کاشت بذر رازیانه ایتالیایی
کاشت در مزرعه
قبل از کاشت بذر گیاه رازیانه را به مدت ۶ تا ۱۰ ساعت در آب خیس نمایید که البته برای رازیانه خیلی ضروری نیست و می توان بدون خیساندن اقدام به کاشت کرد، بذر گیاه رازیانه را در عمق ۱٫۵ تا ۳ سانتی متری بکارید. بهترین فصل برای کاشت بذر گیاه رازیانه بهار و تابستان می باشد هنگامی که دمای هوا بالاتر از ۱۵ درجه شد و سرمای زمستان به اتمام رسید می توانید بذرهای خود را مستقیم در زمین اصلی یا گلدان مورد نظر بکارید. بذر رازیانه ایتالیایی را در یک خاک حاصلخیز با زهکشی خوب بکارید. در صورت لزوم قبل از کاشت خاک را نرم کنید.
برای کاشت بذر رازیانه ایتالیایی در باغچه و مزرعه ابتدا خاک (بستر کشت) را به عمق ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر زیر رو رو کنید و با کود حیوانی پوسیده یا کمپوست مخلوط کنید و سپس اقدام به کاشت بذر نمایید. بذر رازیانه ایتالیایی را با فاصله 13 سانتی متر و با عمق 3 میلیمتر بکارید. می توانید چند دانه را باهم در یک گودال قرار داد و بعد از جوانه زنی، آن ها را تنک کنید. رازیانه را دور از شوید و گشنیز بکارید. زیرا باعث کاهش تولید دانه در رازیانه و تغییر در طعم رازیانه می شود.
تا قبل از جوانه زنی بذر گیاه رازیانه، بستر کشت همیشه باید مرطوب باشد ولی غرق آبی نه، برای تسریع در جوانه زنی بذرها میتوانید بر روی بستر کشت یک مشما شفاف بیاندازید، توجه کنید که با این کار دما زیر مشما بالا می رود و در صورتی که هوا خیلی گرم باشد از انجام این کار پرهیز کنید و تنها مراقب باشید که خاک خشک نشود.
دمای جوانه زنی برای بذر باید بالای ۱۰ درجه سانتی گراد باشد، دمای مطلوب درطول رویش و در زمان تشکیل میوه ۲۰ تا ۲۲ درجه سانتی گراد است، در مناطقی که دارای زمستان بسیار سرد و یا تابستان های بسیار گرم می باشد و گیاه به صورت یک ساله کاشته می شود و در سال بعد نیاز به کاشت مجدد بذر می باشد.
علف های هرز را از همان ابتدا حذف کنید، وجود علف هرز باعث رقابت در جذب مواد مغذی خاک میان گیاه و علف هرز می شود و باعث کاهش مواد دریافتی مورد نیاز گیاه می شود.
به طور میانگین در هر هکتار زمین تحت کشت رازیانه ۸ تا ۱۰ کیلوگرم بذر مورد نیاز است.
کاشت بذر رازیانه ایتالیایی در گلدان
برای کاشت خانگی در فصل بهار یا تابستان بذر گیاه رازیانه را به صورت مستقیم و بدون نشاء کردن در گلدان با خاک تمیز ترجیحاً ترکیب (کوکوپیت + پرلیت + پیت ماس) پرشده در عمق ۱٫۵ تا ۳ سانتی متری بکارید.
تا قبل از جوانه زنی بذرها و همچنین در اوایل رشد گیاه بستر همیشه مرطوب باشد، بعد از رشد کامل گیاه آبیاری هنگامی انجام شود که خاک کاملاً خشک شده است.
برای کاشت خانگی و به صورت محدود در تمامی طول بهار و تابستان میتوان اقدام به کاشت در باغ (باغچه) و گلدان نمود یا در کل طول سال با ایجاد شرایط کاشت اقدام به پرورش این گیاه نمود. برای تولید پیازهای بزرگتر، بهتر است در یک گلدان 30 سانتی متری فقط یک دانه رازیانه کاشته شود. اگر بیش از یک رازیانه در یک گلدان کاشته شود، پیاز کوچکتر تولید می شود ولی در تولید برگ ها و دانه ها مشکلی پیش نمیاید.
نگهداری رازیانه
برداشت رازیانه
خواص دارویی گیاه رازیانه
همانطور که گفته شد رازیانه گیاه دارویی محسوب می شود و هر گیاه دارویی دارای هزاران خواص و مصارف می باشد که که در ادامه به معرفی این خواص میپردازیم.
گیاه رازیانه در داروخانههای گیاهی ایران به شکلهای مختلف (مثل قطره آنتیمیگرن، شربت توسیان، شربت تیسیان، پودر ژنرال تونیک، قطره سنکول، سنالین، منتازین و لوسیون تقویت موی سنیره) موجود هستند که داخل تمام این محصولات از گیاه رازیانه (برگ، ریشه، دانه) استفاده شده است.
رازیانه خواص ضدپیری و ضد سرطان دارد و برای درمان بیماری های گوارشی استفاده می شود. رازیانه حاوی ویتامین C، پتاسیم و فیبر است و دانه های آن منبع فوقالعادهی کلسیم میباشد. نفخ شکم را درمان میکند و در صنایع نوشابه سازی و مواد آرایشی نیز از آن بهره می برند. رازیانه ار پوکی استخوان جلوگیری می کند و به عنوان ادویه در آشپزی نیز مصرف دارد. از دانه های آن همانند کنجد و زیره برای تزئین نان و کیک استفاده می شود و دمکردهی آن برای کاهش حالت پفکردگی و افزایش میزان ادرار به کار میرود. دانه های رازیانه باعث کاهش فشار خون و کاهش کلسترول خون می شود، تخم رازیانه حاوی میزان زیادی مس میباشد. این مادهی معدنی برای ساخت سلولهای خونی به ویژه در گلبولهای قرمز لازم و ضروری است.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد رازیانه به ویکی پدیا مراجعه نمایید.
mhdytyrdad –
عالیع
ayat.toghraei –
باسلام /برای یک جریب چند بسته لازمه