وقتی برنج را قبل از پختن آبکشی می کنید، آب کدر را دور می ریزید و به پختن برنج ادامه می دهید؟ اگر چنین است شما در واقع از آب برنج برای گیاهان خود استفاده نمی کنید. این آب کدر یک کود مایع گیاهی آسان و مقرون به صرفه برای گیاهان شماست.
آب برنج چیست؟ آیا برای گیاهان مفید است؟
هنگامی که آب برنج برای گیاهان به میزان صحیح استفاده شود، می تواند برای گیاهان بسیار مفید باشد. این به این دلیل است که آب برنج حاوی مواد مغذی و میکروب‌های مفیدی است که می‌تواند به رشد گیاهان کمک کند. سرشار از نشاسته است که گیاهان از آن برای ذخیره انرژی برای رشد و تولید مثل در آینده استفاده می کنند.
علاوه بر این، آب برنج را می توان به عنوان کود برای افزایش رشد و یا تولید محصول استفاده کرد، زیرا حاوی سه ماده مغذی مورد نیاز همه گیاهان است: NPK که مخفف نیتروژن (N)، فسفر (P) و پتاسیم (K) است.
نشاسته موجود در آب برنج باکتری های مفیدی مانند لاکتوباسیل ها و قارچ های میکوریزا را در خاک تقویت می کند. در واقع استفاده از آب برنج برای گیاهان کودی سازگار با محیط زیست است.
آیا آب قند برای گیاهان مفید است؟ این مطلب را در مقالات فردین کشت بخوانید.
طرز تهیه آب برنج برای گیاهان
تهیه آب برنج برای گیاهان آسان است و فقط به برنج، آب و وسایل معمول آشپزخانه مانند کاسه، قابلمه و صافی نیاز دارد. می توانید از هر نوع برنجی استفاده کنید. فقط مطمئن باشید که ساده و بدون چاشنی اضافه مانند نمک است.
سه روش برای تهیه آب برنج برای گیاهان وجود دارد: آبکشی، جوشاندن یا تخمیر. آماده سازی آب برنج بستگی به مقدار نشاسته ای دارد که می خواهید به گیاهان خود بدهید.
آب برنج تخمیر شده
آب برنج تخمیر شده موثرترین محلول آب برنج است، زیرا فرآیند تخمیر باعث رشد باکتری های مفید می شود. با این حال، تهیه آن به زمان بیشتری نیاز دارد. چند قاشق از برنج پخته شده را داخل یک ظرف شیشه ای بریزید و شیشه را با آب مقطر پر کنید. روی شیشه را با پارچه بپوشانید و به مدت یک تا دو هفته در جای تاریک نگهداری کنید تا تخمیر شود.
هر چند روز یکبار شیشه را چک کنید. اگر کپک سفید دیدید طبیعی است. اگر روی سطح سیاه، قهوه ای یا نارنجی رنگ مشاهده کردید، آن را دور بیندازید و فرآیند را دوباره شروع کنید. پس از اتمام فرآیند تخمیر، آب برنج تخمیر شده را در یک ظرف تمیز یا بطری اسپری فیلتر کنید. آب برنج تخمیر شده را با آب معمولی به نسبت یک به دو رقیق کنید قبل از استفاده از آن بر روی گیاهان خود.
آب برنج جوشیده
جوشاندن برنج نشاسته و مواد مغذی را در آب آزاد می کند که می توان از آنها برای تغذیه گیاهان استفاده کرد. دو فنجان آب (بدون نمک!) را در یک قابلمه یا قابلمه کوچک بگذارید تا بجوشد.
نصف فنجان برنج نپخته را به آب در حال جوش اضافه کنید. برنج را بجوشانید تا آب کدر و کدر شود و اجازه دهید خنک شود. با استفاده از یک صافی مش ریز، آب برنج را از دانه های برنج صاف کنید و مایع غنی از نشاسته را در یک شیشه یا کاسه ذخیره کنید. قبل از استفاده از آب برنج برای گیاهان، اجازه دهید آب برنج کاملا خنک شود.
آب برنج شسته شده
برنج آبکشی ساده ترین و سریع ترین روش برای تهیه آب برنج برای گیاهان شماست. محصول نهایی غلظت کمتری دارد، اما همچنان برای گیاهان شما مفید است.
یک قابلمه یا پلوپز را با برنج و آب پر کنید، در حالت ایده آل با نسبت آب به برنج سه به یک است. 20 تا 30 دقیقه خیس کنید. از دست خود برای هم زدن برنج ها استفاده کنید تا فرآیند استخراج نشاسته و مواد مغذی را تسریع کنید. با استفاده از یک صافی مشبک، آب برنج را در یک ظرف تمیز یا بطری اسپری صاف کنید. قبل از استفاده روی گیاهان خوب تکان دهید.
5 کاربرد هیدروژن پراکسید در کشاورزی را در مقالات فردین کشت بخوانید.
چگونه آب برنج می تواند به گیاهان آسیب برساند؟
درست مانند تمام کودهای گیاهی، اضافه کردن بیش از حد آب برنج برای گیاهان شما می تواند مضر باشد. در صورت استفاده نادرست و استفاده بیش از حد، آب برنج می تواند منجر به باکتری های مضر یا کپک، سفت شدن خاک و هجوم احتمالی حشرات شود. برای جلوگیری از این امر، بهتر است از آب برنج بیش از یک بار در ماه روی گیاهان خود استفاده نکنید.
آب برنج برای کدام گیاهان مفید است؟
آب برنج را می توان تقریبا برای هر گیاهی استفاده کرد، اما برای برخی از گیاهان مفیدتر است. بسیاری از انواع ساکولنت ها، گیاهان گندمی، ارکیده ها و سرخس ها با آب برنج به خوبی رشد می کنند.
در بیرون از باغ، گیاهانی مانند فلفل، گوجه فرنگی، کلم و بادمجان وقتی با آب برنج آبیاری می شوند، محصول بیشتری می دهند.
گیاهانی که نباید با آب برنج آبیاری شوند؟
برای گیاهانی که در خاک رشد می کنند، آب برنج کودی ایمن و مفید است. با این حال، اگر گیاهی را در سیستم هیدروپونیک پرورش می دهید، آب برنج را اضافه نکنید، زیرا نشاسته موجود در آن می تواند باعث رشد بیش از حد باکتری ها و قارچ ها شود.
