گیاه خاکشیر یا Descurainia sophia

اولین بار سوفیا آدان گیاه شناس معروف نوعی علف هرز یافت که بعد از مدتی به خواص بی نظیر آن پی برد. این علف هرز خاک شیر است که به افتخار سوفیا آدان گیاه شناس آن را سوفیا نامیدن.

جایگاه خاکشیر در ایران:

در ایران به این گیاه خاک شیر می گویند.در ایران در تابستان نوشیدنی خنکی برای کاهش احساس تشنگی درست می شود. همچنین در طب سنتی ایران از ترکیب خاک شیر با سایر گیاهان داروهایی نیز تهیه می شود. هر گیاه خاک شیر تا حدود ۷۵ سانتی متر قد می کشد و بسیار راحت پرورش می یابد.

اما خاکشیر جزو گیاهانی است که از دانه های آن برای مصارف زیادی استفاده می شود. در کنار فواید، مضراتی نیز وجود دارد که در مورد آن ها صحبت خواهیم کرد.

موارد استفاده:

·       پوستی شفاف داشته باشید

یکی از خاصیت های اعجاب انگیز دانه های سوفیا قابلیت از بین بردن جوش و لکه است. از زمان های قدیم در طب سنتی برای کاهش جوش ها و آکنه پوست از ترکیب شربت خاکشیر با عرق شاه تره و عرق کاسنی استفاده می کرند. خوردن این ترکیب به مدت ۳ هفته خون را پاکسازی کرده و صورت شما را شاداب و روشن می کند.

·       از بین بردن شوره سر

شاید برایتان عجیب باشد بتوانید با تنها با نوشیدن شربت خاک شیر بتوانید شوره سر خود را درمان کنید. می توانید روی خواص آنتی باکتریال دانه های سوفیا حساب کنید.

·       هم درمان یبوست و هم درمان اسهال

کمتر گیاهی یافت می شود که این همه خاصیت را در خود گنجانده باشد. اما خاکشیر می تواند به خوبی هم یبوست و هم اسهال را درمان کند. برای درمان یبوست خود صبح ها یک قاشق دانه خاکشیر را با آب داغ مخلوط کنید. اگر از بیماری اسهال رنج می برید مقداری خاک شیر را با آب یخ ترکیب کنید. ترکیب آب داغ با خاک شیر روده را پاکسازی کرده و برای چاقی نیز موثر است.

همچنین ترکیب این گیاه  با آب یخ می تواند به خوبی اسهال را بند بیاورد. اما به یاد داشته باشید که بهتر است کودکان زیر دو سال و زنان باردار تا ۵ ماه بارداری خود خاکشیر را مصرف نکنند.

·       سنگ کلیه یا کبد چرب دارید پس خاکشیر بخورید

خاکشیر این قابلیت را دارد که سموم بدن را دفع کند. خاکشیر این گونه عمل می کند که میزان ادرار فرد را افزایش می دهد. همچنین به پاکسازی کبد نیز می پردازد همین موضوع تا حد زیادی به کاهش سموم بدن کمک می کند.

از این رو اگر سنگ کلیه یا کبد چرب دارید به صورت منظم به مدت ۳ ماه خاکشیر مصرف کنید. حتما نتیجه آن را خواهی یافت.

چه کسانی خاک شیر مصرف نکنند.

۱.    افرادی که از بیماری ورم روده و معده یا زخم معده رنج می برند از مصرف خاک شیر خود داری کنند.

۲.    با توجه به این که طبع این گیاه  سرد و تر است بهتر است افرادی که دارای این طبع هستند از مصرف آن خود داری کنند و یا آن را با یک مصلح مصرف کنند.

۳.    به کسانی که آرتروز و رماتیسم دارند توصیه می شود خاکشیر مصرف نکنند. زیرا طبع سرد آن سبب وخیم تر شدن بیماری می شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.