ریحان گیاهی یکساله و مناسب فصل گرم از خانواده نعنا که درآب و هوای معتدل تا گرم و مرطوب رشد میکند و به سرماهای پائین و یخبندان حساس است. همچنین در دماهای بالاتر از ۳۵درجه طعم تندتری بخود گرفته و برگها کیفیت خودرا ازدست میدهند. ریحان دامنه سازگاری وسیعی با انواع اقلیم ها و آب وخاک دارد ودراکثر نقاط قابلیت رویش دارد. در فروشگاه فردین کشت بذر انواع ریحان از قبیل ریحان کاهو, ریحان سیاه و بذر ریحان بوته ای موجود است.
برای کاشت بذر ریحان بوته ای ابتدا زمین مورد نظر را در حد ۳۰ سانتی متر شخم بزنید. خاک مناسب برای کشت بذر ریحان بوته ای خاک هوموسی سبک با زهکشی مطلوب است. اضافه نمودن کودهای حیوانی (گاوی.گوسفندى) پوسیده و یا کمپوست علاوه بر حاصلخیزی و بالا رفتن درصد مواد آلی خاک و افزایش قدرت نگهداری آب در خاک باعث تولید سبزی با کیفیت وکمیت بالاتر میشود.
پس از اضافه نمودن کود حیوانی بمیزان۲۰تا۳۰تن و یا کمپوست بمیزان ۱۰ تا ۱۵ تن در هکتار و اقدام به خرد کردن کلوخه ها با بیل یا روتیواتور میکنیم طوری که کاملا کودها با خاک مخلوط گردد سپس سطح خاک را هموار می کنیم. بذرها را به روش دستپاش کشت نمایید. در روش دستپاش زمین را کرت بندی نموده و با دست بذر ریحان بوته ای (که بسیار ریز است) توسط افراد با تجربه روی سطح خاک پخش میگردد و پس از آن توسط ابزار شن کش.جارو وغیره بذرها را زیر خاک کرده وسطح خاک را برای چسبیدن بذر به خاک غلطک میزنند که در گلخانه میشود از کپسول گاز به عنوان غلطک استفاده کرد و نسبت به آبیاری کرتها به آرامی اقدام کنید. ابیاری ریحان بوته ای بهتر است در ابتدا غرقابی باشد درصورت محدود بودن شرایط ابیاری از ابیاری بارانی استفاده شود. درضمن همه گلخانه در یک زمان کشت نشده و کشت ریحان بوته ای در فواصل زمانی مختلف انجام مثلا هر ده روز یک سوم گلخانه تا در همه زمانها محصول شاداب و تازه داشته باشیم.
تاریخ کشت بذر ریحان بوته ای
تاریخ کاشت معمولا بسته به بازار هدف از نیمه اول ابان آغاز و تا آخر دی ماه ادامه دارد. و از لحاظ اقتصادی تولید محصول خارج از فصل در گلخانه مقرون به صرفه است.
آبیاری ریحان
از مهمترین اعمالی که در مراحل رشد و برداشت ریحان انجام میشود آبیاری و مبارزه با علفهای هرز و آفات و بیماریها می باشد. ریحان به رطوبت نیاز دارد و هیچگاه نباید سطح خاک خشک شود. مزرعه ریحان را بایستی هر۶تا۷روز یکبار آبیاری کرد.
علفهای هرز ریحان
علفهای هرز مزرعه از عوامل کاهش دهنده کمیت وکیفیت محصول هستند دراین خصوص باید قبل از کاشت جمعیت علفهای هرز راکم کنیم چنانچه بعداز کشت برخی علفها رویش نمودند توسط وجین از مزرعه خارج کنیم. مهمترین علف هرز مزرعه ریحان گیاه انگلی سس است که بصورت رشته های زرد و نارنجی رنگ به گیاه ریحان چسبیده علاوه بر مکیدن شیره نباتی وجلوگیری از رشد ونمو گیاه باعث کاهش کیفیت سبزی میشود . دراین خصوص باید از بذرهایی استفاده شود که عاری از بذرها واندامهای سس باشند واگر به بذری مشکوک هستیم یا از کشت آن خوداری کنیم ویا اینکه قبل از کاشت با دستگاه بوجاری سس گیر کاملا بوجاری و جداسازی نماییم. وچنانچه در مزرعه مشاهده شدند بصورت لکه ای نسبت به جمع آوری ویا سوزاندن ویا مبارزه شیمیایی توسط علفکش تماسی پاراکوات جهت جلوگیری از انتشار آن اقدام کنیم.
برداشت گیاه ریحان
پس از رشد کافی بوته ها و شاخه های جانبی وقبل از به گل نشستن بوته ها بایستی برداشت انجام شود معمولاً در دوتا چهارچین محصول از سطح خاک برداشت میشود.
میزان برداشت ریحان
در هر برش ریحان بر حسب رقم, فاصله کاشت, نوع خاک و کودهای مصرف شده از ۳۰۰ تا ۱۰۰۰ کیلوگرم در هر هزارمتر میباشد. با توجه به قیمت پایینتر بذر هزینه نیروی کار و داشت و برداشت کمتر و قیمت مناسب در فصل سرد اکنون جزو محصولات سوداور گلخانه اى هست.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.