کاشت گوجه فرنگی در منزل بدون شک می تواند یکی از تجربیات جذاب برای افراد باشد. در این مقاله سعی بر این است که به زبان ساده به شما آموزش دهیم چطور گوجه فرنگی های دوست داشتنی و خوشمزه در منزل خودتون تولید کنین.هیچ چیز قشنگ تر از داشتن یک گلدان گوجه فرنگی در منزل نیست هر زمان که بخواهید می توانید از گوجه های سالمی که خود کاشته اید استفاده کنید. بهار فصل کاشتن گوجه فرنگی است.کاشت گوجهفرنگی در خانه برای کسانی که در آپارتمان زندگی میکنند و دسترسی به باغچه و فضای باز ندارند نیز بسیار خوب میباشد.
انتخاب بذر گوجه فرنگی:
گوجه فرنگی در دو نوع رشد محدود و نامحدود می باشد که رشد نامحدود حالت بالا رونده داشته و می توان آن را با استفاده از نخ پیچی در جهت مناسب هدایت کرد. این نوع گوجه فرنگی نیاز به فضا و تربیت اصولی و هرس دارد و گرنه فضای زیادی را اشغال خواهد کرد. بوته این گیاهان سنگین می شود.
البته می توان زمانی که به ارتفاع دلخواه شما رسید جوانه انتهایی یا همون سر بوته رو قطع کنید که بوته رشد طولی نداشته باشد و در این زمان شروع به رشد و تولید بیشتر شاخه های فرعی می کند که در ادامه به نحوه پرورش آن خواهیم پرداخت.
اگر شما به دنبال انواعی از گوجه فرنگی هستید که میوههای زیادی تولید میکنند و به سرعت رسیده میشوند، بهتر است گوجه فرنگیهای گیلاسی بکارید.
گوجه فرنگیهای با رشد محدود که بوته جمع و جوری دارند طی 4 تا 6 هفته به باردهی میرسند.
به دو طریق می توانید گوجه فرنگی پرورش دهید؛ اولی کاشت نشاء و دومی کاشت بذر است. که در هر دو صورت اولین اقدام تهیه بذر مناسب است و دوم محلی است که آفتاب و دمای مناسبی داشته باشد. گوجه فرنگی برای این که عطر و طعم خوبی داشته باشد نیاز به نور کافی و دمای مناسب دارد.
بذر گوجه فرنگی پا کوتاه گلدانی نیز در سایت موجود است که می تواند یک انتخاب بسیار مناسب برای کاشت در منزل باشد.
جهت مشاهده همه ارقام بذرهای گوجه فرنگی بر ر روی این لینک کلیک کنید.
نشاء چیست؟
نشاء در واقع جوانه بذر کاشته شده می باشد که پس از بزرگتر شدن آن را به مکان کشت که می تواند گلدان یا گلخانه باشد منتقل می کنند. تهیه نشا می تواند در سینی مخصوص نشا یا گلدان های کوچک تکثیری انجام شود. از گلدان بزرگ برای تهیه نشا با این تصور که گیاه را در هر زمان که خواستیم می توانیم انتقال دهیم استفاده نکنید. چون برای انتقال نشا حتما باید ریشه داخل فضای گلدان را پر کرده باشد و بافت خاک آن را حفظ کند و گرنه انتقال نشای شما کار سخت تری می شود و احتمال گرفتن نشا کمتر می شود. اما در صورت نبود امکانات می توان نشا ها را در یک گلدان نیز تهیه نمود و از این تجربه زیبا خود را محروم ننمود.
حفرههای سینی نشا باید دارای سوراخ زهکشی باشند. یک سوراخ در هر حفره ایجاد کنید. بذرهای گوجهفرنگی را به عمق 6 میلیمتر بکارید. سوراخهای کاشت را با خاک مرطوب پر کنید.
خاک مناسب:
برای تهیه خاک مناسب به چند روش می توان اقدام کرد. در بسیاری از فروشکاه های کشاورزی خاک مناسب کاشت بذر موجود است که هم ضد عفونی شده بوده و هم ترکیبات مناسب و آماده ای برای شما عزیزان که تازه قصد کشت بذر دارید را براحتی فراهم می نماید. در غیر این صورت می توان مخلوطی از خاک باغچه و پیت ماس استفاده نمود یا ترکیبی از کوکوپیت و پرلیت را برای این منظور تهیه کرد. در هر صورت خاکی که استفاده می نمایید حتما باید استریل شده باشد زیرا باعث از بین رفتن گیاه جوان شما توسط حشرات یا قارچ ها می شود و هم بافت آن قابلیت نگهداری آب داشته باشد و همینطور سنگین نباشد زیرا گیاه کوچک ما در خاک سنگین توسعه ریشه سخت یا ناممکنی خواهد داشت.
بهتر است قبل از کاشت، ظرف مورد نظر را با محلول آب و سفید کننده (به نسبت 1 به 10) ضد عفونی کنید.
کاشت بذر گوجه فرنگی:
برای شبیه سازی باد میتوان یک پنکه یا فن را به سمت گیاه هدایت کرد یا به آرامی با انگشتان خود ساقه اصلی را تکان دهید یا بلرزانید تا عمل گرده افشانی انجام شود.