسته می شوند.
گل ها برای مرغ مگس خوار و زنبور عسل بسیار جذاب هستند. پس از گل ها غلاف های معمولی لوبیا تشکیل می شوند که تا 30 سانتی متر طول دارند. در شرایط ایده آل، لوبیا رونده از سایر لوبیاها پربازده است.
غلاف‌های کمتری در هوای گرم تولید می کنند، بنابراین بهترین تولید لوبیا در تابستان‌های خنک‌تر یا در پاییز رخ به دست می آید. بذرها حدود 2.5 سانتی متر طول دارند و در هر غلاف 6 تا 10 لوبیا وجود دارد.
شما عزیزان می توانید مطلب کاشت لوبیا خوشه ای را در مقالات آموزشی فردین کشت مطالعه کنید.
گل های خوراکی طعمی شبیه لوبیا دارند و می توان از آنها در سالاد استفاده کرد. غلاف های سبز تا زمانی که فیبری شوند خوراکی هستند و می توان آنها را آب پز، بخار پز، تفت داده یا پخته شده استفاده کرد.
هرس برای شکل دادن به گیاه لوبیا رونده و جلوگیری از رشد بی از حد شاخ و برگ ضروری است. بهتر است شاخه های رونده ای که انرژی گیاه را می گیرند هرس شوند تا انرژی گیاه صرف تولید غلاف شود.
