ذرت آبی در انواع آب و هوا رشد می کند و گرما دوست است و هوای گرم در کیفیت محصول موثر بوده، ذرت در هر خاکی نیز رشد خوبی دارد، معمولاً در خاک های لومی سنگین و رسی کاشت می شود تا نیاز به آب کمتری داشته باشد.
آبیاری و رطوبت نیز موارد مهمی هستند که در کیفیت و ظاهر و تولید دانه های با کیفیت و تراکم دانه ها موثر است، نیاز آبی ذرت در زمان تولید دانه و گرده افشانی زیادتر می شود و کم آبی باعث عدم تشکیل دانه ها در قسمت هایی از ذرت شده و تراکم دانه ها را نامنظم می کند، به طور کلی نسبت به کم آبی واکنش بدی نشان می دهد.
ذرت را معمولاً بعد از رفع سرمای بهاره تا اواخر مرداد در فضای باز می کارند:
روش خطی : فاصله ی بین ردیف ها ۷۰ تا ۱۰۰ سانتی متر و فواصل بوته ها ۲۰ تا ۳۰ سانتی متر
روش پشته ای: فاصله پشته ها ۱۰۰ سانتی متر و در هر پشته ۵ عدد بذر قرار می دهد (که معمولاً بعد از رشد بوته های ضعیف را حذف می کنند
ذرت آبی علاوه بر تهیه برخی غذا و دسرها معمولاً برای تولید آرد ذرت نیز استفاده می شود، رنگ آبی تیره این ذرت بسیار جذاب و خیره کنند بوده و مایل به مشکی می باشد،
مدت باردهی ذرت آبی ۷۵ تا ۸۰ روز می باشد معمولاً ۲ تا ۳ هفته بعد از جوانه زنی بذر، گرده افشانی و تشکیل دانه ها آغاز می شود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.