لکه‌های قهوه‌ای روی گوجه فرنگی نشانه‌ای از پوسیدگی گلگاه هستند، مشکلی نگران کننده برای بسیاری از تولیدکنندگان گوجه‌فرنگی است. از آنجایی که این بیماری به سرعت به ساقه گیاه و میوه گسترش می یابد، ضروری است که سریعا اقدام کنید. اگر این مشکل برطرف نشود، گوجه فرنگی برای مصرف مناسب نخواهد بود و باید حذف شود. در این مقاله، نکاتی را در مورد نحوه جلوگیری و کنترل پوسیدگی گلگاه بیان می کنیم.
پوسیدگی گلگاه چیست؟
پوسیدگی گلگاه یک بیماری قارچی نیست. این بیماری توسط ویروس ها یا باکتری ها ایجاد نمی شود و همچنین برای سایر گیاهان گوجه فرنگی مسری نیست. پوسیدگی انتهای گل می تواند در شرایط مختلفی رخ دهد که در آن گیاه نمی تواند مقدار کافی آب به دست آورد و یا از کمبود کلسیم رنج می برد. کمبود آب منجر به آسیب دیدن میوه ها می شود.
علل شایع
مشکلات رطوبت خاک (زیاد یا خیلی کم)
آسیب ریشه جذب مواد مغذی را محدود می کند.
خاک بیش از حد اسیدی یا قلیایی (pH پایین رایج است).
سطح بالای نمک در خاک
مقدار بیش از حد نیتروژن در خاک.
حذف مواد مغذی کلیدی نیز می تواند در محیط های رشد خاص رخ دهد.
6 نکته برای پرورش گوجه فرنگی در مناطق گرمسیری را در مقالات فردین کشت بخوانید.
چگونه از پوسیدگی گلگاه جلوگیری کنیم؟
پوسیدگی انتهای گل را نمی‌توان متوقف کرد، اما می‌توانید با بررسی کلسیم خاک و مقابله با عوامل استرس‌زای محیطی که می‌توانند مشکل را تشدید کنند، از آن در میوه‌های آینده پیشگیری کنید.
کمبود کلسیم عامل اصلی پوسیدگی انتهای گل در گوجه فرنگی است، بنابراین اطمینان از وجود کلسیم کافی مهم است. با آزمایش خاک برای تعیین میزان کلسیم آن شروع کنید. اگر آزمایش سطوح پایین کلسیم را نشان می‌دهد، می‌توانید با استفاده از مواد غنی از کلسیم خاک را تقویت کنید. اسپری‌های برگی بر پایه کلسیم که مستقیم روی برگ‌های گیاهان اعمال می‌شوند نیز می‌توانند به افزایش سطح کلسیم کمک کنند.
یکی از راه‌های جلوگیری از پوسیدگی گلگاه، حفظ سطح رطوبت ثابت در خاک است. از آبیاری بیش از حد و کم خودداری کنید. آبیاری به طور مداوم کمک می کند تا کلسیم موجود در خاک برای جذب توسط ریشه در دسترس باشد. هنگامی که آبیاری بیش از حد اتفاق می افتد، کلسیم سریعتر از میوه خارج می شود که باعث کمبود آن می شود.
نکاتی درباره آبیاری گوجه فرنگی را در مقالات فردین کشت مطالعه کنید.
راه دیگر برای حفظ سطح رطوبت ثابت و جلوگیری از پوسیدگی گلگاه، استفاده از مالچ است که خاک را مرطوب نگه می دارد اما غرقاب نیست. برای حفظ دما و رطوبت پایدار، یک لایه مالچ ارگانیک در اطراف پایه گیاه بریزید.
بهترین مواد برای مالچ کردن گوجه فرنگی را با مطالعه این مقاله فردین کشت بشناسید.
حفظ سطح صحیح pH خاک برای جلوگیری از پوسیدگی گلگاه ضروری است. محدوده pH ایده آل برای اکثر گیاهان کمی اسیدی تا خنثی است – حدود 6 تا 7. PH خاک خود را با استفاده از دستگاه pH سنجش خاک آزمایش کنید و در صورت لزوم با افزودن مواد آن را تنظیم کنید تا به محدوده مناسب برسانید.
سوالات متداول
آیا آبیاری بیش از حد می تواند باعث پوسیدگی انتهای گل شود؟
هم آبیاری بیش از حد و هم آبیاری کم می تواند بر سطح نهایی کلسیم موجود در گیاه شما تأثیر بگذارد که می تواند منجر به پوسیدگی انتهای گل شود. اگرچه آبیاری بیش از حد احتمال بیشتری دارد که کلسیم را از خاک خارج کند.
آیا می توانید گوجه ای را بخورید که دارای پوسیدگی انتهایی شکوفه است؟
لکه های پوسیدگی انتهای شکوفه را نباید بخورید، اما بقیه گوجه فرنگی هنوز خوراکی است.
آیا می توان پوسیدگی انتهای شکوفه را برطرف کرد؟
پوسیدگی گلگاه را نمی توان روی تک تک گوجه فرنگی هایی که تحت تأثیر قرار می دهد متوقف یا معکوس کرد. با این حال، تنظیم سطح کلسیم خاک، حفظ رطوبت ثابت و پرداختن به سایر عوامل محیطی می تواند به دور بعدی میوه ها اجازه دهد که بی عیب و نقص باقی بمانند.
