رزبری ها گیاهان چند ساله ای هستند که ساقه های دو ساله برخاسته از زیر زمین، توسط یک ریشه متمرکز چند ساله تولید می شود. یک ساقه جدید در اولین سال بین ۲۰۰-۶۰ سانتیمتر که نهایت ارتفاع رشدی خود است، رشد می کند. در این سال این ساقه بندرت گل می دهد و برگ هایی بزرگ شامل ۵-۳ برگچه مجزا بر روی آن می روید. در بیشتر گونه ها ساقه ها دارای خار هستند. در سال دوم این ساقه ها رشد طولی نداشته و به عوض آن ساقه های جانبی تولید کرده و برگ های کوچک تری با سه برگچه در آن می روید.
گل های سفید رنگ رزبری از اواخر بهار در این شاخه های کوچک تشکیل شده و روند گلدهی تا فصل سرما ادامه دارد. میوه های شیرین از تابستان تا پاییز تشکیل می شود.
در ارقام پاکوتاه  احتیاجی به قیم نیست و می توان در گلدان کاشت. بذر میوه رزبری قرمز در فروشگاه فردین کشت موجود است.

میوه ها فقط در ساقه های دو ساله تشکیل می شود، پس از میوه دهی کلیه ساقه هایی که میوه در روی آن تشکیل شده، از سطح زمین قطع می شود. بنابراین این گیاه هرساله به هرس احتیاج دارد.

خاک مناسب برای کاشت رزبری ها، خاک های لومی یا شنی لومی است که غنی از کود پوسیده گاوی و نیز باید دارای زهکش خوبی باشد. در پاییز می توان به خاک کود پوسیده  اضافه کرد. همچنین مناسب ترین اسیدیته خاک ۶٫۵ تا ۶٫۸ است.

این گیاه به آبیاری منظم و متوسط احتیاج دارد ولی در فصل گرما به آبیاری بیشتری احتیاج دارد و نباید اجازه داد گیاه خشکی بکشد. آب دهی زیاد در خاک هایی با زهکش بد یا خاک های سنگین باعث پوسیدگی ریشه می شود.

در صورت کاشت در باغچه فصل زمستان گیاه رزبری خزان می کند و زمستان را می گذراند. در صورت نگهداری رزبری در گلدان، ریشه های آن یخبندان سبک را می تواند تحمل کند ولی دمای منفی ۶ درجه به صورت ممتد باعث خشک شدن ریشه ها می شود. قبل از چنین سرمایی باید گلدان را به مکانی گرمتر  انتقال داد. در نظر داشته باشید که این گیاه برای میوه دهی نیاز سرمایی دارد و این نیاز سرمایی در حدود ۸۰۰ ساعت  سرمای ۵ درجه تا منفی ۲ درجه سانتی گراد است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هفت راز بروکلی کاران میلیونر ایران
  • رازهایی که بسیاری از بروکلی کاران و کشاورزان ایران نمی دانند!
  • چگونه از کاشت کلم بروکلی در ایران درآمد میلیونی بدست بیاوریم؟
این پیشنهاد را دوباره نخواهید دید!!