مفتخریم بذر نعناع فلفلی ترکیه ای را با مشخصات فنی زیر خدمت شما همراهان خوب مجموعه فردین کشت معرفی کنیم:
نام انگلیسی: peppermint
عمق کاشت: 0.5 سانتی متری
دمای مناسب: 30-20 درجه سانتی گراد
مدت زمان جوانه زنی: 9-6 روز
نور: 6 ساعت نور مستقیم خورشید در روز
خاک: لومی با زهکشی خوب
فاصله بین دو بوته: 60-50 سانتی متر
نعناع فلفلی (Mentha x piperita) برای اولین بار در سال 1750 در نزدیکی لندن، به عنوان یک ترکیب آزمایشی بین Mentha و piperita کشت شد. اینکه اکنون تقریباً در هر جای دنیا میتوانید نعناع را پرورش دهید، نه تنها نشان دهنده سازگاری آن است، بلکه نشانه ای از خاصیت دارویی این گیاه است.
این گیاه به آب زیادی نیاز دارد و اغلب به صورت طبیعی در اطراف نهرها یافت می شود که خاک غنی و زهکشی خوبی دارند. شرایط خشک را تحمل نمی کند. در حالی که در آفتاب جزئی رشد می کند، کاشت آن در آفتاب کامل باعث افزایش روغن و خواص دارویی آن می شود. دمای بین 24-12 درجه سانتی گراد برای رشد این نعناع مناسب است.
سازگاری نعناع فلفلی یکی از بهترین ویژگی های آن است که به آن اجازه می دهد تقریباً در همه جا رشد کند و باعث گسترش آن شود. خاک ایده آل نعناع فلفلی خاک غنی، لومی و مرطوب است
نعناع فلفلی رشد سریعی دارد و خیلی زود گسترش می یابد بنابراین اگر می خواهید این گیاه در بین سایر گیاهانتان پخش نشود و مشکلی ایجاد نکند یا در گلدان بکارید یا اینکه در باغچه ای محصور بکارید که رشدش قابل کنترل باشد.
خاک مرطوب کلید پرورش موفقیت آمیز نعناع فلفلی است. مانند اکثر نعناع ها در خاک غرقاب و خیس ریشه هایش دچار پوسیدگی می شود.
کاشت بذر نعناع فلفلی
برای کاشت بذر نعناع فلفلی حتما از روش کاشت بذرهای ریز که توسط کارشناسان شرکت فردین کشت توصیه می شود استفاده کنید. بذر نعناع فلفلی به دلیل ریز بودن نباید با دست تماس پیدا کند بنابراین بذرها را داخل لیوان یکبار مصرف بریزید.
از بسترهای کشتی مانند پیت ماس یا کوکوپیت استفاده کنید تا مطمئن شوید که بستر کاشت عاری از هر گونه عامل بیماری زا مانند ویروس و قارچ است.
می توانید از گلدان های مناسب برای کاشت یا ازسینی های کشت استفاده کنید. ظرف را از بسترهای کشت ذکر شده پر کنید و به خوبی آبیاری کنید. بعد از اینکه آب اضافی از سوراخ زهکشی ته گلدان بیرون رفت. بذر نعناع فلفلی را بدون دخالت دست و با استفاده از نوک چاقو یا قاشق بذر نعناع فلفلی را روی بستر کشت بریزید.
بعد از بذرپاشی، به آرامی کمی آب اسپری کنید به طوریکه بذرها جابجا نشده و داخل خاک فرو نروند. بذر نعناع فلفلی نباید در عمق بیشتر از نیم سانتی متری از سطح خاک کاشته شود، زیرا کوچک بوده و نمی توانند جوانه بزنند. برای اینکه بذر نعناع فلفلی زود جوانه بزند حتما روی ظرف کشت را با نایلون شفاف بپوشانید. البته برای ایجاد تهویه حتما چند سوراخ روی نایلون ایجاد کنید تا آب روی نایلون جمع نشود.
بذر نعناع فلفلی معمولا بعد از 9-6 روز جوانه می زند پس از جوانه زنی و مشاهده جوانه ها، نایلون را بردارید تا جوانه ها نور خورشید را دریافت کرده و به خوبی به رشد خود ادامه دهند.
جهت کسب اطلاعات بیشتر، نکات طلایی و راهنمای صفر تا صد کاشت این سبزی ارزشمند توصیه می کنیم کتاب سبزی کار میلیونر مهندس فردین را از سایت فردین کشت خریداری کرده و حتما مطالعه نمایید و از تجربهی پرورش سبزی مورد علاقتان لذت ببرید.
اگر بذر نعناع فلفلی را در گلدان می کارید بهتر است جای گلدان را هر چند وقت یکبار عوض کنید. اگر برای مدت طولانی گلدانتان در یک مکان باقی بمانند، گیاهان شما ضعیف شده و برگ هایش کوچک می شود.
به طور منظم به نعناع فلفلی خود آب دهید. بر خلاف سایر گیاهان، نباید اجازه دهید بین دو آبیاری خاک نعناع خشک شود. خاک باید همیشه مرطوب باشد. نعناع فلفلی خود را هر روز یا یک روز در میان آبیاری کنید. نگران پوسیدگی ریشه نباشید زیرا نعناع فلفلی برخلاف بسیاری از گیاهان نسبت به پوسیدگی ریشه مقاوم است.
شما عزیزان می توانید بذر نعنا سیب، بذر ریحان ایتالیایی پاکوتاه گلدانی آمریکایی، بذر ریحان وانیلی روسی، بذر ریحان ایتالیایی بنفش پاکت اورجینال، بذر آویشن کوهی یا اورگانو و بذر ریحان بنفش ایرانی را از سایت فردین کشت تهیه نمایید.
برداشت نعناع فلفلی
نعناع فلفلی بسته به شرایط محیطی می تواند تا 90 سانتی متر را نیز رشد کند و در تابستان گل های ارغوانی مایل به صورتی تولید می کند. اگر نعناع را به برای مصرف به صورت تازه خوری برداشت می کنید می توانید برگ های جدید را برداشت کنید که تازه و طعم عالی دارند.
اگر قصد دارید برگ های نعناع فلفلی را خشک کرده یا در یخچال نگه دارید، برگ های پایینی را نیز برداشت کنید تا گیاه شروع به رشد جدیدی کرده و برگ های تازه ای بدهد. به یاد داشته باشید که هر چقدر نعناع را هرس کرده و برداشت کنید این گیاه بهتر رشد می کند.
نعناع فلفلی معمولا در آب نبات ها، دسرها و محصولات بهداشتی مانند خمیردندان کاربرد دارد. روغن نعناع هنگامی که به صورت موضعی برای دردهای عضلانی و عصبی استفاده می شود، درد را کاهش می دهد. علاوه بر این از اسانس این گیاه در عطرسازی نیز استفاده می شود. در آشپزی، نعناع فلفلی تازه اغلب در سالاد یا به عنوان مکمل گوشت و خوش طعم کردن آن استفاده می شود.
شما عزیزان می توانید در ویکی پدیا راجع به نعناع فلفلی موارد دیگری را نیز مطالعه کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.