یکی از گیاهانی که جنبه تزئینی و دارویی دارد گل ختمی می باشد که در ادامه به چگونگی پرورش بذر گل ختمی سفید و خواص آن خواهیم پرداخت. گل ختمی نام لاتین آن HOLLY HOCK و نام علمی آن ALCEA ROSEA است، از خانواده مالواسه و بومی منطقه آفریقای جنوبی میباشد.
ختمی گیاهی است علفی و چند ساله که ارتفاع آن به حدود ۲ متر میرسد و ساقه آن از کرکهای ریز خاکستری رنگ پوشیده شده است. گل ختمی انواع مختلفی دارد که هر کدام رنگهای متفاوتی دارند از جمله زرد، قرمز، بنفش و سفید. ختمیهایی که گل سفید دارند کاربرد درمانی بیشتری دارند. گل ختمی از اواسط خرداد تا اواخر پاییز گل دارد. قسمتهای مورد استفاده این گیاه، بیشتر برگ و گل این گیاه است. گل این گیاه را به صورت دارویی برای ناراحتیهای تنفسی مثل آسم، برونشیت و سرفه به کار میبرند. در ناراحتیهای نادر آسم، پودر شده این گیاه با عسل کاربرد موثری دارد. این گیاه همچنین در عفونتهای ریوی جوابگوی خوبی است.
گل ختمی علاوه بر آن که به دلیل داشتن گلهای رنگی و بزرگش در تزئین خانه یا باغچه استفاده میشود، کاربردهای پزشکی و درمانی هم دارد. برگها و گلبرگهای گل ختمی را میتوان به شکل دمنوش و عرقیات مصرف کرد که برای درمان انواعی از بیماریها مفید است.
کاشت بذر گل ختمی سفید:
در اواخر اسفند و اوایل فروردین زمان مناسبی برای کشت مستقیم بذر گل ختمی سفید در زمین اصلی است. بذرها در ردیفهایی به فاصله ۶۰ تا ۷۰ سانتی متر کشت می شوند. عمق بذر ختمی در هنگام کاشت ۳ تا ۵/۳ سانتی متر باید باشد. برای هر هکتار زمین به سه تا پنج کیلوگرم بذر با کیفیت مطلوب نیاز است. رقم دیگر این گل زیبا گل ختمی قرمز و زرشکی می باشد که در سایت موجود است.
زمان مناسب برای کاشت بذر در خزانه ، پاییز (اوایل مهرماه) می باشد. در این صورت بذرها در ردیفهایی به فاصله هفت تا هشت سانتی متر کشت می شوند. عمق بذر بین ۵/۱ تا ۲ سانتی متر مناسب است. برای هر هکتار به ۸/۱ کیلوگرم بذر نیاز است. در اواخر اسفند و اوایل بهار نشاء ها را در ردیفهایی به فاصله ۷۰ سانتی متر و فاصله دو بوته در طول ردیف ۲۰ تا ۲۵ سانتی متر باید به زمین اصلی منتقل کرد.
گل ختمی بذرهای درشتی دارد و به همین دلیل به راحتی می توان بذر گل ختمی سفید پرپر را کشت نمود و پرورش داد. بذر گل ختمی سفید را میتوان بعد از گذشت سرما به طور مستقیم در زمین کاشت و سرعت جوانه زنی آن نیز بسیار خوب میباشد.
بذر گل ختمی سفید در مناطق گرم و مرطوب و یا مناطق نیمه گرم کاشته میشود. این گیاه میتواند دمای ۱۵- درجه سانتی گراد را نیز تحمل کند و زنده بماند. دمای مناسب برای جوانه زنی بذر گل ختمی سفید ۱۸ تا ۲۴ درجه سانتی گراد میباشد. علاوه بر جوانه زنی گیاه در این دما رشد خوبی نیز دارد.
مراقبت از گل ختمی پرپر سفید:
در زمان آبیاری به اندازه ای به گیاه آب دهید که ریشه به طور کامل خیس شود، سپس برای آبیاری بعدی چند روز صبر کنید (هفته ای یک بار آبیاری). این گیاه به خصوص در آب و هوای گرم و خشک تابستان به آب زیادی نیاز دارد و در خاک خشک برگ های گیاه ممکن است زرد شوند. با این حال در خاک های خیلی خیس ممکن است بیماری هایی مانند کپک و پوسیدگی در گیاه ایجاد میشود.
خاک و نور:
خاک غنی با زهمشی مناسب و نور فراوان نیاز دارد.
برداشت محصول:
گلها را باید در هوای خشک و غیر بارانی برداشت کرد. گلبرگها، بدون کاسبرگ باید جمع آوری شوند. گلها بندرت به صورت کامل و همراه با کاسه گل (کاسبرگها) برداشت می شوند. از مرحله باز شدن گلها تا پژمرده شدن و ریختن آنها زمان نسبتا طولانی وجود دارد. لذا، می توان به صورت منظم و به تدریج گلها را برداشت کرد. به هر حال گلهای جمع آوری شده باید خشک شوند. برای خشک کردن گلها، می توان آنها را در جهت جریان نسیم ملایم قرار داد یا از خشک کنهای الکتریکی و از درجه حرارت ۴۰ تا ۵۰ درجه سانتی گراد استفاده کرد.عملکرد گل خشک ۲۵/۰ تا ۴/۰ تن در هکتار است
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.