corn salad یک سبزی برگی با نام علمی Valerianella locusta است. سبزی والریانا بومی اروپا می باشد که به صورت وحشی در این مناطق رویش دارد. کاهو بره یا سالاد کورن یا سبزی والریانلا یک گیاه مقاوم است اما در هوای گرم نمی تواند به خوبی دوام بیاورد. امکان کشت بذر سبزی والریانلا فرانسوی در سر تا سر سال وجود دارد. در هوای گرم در مناطقی که در عصر سایه وجود دارد می توان بذر سبزی والریانا فرانسوی را کاشت. این گیاه هوای سرد و حتی یخبندان را تحمل میکند. معمولا بذر سالاد کورن فرانسوی به صورت مستقیم در زمین کشت می شود. برای برداشت دائم هر سه هفته یکبار اقدام به کشت نمایید.
دمای ایده آل برای رشد سبزی والریانلا ۱۰ تا ۲۵ درجه می باشد و همانند اسفناج محصول فصل خنک می باشد.
خاک مناسب:
نیاز به خاک سبک و غنی دارد و از مالچ می توان استفاده کرد. خاک را مرطوب نگه دارید و در هوای گرم و خشک مرتب آبیاری انجام شود.
کاشت بذر سبزی والریانلا فرانسوی:
برای کاشت بذر سبزی والریانلا فرانسوی هم می توان در گلدان و هم در زمین اقدام نمود. این سبزی برگ های بسیار ظریف و ترد با طعم تند شبیه شاهی دارد و اگر در گرما یا کم آبی باشد طعم تند آن به تلخی می رود. این سبزی قابل نشا کردن نیست و در همان ابتدا در محل اصلی کشت نمایید.
کاشت بذر سبزی والریانلا فرانسوی در گلدان:
به گلدان خیلی عمیقی نیاز ندارید. از گلدان های مناسب سبزی کاری که کشیده و کم عمق هستند می توانید به راحتی استفاده کنید. از یک ترکیب خاک سیک که می تواند شامل خاک باغچه و خاک برگ و مقداری ماسه باشد می توانید استفاده نمایید.
ابتدا گلدان را از خاک پر نموده و آبیاری نمایید. بذر ها را به فاصله حدود 10 سانتی متر روی خاک قرار دهید و مقدار کمی خاک نرم و بدون سنگ و کلوخ روی آن بریزید. سپس با اسپری خاک را مرطوب کنید و گلدان را در جای پر نور و بدور از آفتاب مستقیم قرار بدین. بهتره برای بهبود جوانه زنی روی گلدان را با سلفون یا نایلون شفاف بپوشانید. بعد از جوانه زنی نایلون را برداشته و گلدان را بجای پر نور تر منتقل کنید. دمای مناسب برای جوانه زنی بذر سبزی والریانلا 10 تا 20 درجه سانتیگراد میباشد.
این گیاه قابل پرورش در آپارتمان و پشت پنجره نور گیر را می باشد.
کاشت بذر سبزی والریانلا فرانسوی در باغچه:
در خاک باغچه می توان از کود دامی پوسیده و یا خاک پرگ پوسیده استفاده کرد. بذرها را بصورت کرتی و منظم بکارید و تا زمانی که جوانه نزده حتما رطوبت خاک را حفظ کنید. این سبزی را در مناطق گرم در زمستان بکارید و در مناطق سرد در بهار و پاییز در باغچه و در تابستان در سایه کشت کنید.
برداشت:
برگ های این سبزی را بعد از این که به ارتفاع ۷ تا ۸ سانتی متر رسید از ارتفاع ۲ سانتی متری از زمین میتوان قطع نمایید یا کمی دیرتر و مصرف کنید و لازم نیست گیاه را از ریشه در بیاورید، سبزی ها بعد از گذشت دو تا سه هفته دیگر مجدد قابل برداشت می باشند.
بذر سبزی والریانلا هلندی نیز در سایت موجوده که می توانید تهیه نموده و کشت نمایید همچنین می توانید برای پیدا کردن پاسخ سوالات خود در مورد کشت این گیاه به مقاله همه چیز درباره سالاد کورن مراجعه نموده و مطالعه کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.