زالزالک نامهای لاتین Hawthorn , Common Hawthorn، نام علمی Crataegus Monogyna خانواده Rosaceae می باشند. زالزالکها درختچهها یا درختانی با ارتفاع ۵ تا ۱۲ متر با شاخههای انبوه میباشند. پوست تنه آنها به رنگ قهوهای کم رنگ با شکافهای عمودی نارنجی رنگ است. ساقههای جوان دارای خارهایی به طول ۱ تا ۱٫۵ سانتیمتر میباشد.میوهی آن به صورت خام یا پخته در پای و کنسرو مصرف میشود. میوهی آن میتواند به صورت تازه یا خشکشده استفاده شود. طعم این میوه بسیار مطبوع و تا حدودی اسیدی است. میوه و گلهای بسیاری از زالزالکها به خاطر تاثیراتشان در زمینهی تقویت قلب معروف هستند و تحقیقات جدیدی به آن اختصاص یافته است. همچنین از آنها برای کاهش فشار خون نیز استفاده میشود. معمولاً به افرادی که قلب ضعیف و فشار خون بالا دارند، توصیه میشود که زالزالک بخورند. معمولاً مصرف طولانیمدت این میوه بازدهی دارد. معمولاً از آن چای یا تنتور هم تهیه میکنند. بذر درخت زالزالک موجود با قوه نامیه بالا بوده و درختچه های زیبای دیگری نظیر سیب زینتی، بلوبری، رزبری، کرنبری درسایت موجود است که امیداریم باغی زیبا برای خود خلق نمایید.
در این فایل صوتی می توانید با روش کاشت بذر ها آشنا شوید.
کاشت بذر درخت زالزالک:
تکثیر زالزالک با استفاده از کشت بذر صورت میگیرد.ابتدا بذرها را در نایلونی که چند سوراخ دارد قرار دهید سپس بذرها را لابلای ماسه مرطوب قرار دهید.منظور از مرطوب این است که کاملا خیس نباشد و وقتی ماسه را در دست میگیرید و میفشارید آب از آن چکه نکند.سپس آن را در نایلونی که عرض کردیم قرار دهید و به مدت ۸ هفته در مکانی گرم قرار دهید و هر چند روز یک بار رطوبت را چک کنید دقت کنید رطویت خیلی مهم است
بعد از انجام مراحل نوبت به مرحله سرمادهی میباشد . مرحله سرمادهی حدود ۲ماه الی ۳ ماه می باشد و در همین مرحله امکان این هست که جوانه زنی کند. بذر درخت زالزالک برای جوانه زنی بهتر به یک دوره سرمادهی نیز نیاز دارد. به علت وضعیت پوششی بذر درخت زالزالک و هم طی دوره جنینی، اصولا بذر این نهال دیر سبز میکند به همین جهت برای جوانه زدن سریع میوهها چیده و میگذارند و سپس به مدت ۳ یا ۴ ماه در دمای ۲۱ تا ۲۷ درجه سانتیگراد بعد به مدت ۵ ماه در دمای ۴ درجه سانتی گراد در ماسه یا خزه مرطوب نگهداری میکنند، و آنگاه در بهار میکارند.
پیشنهاد مهم :
به شما همراهان عزیز مجموعه فردین کشت توصیه می گردد جهت نتیجه گیری بهتر از جوانه زنی بذرهای خریداری شده حتما از گلدان جیفی پلت که در فروشگاه سایت موجود است به عنوان یک گلخانه کوچک خانگی استفاده کنید.
آب و هوا:
خاک آن از نظر رطوبتی باید مرطوب باشد و آبیاری مناسبی انجام شود. ولی خشکی را نیز تحمل میکند. درخت یا درختچه زالزالک میتواند آلودگی هوا را نیز تحمل کند.
نورمناسب:
زالزالک محلهای آفتابی کامل تا نیمه سایه را ترجیح میدهد.
خاک مناسب:
درختچه زالزالک به خاک تقریباً سبک یا متوسط نیاز دارد، اما خاکهای سنگین و فقیر از نظر مواد غذایی را نیز میتواند تحمل کند. در خاکهایی با pH اسیدی، خنثی و قلیایی رشد میکند. همچنین میتواند در خاکهای بسیار اسیدی و بسیار قلیایی نیز رشد کند.
جهت کسب اطلاعات بیشتر می توانید در ویکی پدیا زالزالک را جستجو نمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.