کتاب دنیای پاپایا اولین و جامع ترین منبع پرورش پاپایا است که پس از سالها تحقیق و پژوهش و کار عملی در ایران به قلم هادی فردین نژاد به رشته تحریر درآمده است. در این کتاب بصورت جامع به صفر تا صد پرورش این محصول ارزشمند میپردازیم.
پاپایا یکی از میوه های استوایی بسیار خوشمزه است که بخاطر طعم ترکیبی از خربزه، انبه و آناناس به خربزه درختی نیز معروف است. با توجه به امکان کاشت این محصول در نواحی جنوبی کشور و همچنین گلخانه ها، پرورش این محصول طی چند سال اخیر تب و تاب و طرفداران زیادی داشته است.
کتاب دنیای پاپایا شامل 9 فصل مختلف است که از تاریخچه پیدایش تا فرآروری و مصرف محصول را بطور مفصل بررسی خواهد کرد.
در این کتاب به معرفی
1- خواستگاه و تاریخچه پیدایش پاپایا
2- تجارت و تولید گیاه پاپایا در جهان
3-شرایط زیستی پاپایا
4- کشت و پرورش پاپایا
5- آفات و بیماری های پاپایا
6- معرفی واریته های پاپایا
7- پاپایین و تجارت جهانی آن
8- ارزش غذایی و دارویی پاپایا
9- برداشت، فراوری و مصارف غذایی پاپایا
میپردازیم. از آنجا که این محصول همچنان برای بازار داخل جزو میوه های جدید محسوب می شود و هنوز بسیاری از کشاورزان اطلاعات دقیقی از این گیاه ندارند، تصمیم بر آن شد که منبعی جامع برای علاقمندان به پرورش این میوه خاص گردآوری شود تا کشاورزانی که تصمیم به کشت و پرورش این محصول دارند برای دریافت پاسخ تمام سوالاتشان بتوانند به کتاب دنیای پاپایا مراجعه کنند.
رزومه هادی فردین نویسنده کتاب دنیای پاپایا :
- کارشناس ارشد مدیریت استراتژیک گرایش فروش و بازاریابی از WWS مالزی
- موسس و مدیر مجموعه فردین کشت متشکل از 7 مجموعه تخصصی کشاورزی در ایران
- کشاورز تجربی ، کارآفرین و پژوهشگر حوزه کشاورزی جدید در ایران
- عضو سابق و مشاور فعلی هیات مدیره فردین کشت زاگرس بزرگترین تولید کننده آویشن شیرازی مزرعه ای در دنیا
- مشاور رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی ایران
- موسس انجمن متخصین و نخبگان کشاورزی ایران
- عضو افتخاری و مشاور رئیس سازمان نظان مهندسی کشاورزی استان تهران
- مشاور رئیس سازمان نظام مهندسی کشاوری ایران در سال 1397
- عضو شورای راهبری توسعه گیاهان دارویی بنیاد علوی
- عضو کمیته نهال و بذر ستاد ملی گیاهان دارویی کشور
- عضو اتاق بازرگانی تهران
- عضو کارگروه تحول دیجیتال کشاورزی ایران
- نویسنده مجموعه کتاب های کشاورز میلیونر (بروکلی کار میلیونر، سبزی کار میلیونر 1و2، پولسازی از گیاهان دارویی، پولسازی از کشاورزی در ایران، دنیای پاپایا، پولسازی از کاهو و کلم در ایران، توانمندسازی کشاورزان ایرانی)
- رکورد دار تولید بروکلی در دنیا
- اولین تولید کننده ترشی بروکلی در ایران
- و مهم تر از همه این موارد (یک روستایی ، یک کشاورز و عاشق این آب و خاک!)
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.