بذر سوئیس چارد سفید بسته ۵۰ عددی

توضیحات

“سوییس چارد” نوعی سبزی با منشا مدیترانه و از خانواده چغندرها می باشد که برخی معتقدند دارای بیشترین مواد مغذی در بین سبزی هاست. سوئیس چارد در رنگ های مختلفی موجود است.بذر سوئیس چارد سفید را بطور مستقیم در فصل بهار می توان کاشت.

کاشت بذر سوئیس چارد سفید:

به منظور کاشت بذر سوئیس چارد سفید ابتدا باید خاک را آماده کرد؛ ۵ الی ۱۰ سانتی‌متر کمپوست را در ۱۵ سانتی‌متری بالای خاک مخلوط نمایید.  بذر سوئیس چارد  به صورت مستقیم، در فصل بهار و در عمق ۱٫۵ الی ۲٫۵ سانتی‌متری انجام می گیرد. البته می‌توانید در فصل تابستان هم کشت سوئیس چارد داشته باشید تا محصول پاییزی برداشت کنید. به اختیار خودتان می‌توانید نشا را پرورش داده و پس از این‌که ۴ الی ۶ برگ بالغ رویشان شکل گرفت، آن‌ها را به باغچه منتقل نمایید. در حین کاشت، فاصله‌ی میان بوته‌ها را بین ۱۵ الی ۲۰ سانتی‌متر در نظر بگیرید.

جهت کسب اطلاعات بیشتر، نکات طلایی و راهنمای صفر تا صد کاشت این سبزی ارزشمند توصیه می کنیم کتاب سبزی کار میلیونر ۱ را حتما مطالعه نمایید و از تجربه‌ی پرورش سبزی مورد علاقتان لذت ببرید.

پرورش بذر سوئیس چارد سفید

هر هفته ۲٫۵ الی ۵ سانتی‌متر به گیاه چغندر سوئیسی آب بدهید و اطرافش مالچ بریزید تا رطوبت خاک حفظ شده و علف‌های هرز دور نگه داشته شوند. در مراحل اولیه‌ی رشد، از جوانه‌ها محافظت کرده و تعویض گلدانشان را با روکش انجام دهید.

برداشت 

در هر زمانی که برگ‌ها شکل گرفتند، می‌توانید برداشت و مصرف نمایید.
در فروشگاه فردین کشت بذر سوئیس چارد سرخ و  رنگ های مختلف دیگر از قبیل زرد, قرمز و ارغوانی موجود است که به راحتی میتوانید اقدام به کاشت سوئیس چارد کنید.

ارزش غذایی 

سوئیس چارد یک منبع عالی برای ویتامین ث و  آ و کا است و منبع خوبی برای منیزیم، پتاسیم و آهن است. یک بشقاب رنگی و دلچسب برای شما درست می کند. علاوه بر این در سوپ، پاستا و سایر غذاها استفاده می شود. سوئیس چارد مانند چغندر قند یک منبع منحصر به فرد ماده غذایی گیاهی به نام بتالاین است. در این خانواده بتالاین رنگدانه ارغوانی مایل به قرمز و همچنین بتازانتین با رنگدانه زرد یافت می شود که هر دوی آن ها در چارد یافت می شود.خاصیت سم زدایی به وسیله بتالاین ها ایجاد می شود.